অ্যাকর্নস - বনের উজ্জ্বল অলরাউন্ডার

2024 লেখক: Leonars Benson | [email protected]. সর্বশেষ পরিবর্তিত: 2023-12-16 16:43

শরতে, ওক চিত্তাকর্ষকভাবে বনের রাজা হিসাবে তার খ্যাতি প্রদর্শন করে। এখন অজস্র অ্যাকর্ন মাটিতে পড়ে। এটি মানুষ এবং প্রাণীদের মধ্যে সংগ্রহ করার জন্য একটি আবেগ জাগিয়ে তোলে। আমরা আপনাকে অ্যাকর্নের বিভিন্ন ব্যবহার অন্বেষণ করার জন্য আমন্ত্রণ জানাচ্ছি। গোলগাল ছোট টুপি সহ কুড়কুড়ে গাছের ফল সম্পর্কে প্রশ্নগুলি এখানে একটি সুপ্রতিষ্ঠিত উত্তর পাবেন৷

আপনি কি অ্যাকর্ন খেতে পারেন?

Acorns একই সময়ে বিষাক্ত এবং ভোজ্য।জনপ্রিয় বিশ্বাসের বিপরীতে, অ্যাকর্নে হাইড্রোজেন সায়ানাইড থাকে না। তা সত্ত্বেও, বিষাক্ত ট্যানিনের একটি উল্লেখযোগ্য অনুপাত, বিশেষ করে ট্যানিক অ্যাসিড, কাঁচা অ্যাকর্ন খাওয়ার পরে গুরুতর উপসর্গ সৃষ্টি করে। বিনিময়ে, অ্যাকর্ন স্বাস্থ্যকর ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ। আমাদের দাদা-দাদিরা যুদ্ধ এবং খারাপ ফসলের পরে ক্ষুধার্ত বছরগুলিতে উচ্চ পুষ্টির মূল্যের প্রশংসা করেছিলেন। 100 গ্রাম অ্যাকর্নে 387 ক্যালোরির পাশাপাশি 40.75 গ্রাম কার্বোহাইড্রেট এবং 23.86 গ্রাম চর্বি থাকে।

আকর্ন রুটি, অ্যাকর্ন থেকে তৈরি পাস্তা এবং অ্যাকর্ন কফি আমাদের পূর্বপুরুষদের তাদের বাদাম, সুগন্ধযুক্ত স্বাদ দিয়ে কঠিন সময় পার করতে সাহায্য করেছিল। অগণিত বাচ্চাদের জন্য, অনাহারের আগে অ্যাকর্ন থেকে তৈরি ময়দা ছিল শেষ ঘাঁটি। প্রাকৃতিক খাবার দীর্ঘদিন ধরে ভুলে গিয়েছিল এবং এখন একটি নবজাগরণ অনুভব করছে।

অ্যাকর্ন ভোজ্য করা - এটা কিভাবে কাজ করে?

অ্যাকর্নে কৃমি মূলত ফলকে অখাদ্য করে তোলে।প্রথমে কৃমির উপদ্রবের জন্য সংগ্রহ করা বা ক্রয়কৃত অ্যাকর্ন পরীক্ষা করুন। একটি পরিষ্কার ইঙ্গিত হল শেলের মধ্যে ছোট ড্রিল গর্ত। জল দিয়ে একটি বালতি মধ্যে বাকি সব acorns পূরণ করুন। জলের উপরিভাগে যা ভাসে তা কীট-খাওয়া হিসাবে সাজানো হয়। কিভাবে অবশিষ্ট আকরন ভোজ্য করা যায়:

