আপনি হয়তো ভাবছেন সালাদে জল দেওয়ার সময় আপনি কী ভুল করতে পারেন। উত্তর হল: বেশ অনেক! পরিমাণে হোক বা জল দেওয়ার উপায় - আপনি যদি সফলভাবে লেটুস সংগ্রহ করতে চান তবে আপনার জলকে উচ্চ অগ্রাধিকার দেওয়া উচিত।
আপনার সালাদকে কীভাবে সঠিকভাবে জল দেওয়া উচিত?
লেটুসকে জল দেওয়ার সময়, নিয়মিত এবং সমানভাবে জল দেওয়া গুরুত্বপূর্ণ, কলের জল ব্যবহার করুন, সূর্যের আলো থেকে পচা এবং পোড়া এড়াতে সকালে পাতা এবং জল ভিজবেন না।
কি সমস্যা হতে পারে?
লেটুস হল একটি অগভীর-মূলযুক্ত উদ্ভিদ যা মাটির উপরের অংশে ঘনভাবে শাখাযুক্ত। শিকড় সাধারণত মাটির গভীরে 20 সেমি পর্যন্ত প্রসারিত হয়। এই কারণে, সালাদ উপর থেকে নিয়মিত জল সরবরাহের উপর নির্ভর করে।
উদাহরণস্বরূপ, গ্রীষ্মে যদি খরা হয় এবং আপনি পানি দিতে ভুলে যান, তাহলে লেটুস ফুটতে শুরু করবে। এটি একটি দীর্ঘ কান্ড তৈরি করে যার উপর অল্প সময়ের মধ্যেই ফুল ফুটে ওঠে। যদি এটি হয়, তবে পৃথক লেটুস পাতা স্বাদে শক্ত এবং তেতো হয়ে যায়। এছাড়াও, লেটুস পাতায় নাইট্রেটের পরিমাণ উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়, যা কুকুরের জন্যও বিপজ্জনক হতে পারে।
শুরু থেকে কি গুরুত্বপূর্ণ হওয়া উচিত?
লেটুস রোপণের সময় উপযুক্ত মাটির প্রতি গুরুত্ব দিতে হবে। লেটুসের জন্য সুনিষ্কাশিত মাটি প্রয়োজন যা অতিরিক্ত আর্দ্রতা জমতে বাধা দেয়। উপরন্তু, মাটি সামান্য এঁটেল হতে হবে যাতে জল ধরে রাখা যায়।
পোড়া এবং পচা থেকে সাবধান
সব ধরনের লেটুস তাদের পাতা জলে ভেজা পছন্দ করে না এবং সূর্যের আলোতে পুড়ে যাওয়ার ঝুঁকি বেড়ে যায়। নীতিগতভাবে, লেটুস আরও পরিপক্ক হলে উপরে থেকে জল দেওয়ার ক্যান দিয়ে জল দেওয়া উচিত নয়। বিশেষ করে লেটুসের মাথার মূল অংশে জল দেওয়া উচিত। তাই জল অবিলম্বে শিকড়ের মধ্যে প্রবেশ করতে পারে এবং ভিজে যাওয়ার কারণে পাতা পচে না।
তৃষ্ণা কখনো মিটে না
সবজির মধ্যে সালাদ সবচেয়ে পিপাসার্ত। এটি কখন রোপণ করা হয়েছিল এবং কখন এটির ঋতু নির্বিশেষে, এটিকে নিয়মিত জল দেওয়া প্রয়োজন। জল দেওয়ার সময় অনুগ্রহ করে নিম্নলিখিত তথ্যগুলি মনে রাখবেন:
- নিয়মিত এবং সমানভাবে জল
- পছন্দ করে কলের জল ব্যবহার করুন
- পাতা জলে ভেজাবেন না
- আদর্শ সময়: সকাল (পাতার জল দ্রুত শুকিয়ে যেতে পারে)
টিপস এবং কৌশল
পানিতে নেটটল চা যোগ করার জন্য আপনাকে স্বাগতম। এটি প্রাকৃতিকভাবে এবং আলতোভাবে সালাদের জন্য মাটিকে সার দেয়।
