বাগান 2024, সেপ্টেম্বর

যদি তাজা মাশরুম একটি সাদা ফ্লাফ দিয়ে আচ্ছাদিত হয় তবে এটি ছাঁচ নয়। পরিবর্তে, একটি নতুন, নিরীহ মাইসেলিয়াম বৃদ্ধি পায়

নিজের হাতে সুস্বাদু পাথরের মাশরুম বাড়ানো তেমন কঠিন নয় এবং নতুনদের জন্য মাশরুম চাষের আদর্শ ভূমিকা

তথাকথিত বাদামী ক্যাপগুলি হল লালচে-বাদামী দৈত্য ট্রাউশলিং যা বাড়ির বাগানে খড়ের উপর প্রজনন করা যায়

" ব্রাউন ক্যাপ" শব্দটি জনপ্রিয়ভাবে বোঝা যায় বিভিন্ন ধরনের মাশরুম বোঝাতে। সাধারণ চেস্টনাট বোলেটাস খুঁজে পাওয়ার সেরা সময় হল জুন থেকে নভেম্বরের মধ্যে

চ্যান্টেরেলগুলি পরিষ্কার করার সর্বোত্তম উপায় হল একটি কাপড় বা নরম ব্রাশ দিয়ে আলতোভাবে ঘষে নেওয়া। যাইহোক, আপনি তাদের ধোয়া উচিত নয়

Chanterelles বিভিন্ন উপায়ে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। আপনি মাশরুম হিমায়িত, শুকিয়ে, সিদ্ধ বা আচার করতে পারেন

অনেকেই চ্যান্টেরেল ধুয়ে ফেলেন কারণ তারা প্রায়শই খুব নোংরা হয় এবং অন্য কোন উপায়ে পরিষ্কার করা যায় না। এই কৌশলগুলি সবচেয়ে ভাল কাজ করে

আপনি কয়েকটি সাধারণ বৈশিষ্ট্য ব্যবহার করে সহজেই সুস্বাদু চ্যান্টেরেলকে মিথ্যা চ্যান্টেরেল থেকে আলাদা করতে পারেন

আপনি যদি পোরসিনি মাশরুম খুঁজতে এবং খুঁজে পেতে চান তবে আপনাকে জানতে হবে কোথায় এবং কীভাবে সুস্বাদু মাশরুম থাকে। অনেক মাশরুম অঙ্কুরিত হয়, বিশেষ করে বজ্রপাতের পরে

চেস্টনাট বোলেটস, বাদামী ক্যাপ নামেও পরিচিত, সাবধানে পরিষ্কার করা উচিত কারণ তারা প্রায়শই ম্যাগট দ্বারা আক্রান্ত হয়। আপনাকে সোনার ছাঁচের জন্যও সতর্ক থাকতে হবে

বনে পোরসিনি মাশরুম পরিষ্কার করা শুরু করা ভাল যাতে আপনি আপনার সাথে ম্যাগটস বাড়িতে না আনেন। সেখানে আরও পরিষ্কার করা হয়

যদি অনুমিত পোরসিনি মাশরুম টিপে বা কাটার সময় নীল হয়ে যায় তবে সম্ভবত এটি চেস্টনাট বোলেটাস, যা ভোজ্যও

আপনি একটি পোরসিনি মাশরুম প্রজনন বাক্স কিনতে সক্ষম হবেন না কারণ মাইকোরাইজাল মাশরুম শুধুমাত্র বনে জন্মায়। যাইহোক, আপনি নিজেই অন্যান্য মহৎ মাশরুম বাড়াতে পারেন

পোরসিনি মাশরুম অনেক উপায়ে সুস্বাদু উপায়ে সংরক্ষণ করা যায়। আপনি হিমায়িত করতে পারেন, শুকিয়ে নিতে পারেন, সিদ্ধ করতে পারেন বা ফলের দেহ আচার করতে পারেন

দুর্ভাগ্যবশত, বাড়ির বাগানে সব মহৎ মাশরুম জন্মানো যায় না। যাইহোক, খুব সুস্বাদু ধরনের একটি নির্বাচন আছে

পোরসিনি মাশরুমগুলিকে হিমায়িত করে বা ডিহাইড্রেটরে শুকিয়ে সংরক্ষণ করা যেতে পারে। তারা সংরক্ষণ বা marinating জন্য উপযুক্ত

কোঁকড়ানো মা মুরগি পরিষ্কার করা কঠিন। আপনার সর্বদা এগুলি ধোয়া উচিত কারণ ভিতরে প্রচুর বালি, মাটি এবং সমস্ত ধরণের প্রাণী লুকিয়ে আছে।

সদ্য সংগ্রহ করা বা কেনা মাশরুমের শেলফ লাইফ খুব কম, তাই আপনার সেগুলি একই দিনে ব্যবহার করা উচিত

গ্যাস্ট্রোইনটেস্টাইনাল সমস্যা এড়াতে আপনার মাখন মাশরুমকে জঙ্গলে ভালোভাবে পরিষ্কার করা উচিত এবং সর্বোপরি ত্বকের চর্বিযুক্ত টুপি সরিয়ে ফেলা উচিত।

সুগন্ধযুক্ত ক্রাউস মুরগি শুকানোর জন্য আদর্শ, তবে আগে থেকে পরিষ্কার এবং ভালভাবে ধুয়ে নেওয়া উচিত