1. বেকিং ট্রেতে অ্যাকর্ন ছড়িয়ে দিন
2. ওভেনে 150° তাপমাত্রায় 20 মিনিটের জন্য রোস্ট করুন
3. ভুনা খোসা ছাড়িয়ে কাপড়ের ব্যাগে বা লন্ড্রি জালে রাখুন
4. এক বালতি পানিতে ব্যাগ ডুবিয়ে রাখুন ৪ দিন
5. স্বচ্ছ না হওয়া পর্যন্ত প্রতিদিন জল পরিবর্তন করুন
6. একটি বেকিং ট্রেতে 100° তাপমাত্রায় ওভেনে ডিটক্সিফাইড অ্যাকর্ন শুকিয়ে নিন
7. শুকানোর পর, একটি মাংস গ্রাইন্ডার, কফি গ্রাইন্ডার বা ব্লেন্ডারে সূক্ষ্মভাবে পিষে নিন

রোস্টিং, খোসা ছাড়ানো, জল দেওয়া এবং শুকানোর ধাপে ধাপে চিকিত্সা অ্যাকর্ন থেকে বিষাক্ত ট্যানিন দূর করে।শুকানোর পরে আপনি আসলেই সমস্ত বাদাম পিষবেন কিনা তা একটি ব্যক্তিগত সিদ্ধান্ত। আপনার প্রিয়জনকে একটি আরামদায়ক পরিবেশে একটি স্বাস্থ্যকর স্ন্যাক হিসাবে রোস্ট করা অ্যাকর্নের সাথে আচরণ করুন।

Eichelmehl

অ্যাকর্ন রুটি এবং অ্যাকর্ন কফির রেসিপি

আপনি সমাপ্ত অ্যাকর্ন ময়দা থেকে বিভিন্ন ধরনের খাবার তৈরি করতে পারেন, যেমন পাস্তা বা রুটি। আপনি কিংবদন্তি Eichel কফির জন্য মৌলিক উপাদান ধারণ করেন, যা Muckefuck নামেও পরিচিত। অ্যাকর্ন রুটি এবং অ্যাকর্ন থেকে তৈরি কফির দুটি রেসিপি আপনার রান্নার কল্পনাকে অনুপ্রাণিত করতে পারে:

Acorn রুটি - উপাদান এবং প্রস্তুতি

• 500 গ্রাম অ্যাকর্ন ময়দা
• 500 গ্রাম পুরো গমের আটা, ঐচ্ছিকভাবে রাই বা বানান আটা
• 25 গ্রাম খামির
• 750 মিলি কুসুম গরম জল
• 2 টেবিল চামচ লবণ
• 1 টেবিল চামচ নরম মাখন বা তেল

ময়দা এবং লবণ মেশান। জলে খামির দ্রবীভূত করুন এবং ভাঁজ করুন। মাখন বা তেল যোগ করুন। হালকা গরম জলে নাড়ুন যতক্ষণ না একটি তুলতুলে, আলগা ময়দা তৈরি হয়। একটি পাত্রে ময়দা রাখুন এবং 2 ঘন্টার জন্য একটি উষ্ণ জায়গায় উঠতে দিন। উঠা ময়দা আবার মাখান এবং লম্বা রুটির আকার দিন। ওভেনটি 220° উপরে এবং নীচের তাপে প্রিহিট করুন। একটি ময়দা বেকিং শীটে ময়দা রাখুন এবং মাঝখানে আলনা রাখুন। 30 মিনিটের পরে, তাপমাত্রা 190 ডিগ্রি কমিয়ে দিন। প্রতি 30 মিনিটে একটি বেকিং পরীক্ষা করুন: একটি কাঠের লাঠি ঢোকান এবং যতক্ষণ না ময়দা লেগে থাকে ততক্ষণ বেকিং চালিয়ে যান। একটি শুকনো কাঠি বেকিং সময় শেষ হওয়ার সংকেত দেয়৷

Acorn কফি - উপাদান এবং প্রস্তুতি

Acorn কফিতে কোন ক্যাফিন নেই

• প্রতি কাপ মুকফাক: এক বাটি অ্যাকর্ন ময়দা
• ফিল্টার পেপার সহ কফি ফিল্টার
• চিনি, দারুচিনি ও দুধ স্বাদমতো

