ফিসালিস পেরুভিয়ানার গোলাকার কমলা ফল ভোজ্য এবং তাদের মিষ্টি এবং টক স্বাদ দ্বারা চিহ্নিত করা হয়। এই পোস্টে আপনি বেরি কাঁচা খেতে পারবেন কি না এবং ফিজালিস খাওয়ার জন্য কিছু অতিরিক্ত টিপস পাবেন।
ফিজালিস কিভাবে খাবেন?
Physalis আপনি সহজভাবে খেতে পারেনকাঁচা এবং খাঁটি। অভ্যন্তরীণ-বাহির লণ্ঠন থেকে বেরিগুলিতে সহজেই স্ন্যাক করুন বা পরবর্তী এবং ডালপালা সরিয়ে ফেলুন। খাওয়ার আগে ফল ধোয়ারও দরকার নেই।
ফিজালিসের ফল কিভাবে খাবো?
ফিসালিসের কুঁচকানো ফল খাওয়ার বিভিন্ন উপায় রয়েছে:
- অভ্যন্তরে ফানুস ঘুরানো: পাতাগুলি ছেড়ে দিন এবং কেবল সেগুলি ভিতরে ঘুরিয়ে দিন। এটি ফলকে উন্মুক্ত করে এবং আপনি সহজেই কান্ড কামড়াতে পারবেন।
- লণ্ঠন অপসারণ: সাবধানে পাতা এবং ডালপালা মুছে ফেলুন। এটা অবশ্যই আপনার ব্যাপার যে আপনি বেরিগুলিকে পুরো খাবেন নাকি প্রথমে অর্ধেক করে কাটাবেন।
প্রসঙ্গক্রমে: ফানুস ফল পাকার সাথে সাথে ময়লা থেকে রক্ষা করে। সেজন্য আপনাকে বেরি ধোয়ার প্রয়োজন নেই.
যদি আমি পরে পর্যন্ত ফিজালিস খেতে না চাই তাহলে আমার কী করা উচিত?
আপনি যদি পরে পর্যন্ত ফিজালিস খেতে না চান, তাহলে আপনি ফল হিমায়িত করতে পারেন। এইভাবেআপনি কয়েক মাস পর্যন্ত শেল্ফ লাইফ বাড়িয়ে দেন বিশেষ করে যদি আপনি অনেক বেশি বেরি সংগ্রহ করেন যাতে কয়েক সপ্তাহের মধ্যে সেগুলি খেতে সক্ষম হন, হিমায়িত করা একটি খুব বুদ্ধিমান সমাধান।
টিপ
Physalis বিভিন্ন উপায়ে প্রক্রিয়া করা যেতে পারে
রসালো Physalis বেরি প্রক্রিয়া করার বিভিন্ন উপায় আছে। উদাহরণস্বরূপ, এগুলি জ্যাম বা কম্পোটের জন্য উপযুক্ত, তবে তাদের মিষ্টি এবং টক সুগন্ধের সাথে তারা নিজেরাই বা আপেল, কলা, স্ট্রবেরি এবং অন্যান্য অনেক ফলের সাথে মিশ্র ফলের সালাদেও দুর্দান্ত স্বাদ পায়৷
