গার্ডেন ক্রেস বাগানের বিছানায় মাটির পাত্রে এবং জানালার সিলে রান্নাঘরের কাগজে উভয়ই বিকাশ লাভ করে। আপনি যদি আমাদের টিপস অনুসরণ করেন তবে বাগানের ক্রস বৃদ্ধি করা অবিশ্বাস্যভাবে সহজ৷
কিভাবে আমি বাগানের ক্রস সঠিকভাবে রোপণ করব?
গার্ডেন ক্রেস রোপণ করতে, হালকা মাটি বা রান্নাঘরের কাগজ সহ একটি স্থান চয়ন করুন, সর্বদা স্তরটি আর্দ্র রাখুন এবং উদ্ভিদটিকে মাঝারি আলোতে রাখুন। মাটি দিয়ে ঢেকে না রেখে সমতলভাবে বীজ বপন করুন এবং প্রায় 1-3 সপ্তাহ পর ক্রস সংগ্রহ করুন।
গার্ডেন ক্রসের জন্য উপযুক্ত অবস্থান
যেমনটা আমি বলেছি, গার্ডেন ক্রস প্রায় সব জায়গায় জন্মে। একমাত্র গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল সাবস্ট্রেট শিকড়গুলির জন্য সমর্থন প্রদান করে (যেমন একটি কাচের প্লেট পড়ে) এবং এটি অঙ্কুরোদগম পর্যায়ে ক্রমাগত আর্দ্র থাকে। অঙ্কুরিত হয় এবং বৃদ্ধি পায়। যাইহোক, সে কয়েক ঘন্টা সরাসরি সূর্যালোক পায় নাকি আংশিক ছায়ায় থাকে তা তার কাছে সত্যিকারের ব্যাপার নয়। এটা গুরুত্বপূর্ণ যে তিনি একটু আলো উপভোগ করেন। যাইহোক, সে মধ্যাহ্নের সরাসরি সূর্য পছন্দ করে না।
গার্ডেন ক্রেস ধাপে ধাপে বপন করা
আপনি বাগানের বিছানায় আপনার বাগানের ক্রস লাগান না কেন, আপনি এইভাবে এগিয়ে যান:
- ভালো অঙ্কুরোদগম নিশ্চিত করতে, আপনি আপনার বাগানের ক্রস বীজ বপনের আগে কয়েক ঘন্টা ভিজিয়ে রাখতে পারেন।
- সাবস্ট্রেটকে আর্দ্র করুন, উদাহরণস্বরূপ একটি স্প্রে বোতল দিয়ে।
- উপরে আলগাভাবে বাগানের ক্রস বীজ ছিটিয়ে দিন।
- আপনি যদি গার্ডেন ক্রেসের বেশ কয়েকটি সারি বপন করেন, তবে আপনাকে পৃথক সারির মধ্যে 15 সেমি দূরত্ব রাখতে হবে।
- গার্ডেন ক্রেস বীজ আলোতে অঙ্কুরিত হয় এবং তাই কখনই মাটি দিয়ে ঢেকে দেওয়া উচিত নয়!
- আপনি যদি বাইরে বীজ বপন করেন তবে স্ক্যাক্রো বা জাল দিয়ে আপনার বীজ পাখিদের থেকে রক্ষা করুন।
- তারপর বীজগুলিকে হালকাভাবে জল দিন - বিশেষত একটি স্প্রে বোতল দিয়ে (আমাজনে €7.00)।
বাগান ক্রসের যত্ন
গার্ডেন ক্রেসের আসলে পানি ছাড়া অন্য কোন যত্নের প্রয়োজন নেই - এবং এটি প্রচুর! কোনো অবস্থাতেই বাগানের ক্রেস বীজ অঙ্কুরোদগমের সময় বা পরে শুকিয়ে যাবে না!
গার্ডেন ক্রেস ফসল কাটা
গার্ডেন ক্রেস বপনের মাত্র এক সপ্তাহ পরে এটি প্রায় 10 সেন্টিমিটার উচ্চতায় পৌঁছালে ফসল কাটা যায়। তবে আপনি ফসল কাটার জন্য দুই বা তিন সপ্তাহ অপেক্ষা করতে পারেন।ফসল কাটার জন্য, কেবল গাছগুলিকে মাটি থেকে টেনে আনুন বা পাতাগুলি দিয়ে সাবস্ট্রেট করুন। প্রবাহিত জলের নীচে সংক্ষিপ্তভাবে এগুলি ধুয়ে ফেলুন এবং যত তাড়াতাড়ি সম্ভব সেগুলি গ্রহণ করুন যাতে পুষ্টিগুলি নষ্ট হওয়া থেকে রোধ করা যায়। এই প্রোফাইলে আমরা একটি তালিকা সংকলন করেছি যে পুষ্টির বাগান ক্রস রয়েছে এবং এটি কোন স্বাস্থ্য সমস্যাগুলির বিরুদ্ধে সাহায্য করে৷
টিপ
প্রতি 10 দিন পর বাগানের ক্রস বপন করুন এবং সর্বদা সারা বছর তাজা, স্বাস্থ্যকর গার্ডেন ক্রেস উপভোগ করুন।