আপনি যদি অ্যাকর্নগুলিকে ময়দায় প্রক্রিয়াজাত করে থাকেন তবে প্রস্তুতিটি প্রচলিত বিন কফি থেকে আলাদা নয়। বুদবুদ না হওয়া পর্যন্ত জল সিদ্ধ করুন। ফিল্টার ব্যাগে দুই চা-চামচ অ্যাকর্ন ময়দা ঢেলে দিন এবং ধীরে ধীরে গরম পানি ঢেলে দিন। অ্যাকর্ন কফিকে একটি বিশেষ স্পর্শ দিতে চিনি, দারুচিনি এবং দুধ যোগ করুন। ফলাফল হল একটি সুগন্ধযুক্ত গরম পানীয় যা আপনার হজমের জন্য উপকারী এবং রক্তচাপ কমানোর প্রভাব রয়েছে।

অ্যাকর্ন দেখতে কেমন?

বিভিন্ন ওক প্রজাতি এবং জাতগুলি বন, উদ্যান এবং উদ্যানগুলিতে বৃদ্ধি পায় এবং তাদের অ্যাকর্ন দ্বারা সহজেই আলাদা করা যায়। সবচেয়ে বিস্তৃত হল নেটিভ ইংলিশ ওক এবং সিসাইল ওক পাশাপাশি আমেরিকান রেড ওক। বাদামী খোসা এবং 2 থেকে 3 সেমি দৈর্ঘ্যের ডিম আকৃতির অ্যাকর্ন শরত্কালে এই গাছগুলিতে ঝুলে থাকে। এটি একটি ফলের কাপ দ্বারা চিহ্নিত করা হয় যা প্রতিটি অ্যাকর্নের এক তৃতীয়াংশ জুড়ে থাকে যখন এটি এখনও সবুজ এবং অপরিষ্কার থাকে।পাকা, বাদামী অ্যাকর্ন হয় তাদের ফলের কাপ সহ মাটিতে পড়ে বা কাপ থেকে আগেই বেরিয়ে যায়। আপনি উইকিপিডিয়া বা ট্রি পোর্টালে বিভিন্ন ওক জাতের অ্যাকর্নের অর্থপূর্ণ ছবি দেখতে পারেন।

অ্যাকর্ন কখন পাকা হয়?

শরতে ওক গাছের চারপাশে প্রচুর কার্যকলাপ থাকে কারণ বছরের এই সময়ে ফল পাকে। সেপ্টেম্বরের পর থেকে, বাদামী অ্যাকর্নের একটি দল মাটিতে পড়ে। পাকার সময়, মসৃণ খোসাযুক্ত বাদাম সবুজ এবং আংশিকভাবে ফলের কাপ দ্বারা বেষ্টিত হয়। যতক্ষণ গাছে অ্যাকর্ন ঝুলে থাকে ততক্ষণ সেগুলি পাকা হয় না। আপনি যদি সম্পূর্ণভাবে পাকা একোর্ন সংগ্রহ করতে চান তবে একটি কুঁজ করা অনিবার্য।

সংগ্রহ করার সর্বোত্তম সময় নির্ভর করে আপনি অ্যাকর্নের সাথে কী করবেন তার উপর। কারুকাজ এবং সাজসজ্জার জন্য, একটি ওক গাছ আপনাকে শরৎকালে সবচেয়ে সুন্দর ফল দেয় যখন শাঁসগুলি অল্প সময়ের জন্য আর্দ্র মাটির সাথে যোগাযোগ করে। আপনি যদি সুগন্ধি থালা বা স্ফুলিঙ্গ বানাতে অ্যাকর্ন ব্যবহার করেন তবে শীতের শেষের দিকে এবং বসন্তের শুরুতে আদর্শ ঋতু।ততক্ষণে, তুষার এবং বৃষ্টি প্রাকৃতিকভাবে বেশিরভাগ ট্যানিন ধুয়ে ফেলেছে এবং অ্যাকর্নকে ভোজ্য করে তুলেছে।

আপনি অ্যাকর্ন থেকে কি তৈরি করতে পারেন?

