মাশরুম প্রেমীরা মধু মাশরুমকে মূল্য দেয়, যা প্রায়শই শরত্কালে গাছের ডালে প্রচুর পরিমাণে দেখা যায়, একটি সুস্বাদু - এমনকি যদি এটি কাঁচা অবস্থায় বিষাক্ত হয় এবং তাই প্রতিটি ব্যবহারের আগে অবশ্যই সিদ্ধ করা উচিত। যাইহোক, ছত্রাক একটি পরজীবী যা বনবিদ এবং উদ্যানপালকদের ভয় পায়, কারণ এটি দ্রুত সংক্রামিত গাছের মৃত্যু ঘটায় এবং দ্রুত ছড়িয়ে পড়ে। এর সাথে লড়াই করা কঠিন।
আপনি কিভাবে বাগানে মধু ছত্রাকের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারেন?
মধু ছত্রাককে কার্যকরভাবে মোকাবেলা করার জন্য, সংক্রামিত গাছ এবং তাদের শিকড় অবশ্যই পরিষ্কার করতে হবে, সংক্রামিত মৃত কাঠ অপসারণ করতে হবে এবং সংক্রামিত এলাকার মাটি অবশ্যই উদারভাবে প্রতিস্থাপন করতে হবে। এটি ছত্রাকের বিস্তার রোধ করবে এবং সুস্থ গাছকে রক্ষা করবে।
হলিমাছ হামলায় মৃত এবং জীবন্ত কাঠও
Armillaria mellea বা মধু ছত্রাক বা মধু ছত্রাক হল একটি কাঠ ধ্বংসকারী ছত্রাক যার মাটি-জীবিত জীব পৃথক ছত্রাকের সুতো দিয়ে গঠিত - যাকে হাইফাই বলা হয়। মধুর ছত্রাক প্রাথমিকভাবে গাছের গুঁড়ো এবং মৃত কাঠে পাওয়া যায়, তবে দুর্বল বা চাপযুক্ত কাঠেও বৃদ্ধি পায়। যে গাছগুলি খরা, পুষ্টির ঘাটতি বা রোগে ভুগছে সেগুলি বিশেষ করে সংক্রমণের ঝুঁকিতে রয়েছে। মধু ছাই প্রায় সমস্ত গাছের প্রজাতিকে আক্রমণ করে যতক্ষণ না সেখানে জৈব উপাদানগুলি ভেঙে ফেলা যায় - পরজীবীটি মৃত, পচনশীল পদার্থ খাওয়ায়৷
মধু ছত্রাকের উপদ্রব কীভাবে চিনবেন
এমনকি ফলদায়ক দেহগুলি উপস্থিত হওয়ার আগে, বেশ কয়েকটি লক্ষণ মধু ছত্রাকের সংক্রমণের দিকে নির্দেশ করে। প্রাথমিকভাবে, আক্রান্ত গাছের বৃদ্ধি উল্লেখযোগ্যভাবে ধীর হয়ে যায় এবং শেষ পর্যন্ত পৃথক শাখাগুলি সম্পূর্ণরূপে মারা যেতে পারে। ছালের একটি খোসাও সাধারণ, যা নীচে একটি সাদা, সমতল-বর্ধমান মাইসেলিয়াম প্রকাশ করে। কনিফারগুলি নীচের ট্রাঙ্ক এলাকায় এবং শিকড়গুলিতে রজন তৈরি করতে শুরু করতে পারে; সূঁচগুলি সাধারণত বাদামী থেকে বাদামী-লাল হয়ে যায়। স্পোরের মাধ্যমে সংক্রমণ ঘটে, মূলের মতো ছড়ানো, কালো স্ট্র্যান্ড (তথাকথিত রাইজোমর্ফ) এবং মূলের সংস্পর্শে, মধু ছত্রাক প্রাথমিকভাবে প্রবেশের পোর্টাল হিসাবে আঘাত ব্যবহার করে।
কার্যকর নিয়ন্ত্রণ শুধুমাত্র বন উজাড়ের মাধ্যমেই সম্ভব
ছত্রাকটি সাধারণত মূল অংশে প্রবেশ করে, যেখান থেকে এটি ছাল এবং ক্যামব্রিক গাছে প্রবেশ করে এবং সরবরাহ চ্যানেলগুলিকে ব্যাহত বা কেটে দিয়ে আক্রান্ত গাছের ক্ষতি করে। মধু ছত্রাক সরাসরি যুদ্ধ করা যাবে না.একমাত্র বিকল্প হল বাগান থেকে প্রশ্নযুক্ত গাছ বা গাছ এবং তাদের শিকড় অপসারণ করা। মধু ছত্রাক দ্বারা সংক্রামিত মৃত কাঠ (যেমন গাছের ডাঁটা দাঁড়িয়ে থাকা) ছত্রাককে সুস্থ গাছে ছড়াতে ও সংক্রমিত হতে বাধা দেওয়ার জন্য অপসারণ করতে হবে। সংক্রমিত এলাকার মাটিও খনন করা উচিত এবং উদারভাবে নতুন উপাদান দিয়ে প্রতিস্থাপন করা উচিত।
টিপ
আপনি মধু মাশরুম অপসারণ করার আগে, প্রথমে এটির ফলের দেহ সংগ্রহ করা ভাল। ভোজ্য মাশরুম, যা প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়, হিমায়িত এবং শুকিয়েও খুব ভালভাবে সংরক্ষণ করা যায়।
