Giersch একজন মানুষের আনন্দ এবং অন্য মানুষের দুঃখ। কিছু উদ্যানপালক এটিকে ঘৃণা করেন কারণ এটি অবিরাম বৃদ্ধি পায়। অন্যান্য উদ্যানপালকরা তার নিরাময় ক্ষমতার প্রশংসা করে এবং বিভিন্ন খাবারে তার ভাল স্বাদ পছন্দ করে। যেভাবেই হোক - আলু তার সাথে ভাল যায়!
আলু কিভাবে বাগানে এবং রান্নাঘরে গ্রাউন্ডউইডকে প্রভাবিত করে?
আলু তাদের ঘন পাতার সাথে মাটির ছায়া দিয়ে বাগানে গ্রাউন্ডউইডের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারে এবং এইভাবে গ্রাউন্ডওয়েডকে আলো, জল এবং পুষ্টি থেকে বঞ্চিত করতে পারে।আলু সালাদ, ক্যাসেরোল বা স্যুপের মতো সুস্বাদু খাবারে গিয়ারশকে আলুর সাথেও একত্রিত করা যেতে পারে।
আলু কীভাবে আগাছাকে প্রভাবিত করে?
আপনার নিজের বাগানে এই বন্য আগাছা থাকলে এবং এটি বিরক্তিকর মনে হলে আপনি আলু দিয়ে গ্রাউন্ডউইডের বিরুদ্ধে লড়াই করতে পারেন। আলু দীর্ঘদিন ধরে অনেক উদ্যানপালক আগাছা দমনকারী হিসাবে পরিচিত। গোসগ্রাসের ক্ষেত্রেও তারা খুব সহায়ক হতে পারে যদি এটি জিজ্ঞাসা না করে বেড়ে ওঠে।
এটি কেন কাজ করে? কারণ হল আলুর ভাল দৃঢ়তা এবং লাউয়ের নমনীয়তা। আলু তাদের বড় এবং ঘন পাতা দিয়ে মাটিতে ছায়া দেয়। তারা গ্রাউন্ড কভার হিসাবে কাজ করে এবং গ্রাউন্ড কভার থেকে আলো কেড়ে নেয়। উপরন্তু, তারা মাটি থেকে জল এবং পুষ্টির বন্য আগাছা কেড়ে নেয়।
যাতে গাউটউইড দ্রুত পরাজয় স্বীকার করে, আলুর সাথে লড়াই করার সময় আপনাকে নিম্নলিখিত হিসাবে এগিয়ে যেতে হবে:
- গোফার সরান যেমন B. হুক সহ (€139.00 Amazon), কোদাল, ইত্যাদি।
- কখনও গ্রাউন্ডউইড ফুলতে দেবেন না
- মাটি খুলে দাও
- আলু রোপণ
- ফলাফল: লোভ হল 'ক্ষুধার্ত' - লোভমুক্ত অঞ্চল
- নিয়মিত ফলো-আপ চেক
লালা সংগ্রহ করুন এবং এটি খান - আলু সহ
খুব কম মানুষই জানেন যে আপনি গুজবেরি খেতে পারেন। এটি শুধুমাত্র দরিদ্রদের জন্য খাদ্য হিসাবে নয়, একটি নতুন, আকর্ষণীয় রন্ধনসম্পর্কীয় বিশেষত্ব হিসাবেও পরিবেশন করতে পারে। কচি ও বয়স্ক পাতা, ফুল ও ফল উভয়ই এর জন্য উপযুক্ত।
গার্ডউইড এবং আলু সুরেলাভাবে একসাথে যায়। কারণ: যখন কাঁচা, গিয়ারশের স্বাদ পার্সলে এবং গাজরের কথা মনে করিয়ে দেয়। রান্না করা হলে লাউয়ের স্বাদ হয় পালং শাকের মতো। উভয় সংস্করণ সেদ্ধ আলু সঙ্গে ভাল যায়. উদ্ভিদ শুধু সুস্বাদু নয়, স্বাস্থ্যকরও!
আলু দিয়ে লাউয়ের জন্য এখানে কয়েকটি ধারণা রয়েছে:
- জ্যাকেটের উপর সূক্ষ্মভাবে কাটা আলু
- আলু সালাদে
- আলু ক্যাসেরলে
- আলু স্যুপে
- আলু দিয়ে গিরশ ভেষজ কোয়ার্ক
- মসলাদার সালাদ ড্রেসিংয়ের জন্য মশলা হিসাবে বীজ
টিপ
আলু ছাড়াও, লেডিস ম্যান্টেল এবং ক্রেনসবিল বাগানে তার জায়গায় গ্রাউন্ড গুজ রাখতে পারে।