যখন দিনগুলি শীতল হয় এবং পারিবারিক জীবন উষ্ণ বাড়িতে স্থানান্তরিত হয়, তখন অ্যাকর্নগুলি পাকা হয়৷ এটি সহজ বাদামী বাদামকে নৈপুণ্যের ধারণা এবং কল্পনাপ্রসূত প্রাকৃতিক সজ্জার জন্য আদর্শ উপাদান করে তোলে। শিশু এবং নৈপুণ্য-প্রেমময় প্রাপ্তবয়স্করা সত্যিই অ্যাকর্নের মসৃণ শেলটির প্রশংসা করে, যা আশ্চর্যজনকভাবে আঁকা যেতে পারে। নিচের সারণীটি আপনাকে একটি রঙিন সৃজনশীল সাজেশন দিয়ে অনুপ্রাণিত করতে চায় আপনি অ্যাকর্ন দিয়ে কী করতে পারেন:

Acorns	টিপস
রঙ	এক্রাইলিক পেইন্ট সহ
আঠালো	রঙিন বা সাদা উল দিয়ে
মজার পরিসংখ্যান তৈরি করুন	চেস্টনাট, পাইন শঙ্কু, ম্যাচের সাথে
সাজানো	মোমবাতি সহ একটি শরতের বাটিতে একটি সজ্জা হিসাবে
ক্রোশেট	পশমের তৈরি লাইফলাইক অ্যাকর্ন
পেইন্টিং	রঙিন পাতা বা ফ্রিহ্যান্ড থেকে পেইন্ট
লাইন আপ	তার সাথে একটি শরতের মালা তৈরি করুন
অ্যাকর্ন ফলের কাপ পেইন্টিং	ফলের কাপ রঙিন করুন
অনুভূতি	একটি টুপি হিসাবে একটি অ্যাকর্ন ফলের কাপ দিয়ে অনুভূত বল তৈরি করুন

কোন নৈপুণ্যের ধারনা নেই – কি করবেন?

শুধুমাত্র শিশুরাই নয় যারা আকরনের সাথে মজা করে

অ্যাকর্ন থেকে পরিসংখ্যান তৈরি করা পুরো পরিবারের জন্য দারুণ মজার। যদি নৈপুণ্যের ধারণাগুলি প্রবাহিত না হয় তবে সামাজিক নেটওয়ার্কগুলিতে একবার দেখুন। Youtube, Instagram বা Pinterest সব বয়সের জন্য সৃজনশীল বৈচিত্র্য এবং নির্দেশাবলীতে পূর্ণ।

জনপ্রিয় ম্যাগাজিন ল্যান্ডলাস্ট 2010 সালে অ্যাকর্ন গহনাকে একটি সম্পূর্ণ সংখ্যা উৎসর্গ করেছিল, যার মধ্যে অ্যাকর্ন ক্রোশেটিং করার নির্দেশাবলী রয়েছে। অ্যাকর্নের থিমে শিশুদের জন্য বিনামূল্যে রঙিন পৃষ্ঠাগুলি অনলাইনে অনেক জায়গায় পাওয়া যাবে। উদাহরণস্বরূপ, শিশু-বান্ধব টেমপ্লেটগুলি gratis-malvorlagen.de থেকে ডাউনলোড করা যেতে পারে।

আপনি অ্যাকর্ন দিয়ে কি করতে পারেন?

