রেভিটা একটি নতুন জাত যা বিশেষভাবে কার্ল রোগ এবং অন্যান্য ছত্রাকজনিত রোগের প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে তৈরি করা হয়েছিল। এই নতুন জাতটিকেও খুব শক্তিশালী এবং ঠান্ডা প্রতিরোধী বলে মনে করা হয়।
রেভিটা পীচের বৈচিত্র্য কী?
রেভিটা পীচ একটি শক্তিশালী নতুন জাত যার কার্ল রোগ এবং অন্যান্য ছত্রাকজনিত রোগের উচ্চ প্রতিরোধ ক্ষমতা রয়েছে। এই জাতটি আকারে ছোট (2-3 মিটার) এবং ঠান্ডা ও তুষারপাতের বিরুদ্ধে শক্তিশালী। ফল দেরিতে পাকে (মধ্য থেকে আগস্টের শেষের দিকে) এবং সংরক্ষণের জন্য ভালো।
রেভিটা বেশ ছোট
বেনেডিক্টের মতো অন্যান্য পীচের জাতগুলির বিপরীতে, রেভিটা তুলনামূলকভাবে ছোট থাকে যার গড় উচ্চতা প্রায় দুই থেকে তিন মিটার এবং তাই ছোট বাগানের জন্যও উপযুক্ত। এই জাতটিকেও বিশেষভাবে স্থিতিস্থাপক বলে মনে করা হয়। রেভিটা শুধুমাত্র কুঁচকানো রোগকেই অস্বীকার করে, তবে বাতাস এবং আবহাওয়াও - এবং কোন উল্লেখযোগ্য ক্ষতি ছাড়াই। এমনকি হিমও ছোট পীচ গাছের তেমন ক্ষতি করতে পারে না।
কুরল রোগের বৈশিষ্ট্য
- পাতা সবুজ থেকে লাল বুদবুদ ফেলে দেয়
- পাতা কুঁচকে যায়
- শুটের কিছু টিপসও কার্ল করুন
- গাছ যত এগিয়ে যায়, আক্রান্ত পাতা ঝরে যায়
- মাঝে মাঝে ডাল মারা যায়
- অসুখের চিকিৎসা করা যায় না, শুধুমাত্র প্রতিরোধ করা যায়
- রেভিটা প্রতিরোধী হিসাবে বিবেচিত হয়, তবে এখনও আক্রমণ করা যেতে পারে
ফল তুলনামূলক দেরিতে পাকে
রেভিটা জাতের পীচগুলি সবুজ-হলুদ বর্ণের এবং রৌদ্রোজ্জ্বল দিকে শক্তিশালী কমলা-লাল মার্বেলযুক্ত। ক্রিমযুক্ত সাদা মাংসের স্বাদ মিষ্টি, তবে একটি সূক্ষ্ম অম্লীয় নোট সহ। খোসা বেশ পাতলা। আগস্টের মাঝামাঝি থেকে শেষের দিকে ফল পাকে। গাছটি মাঝামাঝি সময়ে ফুল ফোটে এবং এর সুন্দর গাঢ় গোলাপী ফুলের সাথে একটি আকর্ষণীয় দৃশ্য দেখায়। ফলন হল – অন্যান্য পীচ জাতের তুলনায় – খুব বেশি।
রেভিটা সংরক্ষণের জন্য আদর্শ
রেভিটা সংরক্ষণের জন্য উপযুক্ত, যেমন জ্যাম, কম্পোট, ফলের পিউরি, জুস, আইসক্রিম বা কেক। অবশ্যই, আপনি গাছ থেকে তাজা ফলও খেতে পারেন, তবে তারা হতাশ করে - এছাড়াও আরও সুগন্ধযুক্ত জাতগুলির তুলনায়। বি. বেনেডিক্ট - স্বাদের ক্ষেত্রে এই ক্ষেত্রে। যাইহোক, তারা ডেজার্ট, কেক এবং জ্যামে একটি চমত্কার পীচ স্বাদ যোগ করে।উপরন্তু, Revita পীচ এমনকি সাবঅপটিমাল অবস্থানে জন্মানোর অনুমতি দেয়।
আদর্শ অবস্থান নির্বাচন করা
- যতটা রৌদ্রোজ্জ্বল এবং যতটা সম্ভব সুরক্ষিত
- বৃষ্টি এবং মাটির আর্দ্রতা থেকে সুরক্ষা
- রেভিটা ছাউনির নিচে ভালোভাবে ফিট করে
- মাটি আলগা এবং হিউমাস সমৃদ্ধ
টিপস এবং কৌশল
সম্ভাব্য সর্বোত্তম ফসলের জন্য, আপনার ফসল কাটার আগে গত কয়েক সপ্তাহে আপনার গাছকে আরও জল দেওয়া উচিত এবং আবার কম্পোস্ট প্রয়োগ করা উচিত। তবে সতর্ক থাকুন: জল দিয়ে এটি বেশি করবেন না, কারণ এটি পীচের স্বাদকে পাতলা করতে পারে।
