সালাদ, ব্রেসড সবজি বা মুখোশ হিসাবেই হোক না কেন: এগুলি সুস্বাদু, স্বাস্থ্যকর এবং ত্বকের জন্য যৌবনের ফোয়ারা। আরও বেশি করে শখের উদ্যানপালকরা নিজেরাই শসা লাগাতে চান। কী গুরুত্বপূর্ণ এবং কীভাবে তারা ফুল ফোটানো থেকে প্রচুর পরিমাণে ফসল কাটে।
আপনি কিভাবে শসা রোপণ এবং যত্ন নিতে পারেন?
বাড়ির বাগানে বা গ্রিনহাউসে সফলভাবে শসা চাষ করা যায়। আলগা, পুষ্টিসমৃদ্ধ মাটি সহ একটি উষ্ণ, রৌদ্রোজ্জ্বল এবং বায়ু-সুরক্ষিত স্থান চয়ন করুন।মার্চ (কাঁচের নিচে) বা এপ্রিল থেকে (বাইরে) শসা বপন করুন, আরোহণ সহায়ক ব্যবহার করুন এবং অতিরিক্ত ফলের বৃদ্ধির জন্য নিয়মিত ফসল কাটান।
এগুলির উচ্চ জলের উপাদানের কারণে, এগুলি কেবল বহুমুখী খাবার হিসাবেই ব্যবহৃত হয় না, প্রসাধনীতে ময়েশ্চারাইজার হিসাবেও ব্যবহৃত হয়। 40 টিরও বেশি ধরণের শসা রয়েছে। কিছু সুপারিশকৃত F1 হাইব্রিড শসার জাত:
- বেলা এফ 1 - উচ্চ-ফলনশীল, শক্তিশালী, তিক্তমুক্ত, সর্ব-মহিলা ফুল।
- বের্পলেস টেস্টি গ্রিন এফ 1 – খুব হজমযোগ্য, সুগন্ধি।
- সুডিকা এফ 1 - ঠান্ডা, বীজহীন, তিক্তমুক্ত, সম্পূর্ণরূপে স্ত্রী ফুলের প্রতি সংবেদনশীল।
- রাওয়া এফ 1 - শক্ত, সুস্বাদু, সম্পূর্ণরূপে স্ত্রী-ফুলের, একক পরিবারের জন্য আদর্শ
।
শশারা কোন অবস্থান চায়?
শসা গাছপালা তুষারপাতের প্রতি সংবেদনশীল এবং মাটির তাপমাত্রা 15° ডিগ্রির বেশি হলেই কেবল বাইরে অনুমোদিত। তাই একটি উষ্ণ এবং পূর্ণ সূর্যের অবস্থান বেছে নিন যা যতটা সম্ভব বাতাস থেকে নিরাপদ। আপনি যদি নিরাপদে থাকতে চান তবে গ্রিনহাউসে শসা লাগান।
কোন মাটিতে শসা বিশেষ স্বাচ্ছন্দ্য বোধ করে?
শসার মাটি অবশ্যই আলগা, পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ এবং হিউমাস সমৃদ্ধ - এবং শসা সার পছন্দ করে। আপনি শসা জন্য আপনার নিজের স্তর মিশ্রিত করতে চান? সাবস্ট্রেট রেসিপি যা শসাকে অঙ্কুরিত করে।
কাঁচের নিচে বা বাইরে শসা বপন এবং রোপণ?
গ্রিনহাউসে আপনার তাপ-প্রেমী শসাগুলি আগে থেকে বাড়ানো উচিত এবং অর্থ সঞ্চয় করা উচিত বা অল্প বয়স্ক গাছ কেনা ভাল কিনা তা বিবেচনা করা উচিত। এগুলি মে মাসের মাঝামাঝি থেকে সরাসরি বাগানে বা বারান্দায় লাগানো যেতে পারে। এটি সময় এবং কাজ সাশ্রয় করে কারণ আপনাকে গাছগুলিকে শক্ত করতে বা পুনরুদ্ধার করতে হবে না। আপনি যদি নিজে শসা বাড়ানোর সিদ্ধান্ত নেন, তাহলে আপনার উচিত হবে মার্চ মাসে গ্রিনহাউসে এবং এপ্রিল থেকে বাইরে বপন করার পরিকল্পনা।
এইভাবে শসা নিরাপদে তাদের পথ চলা করে
মাটি বরাবর হোক বা উপরে উঠা হোক - শসা খুব কমই উপরে উঠে যায়। গাছের ডাল বা ট্রেলিস গাছগুলিকে সমর্থন করে যাতে তারা স্বাস্থ্যকরভাবে বৃদ্ধি পায় এবং আরও সহজে ফল দেয়।
ফুল থেকে ফসল কাটা
প্রথম শসা গ্রীনহাউসে মে মাস থেকে পাকা হবে। বাইরে, জুলাইয়ের মাঝামাঝি সময়ে প্রথম দিকের গাছপালা কাটা শুরু হয়। নিয়মিত পাকা শসা কাটুন। এইভাবে আপনি অন্যান্য ফলের পাকা প্রক্রিয়াকে সমর্থন করেন এবং সপ্তাহে দুবার বাগান-তাজা শসা উপভোগ করতে পারেন।