অ্যাকর্ন প্রচুর পরিমাণে সংগ্রহ করার জন্য একটি আবেগ জাগিয়ে তোলে এবং গোলাকার ফল দিয়ে আপনি কী করতে পারেন তা নিয়ে প্রশ্ন তোলে। মূল্যবান বাদাম মাটিতে অযত্নে পচে যাওয়ার পরিবর্তে, দরকারী ব্যবহারের জন্য বিস্তৃত বিচক্ষণ বিকল্প রয়েছে।নিম্নলিখিত তালিকা আপনাকে একটি ওক গাছের সম্পদ থেকে উপকৃত হতে অনুপ্রাণিত করতে চায়:

• পাত্রের মাটি সহ একটি পাত্রে চারা লাগান, এটি অঙ্কুরিত হতে দিন এবং এটি থেকে একটি গাছ জন্মাতে দিন (নীচের নির্দেশাবলী দেখুন)
• রুটি, পেস্ট্রি বা পাস্তা, ভাজা বাদাম, মুকফাক এর জন্য ময়দা তৈরি করুন
• সংগ্রহ করুন এবং কিন্ডারগার্টেন এবং প্রাথমিক বিদ্যালয়ে নৈপুণ্য সামগ্রী হিসাবে দিন
• আঠালো ভাল্লুকের বিনিময়ে অক্টোবরে হারিবোকে দিন
• হরিণ, হরিণ এবং মার্টেনের খাদ্য হিসাবে বনবিদ, চিড়িয়াখানা বা পশু পার্কে সংগ্রহ এবং বিক্রি করুন
• এটিকে শুকাতে দিন এবং চেস্টনাট, পাইন শঙ্কু এবং রঙিন পাতা দিয়ে প্রাকৃতিক সাজসজ্জা হিসাবে আঁকুন

বনের মধ্যে নিজে থেকে এ্যাকর্ন বপন করা অবশ্যই একটি বিকল্প নয়। বীজ হিসাবে অ্যাকর্নের ব্যবহার বন প্রজনন উপকরণ আইনের অধীন। বপন করা ওক গাছের সঠিক জেনেটিক উপাদান আছে তা নিশ্চিত করার জন্য, শুধুমাত্র প্রত্যয়িত স্টক থেকে বীজ পাবলিক বন এবং পার্কে বপন করা যেতে পারে।

টিপ

কাঠকৃমির বিরুদ্ধে অ্যাকর্ন আসবাবের পৃথক টুকরো থেকে ম্যাগটস অপসারণের জন্য একটি জনপ্রিয় ঘরোয়া প্রতিকার। এই উদ্দেশ্যে, চারিদিকে অসংখ্য অ্যাকর্ন বিতরণ করা হয়। নিয়মিত ধাক্কা, ঝাঁকুনি এবং ঝাঁকুনি কাঠের কীটপতঙ্গের জন্য জীবনকে নরক করে তোলে। নির্বাসনের সন্ধানে, কাঠবাদামগুলি অ্যাকর্নে চলে যায় এবং তা নিষ্পত্তি করা যায়৷

কোন প্রাণী অ্যাকর্ন খায়?

যখন পাকা আকরন শরৎকালে মাটিতে পড়ে, অনেক বনজ প্রাণীর জন্য প্রাচুর্যের সময় শুরু হয়। জরুরী সময়ে মানুষের মৌলিক খাদ্য হিসেবে বা গৃহপালিত শূকরদের মোটাতাজাকরণ খাদ্য হিসেবে অ্যাকর্ন অনেক আগেই অপ্রচলিত হয়ে পড়েছে, যাতে সেপ্টেম্বর থেকে বন্য প্রাণীরা তাদের পূর্ণ সম্ভাবনার প্রতি আকৃষ্ট করতে পারে। কিছু স্থিতিশীল বাসিন্দাদের জন্য, অ্যাকর্নগুলি মেনুতে কিছুটা বৈচিত্র্য যোগ করে। নিচের সারণীতে সংক্ষিপ্ত করা হয়েছে কোন প্রাণীরা ওক গাছের কুঁচকানো বাদাম খেতে পছন্দ করে:

বনের প্রাণী	স্থির প্রাণী
হরিণ	গৃহপালিত শূকর
হরিণ	ছাগল
বুনো শুয়োর	খরগোশ
কাঠবিড়াল	ইঁদুর
ব্যাজার	হ্যামস্টার
খরগোশ	ঘোড়া
বন ইঁদুর
মার্টেন, পাইন মার্টেন
জয়
গ্রেট স্পটেড কাঠঠোকরা