আপনি যদি মোরেলগুলি খুঁজে পেতে চান, তবে ছাই এবং অ্যাল্ডার গাছের নীচে এবং বসন্তে স্রোতের তীর বরাবর দেখুন৷ বিষাক্ত লরেলের সাথে বিভ্রান্তির ঝুঁকি রয়েছে

ভোজ্য মাশরুম নিজে বাড়ানো এতটা কঠিন নয়। যাইহোক, সমস্ত প্রজাতি বাড়ির বাগান বা বেসমেন্টে বৃদ্ধির জন্য উপযুক্ত নয়

আপনি যদি ভোজ্য মাশরুম সংগ্রহ করতে চান, তাহলে আপনাকে বনের কয়েকটি মৌলিক নিয়ম মেনে চলতে হবে। বিভিন্ন প্রজাতিকে নির্ভরযোগ্যভাবে চিহ্নিত করাও গুরুত্বপূর্ণ

স্টিক স্পঞ্জের প্রজনন করা কঠিন নয়, আপনার শুধু একটু ধৈর্য দরকার। তারপর আপনি একটি সমৃদ্ধ ফসল সঙ্গে পুরস্কৃত করা হবে

আপনি কখন বন্য মাশরুম সংগ্রহ করতে যাবেন? আপনি গ্রীষ্মের মাসগুলিতে বিশেষভাবে সফল হবেন, একটি ভারী বৃষ্টিপাতের পরে

মেডো মাশরুমগুলি প্রায়শই বড় দলে জন্মায় এবং সরাসরি প্রক্রিয়া করতে হবে। শুধু একটি ছুরি এবং একটি শুকনো কাপড় দিয়ে তাদের পরিষ্কার করুন

শরতে প্রচুর পরিমাণে বেড়ে ওঠা মধু মাশরুমগুলি আশ্চর্যজনকভাবে হিমায়িত করা যায়, তবে কমপক্ষে দশ মিনিট আগে সেদ্ধ করা উচিত

মধু ছত্রাকের বিরুদ্ধে লড়াই করা প্রায় অসম্ভব। আরও বিস্তার রোধ করতে সংক্রমিত গাছ সবসময় পরিষ্কার করা উচিত

যদি আপনার বাগানে মধুর ছত্রাক থাকে তবে আপনার সতর্ক হওয়া উচিত: পরজীবী ছত্রাক যে কোনো গাছ এবং কাঠের গাছকে ধ্বংস করতে পারে

একটি তৈরি সংস্কৃতির সাহায্যে, আপনি সহজেই সুগন্ধি রাজা ঝিনুক মাশরুম নিজেই জন্মাতে পারেন। এর জন্য আপনার বাগানেরও দরকার নেই

হার্ব মাশরুম দ্রুত এবং পরিষ্কার করা সহজ। যাই হোক না কেন, আপনি সুপারমার্কেটে চাষ করা মাশরুমটি ইতিমধ্যে খুব পরিষ্কার কিনেছেন

কিং ঝিনুক মাশরুমের স্বাদ সবচেয়ে ভালো তাজা, তাই কেনার পর সেগুলি পরিষ্কার করে সবজি স্লাইসার দিয়ে টুকরো টুকরো করে কেটে প্রস্তুত করুন।

প্রশ্ন "কখন পোরসিনি মাশরুম জন্মায়?" উত্তর দেওয়া সহজ নয় কারণ বিভিন্ন প্রজাতি বিভিন্ন সময়ে উপস্থিত হয়

স্বাস্থ্যকর শিটকে এশিয়ায় হাজার বছর ধরে পরিচিত। আপনি নিজেও এই দেশে ঔষধি মাশরুম চাষ করতে পারেন

কখনও কখনও যা তাজা রাজা ঝিনুক মাশরুম বলে মনে হয় তাতে সাদা ঝাপসা থাকে, তবে এটি ছাঁচ নয়, বরং মাশরুম মাইসেলিয়াম।

নীতিগতভাবে, চাওয়া-পাওয়া মোরলের বংশবৃদ্ধি করা আসলেই সম্ভব। যাইহোক, অনেক ভাগ্য ছাড়াও, এর জন্য গভীর দক্ষতারও প্রয়োজন

এখানে আরও বিশদে ক্যারিশম্যাটিক সিকামোর ম্যাপেলকে জানুন। - এই বিশেষ বৈশিষ্ট্যগুলি একটি Acer pseudoplatanus কে চিহ্নিত করে

এই রোগগুলি একটি সিকামোর গাছকে প্রভাবিত করতে পারে। - প্রতিরোধ এবং নিয়ন্ত্রণের জন্য টিপস সহ সাধারণ সংক্রমণের একটি ওভারভিউ

কীভাবে দক্ষতার সাথে সিকামোর ম্যাপেল রোপণ করবেন। - সংক্ষেপে Acer pseudoplatanus সঠিক রোপণ সম্পর্কে গুরুত্বপূর্ণ প্রশ্নের উত্তর

বাগান করার দক্ষতার সাথে কীভাবে একটি সিকামোর গাছ ছাঁটাই করবেন। - এই নির্দেশাবলী পেশাদার ছাঁটাই সম্পর্কে জ্ঞান প্রদান করে