গোজি বেরির বন্য রূপ, যা সাধারণ বাকথর্ন বা শয়তানের সুতলি নামেও পরিচিত, এছাড়াও জার্মানির কিছু অঞ্চলে পাওয়া যায়। যাইহোক, যদি আপনি আপনার বাগানে উপযুক্তভাবে নির্বাচিত জাত রোপণ করেন তবে সন্তোষজনক ফসলের আশা পূর্ণ হওয়ার সম্ভাবনা বেশি।
কি ধরনের গোজি বেরি আছে?
জনপ্রিয় গোজি বেরি জাতগুলি হল "বিগ অ্যান্ড সুইট", "কোরিয়ান বিগ", "বিগ লাইফবেরি", "সুইট লাইফবেরি" এবং এশিয়া থেকে "তাত্ক্ষণিক সাফল্য", সেইসাথে "টারগিডাস", "এল২২" এবং "NQ1" বাণিজ্যিক চাষের জন্য। এগুলি ফলের আকার, মিষ্টি এবং বৃদ্ধির বৈশিষ্ট্যে ভিন্ন।
বন্য রূপ এবং উৎপাদনশীল জাতগুলির মধ্যে পার্থক্য এবং মিল
যেহেতু গোজি বেরির লক্ষ্যমাত্রার চাষ এশিয়ায় কয়েক শতাব্দী ধরে অনুশীলন করা হয়েছে, চীন এবং মঙ্গোলিয়া থেকে অনেক বিস্তৃত জাত এসেছে। এখন বিশ্বের অন্যান্য অঞ্চল থেকেও বাছাই করা হয়েছে, যার মধ্যে কিছু জার্মানির চাষাবাদ এলাকায় বাণিজ্যিক চাষের জন্যও ব্যবহার করা হয়৷ বাকথর্নের বন্য রূপগুলি চাষ করা জাতের মতোই দৃঢ়ভাবে এবং দ্রুত বৃদ্ধি পায়, তবে তাদের প্রায়শই উল্লেখযোগ্যভাবে ছোট ফল থাকে যা কম পরিমাণে সংগ্রহ করা যায়। নীতিগতভাবে, মেথির বিভিন্ন জাতের সমস্ত ফল তাজা এবং শুকনো উভয়ই খাওয়া যেতে পারে। যাইহোক, ছোট এবং গোলাকার ফলের জাতগুলি সাধারণত বিশেষ করে বড় ফলযুক্ত জাতের চেয়ে শুকানোর জন্য ভাল।
এশিয়া থেকে বিশেষ করে মিষ্টি জাত
বাকথর্নের নিম্নলিখিত জাতগুলি (লাইসিয়াম বারবারাম) এখন ভিটামিন-সমৃদ্ধ গোজি বেরির ভক্তদের মধ্যে খুব পরিচিত হয়ে উঠেছে:
- বড় এবং মিষ্টি
- কোরিয়ান বিগ
- বিগ লাইফবেরি
- মিষ্টি লাইফবেরি
- তাত্ক্ষণিক সাফল্য
সুশব্দযুক্ত নামগুলি ইঙ্গিত করে যে এই জাতগুলিকে সবচেয়ে বড় এবং সবচেয়ে মিষ্টি ফলের সম্ভাব্য সর্বোচ্চ ফলন দেওয়ার জন্য ডিজাইন করা হয়েছিল৷ শেষ কিন্তু অন্তত নয়, গোজি বেরির আফটারটেস্ট কমানোর চেষ্টা করা হয়েছিল, যা অনেক লোক তেতো এবং টার্ট বলে মনে করে। বিভিন্ন জাতের ফলের আকৃতি হয় আরও গোলাকার বা দীর্ঘায়িত ক্লাব আকৃতির হতে পারে; রঙের বর্ণালী উজ্জ্বল লাল বেরি থেকে লাল এবং কমলার উজ্জ্বল মিশ্র টোন পর্যন্ত বিস্তৃত।
বাণিজ্যিক চাষের জন্য আন্তর্জাতিকভাবে স্বীকৃত জাত
এদিকে, সুপরিচিত উদ্ভিদবিদরা এমন প্রজাতির বংশবৃদ্ধি করেছেন যেগুলি প্রাকৃতিকভাবে খুব শক্তিশালী উদ্ভিদ স্বাস্থ্যের অধিকারী এবং তাই রোগের প্রতি কম সংবেদনশীল।উদাহরণস্বরূপ, পাউডারি মিলডিউ কম ঘন ঘন হয় এবং চাষের জন্য কোন কীটনাশকের প্রয়োজন হয় না। নিম্নলিখিত জাতগুলির এশিয়ান প্রতিযোগীদের তুলনায় কম ফুলের নাম রয়েছে, তবে উচ্চ ফলন এবং দ্রুত ফুলের ফসলও প্রদান করে:
- তুরগিডাস
- L22
- NQ1
টিপ
গোজি বেরির কিছু কাল্টিভারের একটি মনোরম পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া হল ভূগর্ভস্থ দৌড়বিদ গঠনের কম প্রবণতা। এর মানে হল যে মাটিতে তৈরি একটি রাইজোম বাধা না থাকলেও, পুরো বাগানটি শক্তিশালী-বর্ধমান বেরি ঝোপ দ্বারা দখল করা হবে না।