সব গৃহপালিত প্রাণীর জন্য, খাদ্য হিসাবে অ্যাকর্ন হল একটি দ্বি-ধারী তলোয়ার।অল্প পরিমাণে, ফলগুলি মেনুতে একটি স্বাস্থ্যকর সংযোজন হিসাবে প্রমাণিত হয়। এটি ঘোড়া বা হ্যামস্টারের সংবেদনশীল পেটেও প্রযোজ্য। তবে অতিরিক্ত সেবনের ফলে বিষক্রিয়ার লক্ষণ দেখা দেয়, যেমন শূল, ডায়রিয়া বা বমি। স্থিতিশীল প্রাণীদের জন্য খাদ্য হিসাবে অ্যাকর্ন কেনা শুধুমাত্র স্বতন্ত্র ক্ষেত্রেই বোধগম্য। একটি ব্যতিক্রম শুয়োরের জাতগুলির ক্ষেত্রে প্রযোজ্য যেগুলি সূক্ষ্ম ওক হ্যামের জন্য মোটাতাজা করা হয় এবং অ্যাকর্নগুলিকে খাওয়ানোর পাশাপাশি সহ্য করে। একটি প্রধান উদাহরণ হল একটি আইবেরিয়ান শূকরের জাত যা প্রায় একচেটিয়াভাবে অ্যাকর্নে খাওয়ানো হয়। স্প্যানিশ হ্যাম তার গোলাপী, সূক্ষ্ম-আঁশযুক্ত গঠন এবং অবিশ্বাস্য স্বাদের সাথে সারা বিশ্ব জুড়ে গুরমেটদের আনন্দ দেয়।

ওক গাছে উৎকৃষ্ট হ্যাম জন্মায়।

অ্যাকর্ন থেকে ওক জন্মায় - এটি কীভাবে কাজ করে?

অ্যাকর্ন খুব ধীরে অঙ্কুরিত হয়। ফলস্বরূপ, অ্যাকর্ন থেকে একটি গাছ জন্মানো একটি সময়সাপেক্ষ উদ্যোগ। প্রকল্পটি এখনও সার্থক কারণ একটি ওক গাছ 1 পর্যন্ত বাড়তে পারে।000 বছর বয়সী এবং উচ্চাভিলাষী মালীর বহু প্রজন্মের জন্য কথা বলে যারা এটিকে অস্তিত্বে এনেছিল। ঠান্ডা অঙ্কুরোদগমকারী হিসাবে, বীজগুলিকে প্রথমে একটি ঠান্ডা পর্যায় সম্পূর্ণ করতে হবে, যাকে স্তরবিন্যাস বলা হয়। তবেই সফল চাষাবাদের জন্য অঙ্কুরোদগম করার ইচ্ছা জাগ্রত হয়। নিচের নির্দেশাবলী ব্যাখ্যা করে কিভাবে আকর্ণ থেকে একটি চমৎকার গাছ জন্মাতে হয়:

একটি নতুন ওক গাছের বৃদ্ধি একটি বিশেষ অভিজ্ঞতা

সংগ্রহ করুন, পরীক্ষা করুন, স্তরিত করুন

50 শতাংশের বেশি ব্যর্থতার হারের কারণে, আমরা আরও বেশি সংখ্যক অ্যাকর্ন সংগ্রহ করার এবং তাদের স্তরবিন্যাস করার পরামর্শ দিই।

1. সংগ্রহ করার সেরা সময়: সেপ্টেম্বর এবং অক্টোবর
2. ফলের কাপ থেকে অক্ষত খোসা সহ বাদামী অ্যাকর্নগুলি সরান
3. আদ্র বালি বা করাত দিয়ে একটি ব্যাগে ভরুন
4. রেফ্রিজারেটরের সবজির বগিতে 0° থেকে 4°C 6 থেকে 8 সপ্তাহের জন্য স্টোর করুন
5. হাল্কা আর্দ্রতা এবং অঙ্কুরোদগমের প্রথম লক্ষণগুলির জন্য নিয়মিত পরীক্ষা করুন

বপন এবং চাষ

অ্যাকর্ন অঙ্কুরিত হোক বা না হোক, নিম্নোক্ত ধাপে স্তরীকরণের ৬ থেকে ৮ সপ্তাহ পরে বপন করা যেতে পারে:

1. বীজ মাটি বা নারকেল মাটি দিয়ে 10 সেমি চাষের পাত্র পূরণ করুন
2. প্রতিটি পাত্রে র‌্যাডিকেল বা সংকীর্ণ প্রান্তটি নিচের দিকে মুখ করে সাবস্ট্রেটে একটি অ্যাকর্ন লাগান
3. মাটি দিয়ে পাতলা করে বীজ চেপে হাল্কা চেপে জল দিন
4. একটি উজ্জ্বল, পূর্ণ-রৌদ্রহীন জানালার সিটে ক্রমাগত সামান্য আর্দ্র রাখুন
5. একটি উজ্জ্বল, বায়ু-সুরক্ষিত স্থানে কমপক্ষে 20 সেমি উচ্চতা থেকে বিছানায় চারা লাগান

যদি আপনি বসন্তে বনে অঙ্কুরিত অ্যাকর্নের সন্ধান করেন তবে সাফল্যের সম্ভাবনা উল্লেখযোগ্যভাবে বৃদ্ধি পায়। এই নমুনাগুলি স্বাভাবিকভাবেই ঠান্ডা পর্যায় সম্পন্ন করেছে এবং তাদের প্রথম পাতা দিয়ে অঙ্কুরিত হওয়ার ইচ্ছা প্রকাশ করে।একটি চারা খনন করুন এবং এটিকে চর্বিহীন, আলগা, পিট-মুক্ত মাটিতে রোপণ করুন এবং ছোট টেপারুট নীচের দিকে মুখ করে।

ভ্রমণ

শীতের পূর্বাভাস হিসাবে অনেক অ্যাকর্ন?

শতবর্ষীয় ক্যালেন্ডারে আপনি পড়তে পারেন যে কৃষকের নিয়ম অনুসারে অনেক অ্যাকর্ন শীতের জন্য প্রচুর তুষারপাতের পূর্বাভাস দেয়। ফলস্বরূপ, একটি কঠোর শীতের প্রত্যাশায়, কাঠবিড়ালিদের খাদ্যের অতিরিক্ত বড় স্টক তৈরি করা উচিত, যা মা প্রকৃতি পর্যাপ্ত পরিমাণে সরবরাহ করে। এই প্রজ্ঞা বিভিন্ন কারণে নড়বড়ে মাটিতে রয়েছে। কাঠবিড়ালিদের দাবীদার ক্ষমতা নেই এবং তারা দুই মাস আগে আবহাওয়ার পূর্বাভাস দিতে পারে না। তদুপরি, আগের বছরের ফুলের সংখ্যা নির্ধারণ করে যে এই পতনের জন্য কতগুলি অ্যাকর্ন রয়েছে। সবশেষে কিন্তু অন্তত নয়, একটি ওক গাছকে বসন্তের মধ্য দিয়ে এটি তৈরি করতে হবে, কারণ মে মাসের শেষের দিকে তুষারপাত ফুলের একটি বড় অংশ নষ্ট করে দেয়।

প্রায়শই জিজ্ঞাসিত প্রশ্ন

অ্যাকর্ন কি বাদাম?

অ্যাকর্ন আসলে কি? এই প্রশ্নটি কেবল বনে শরতের হাঁটার সময় শিশুদের মনে আসে না। প্রকৃতপক্ষে, acorns হল বাদাম, আরো সঠিকভাবে বাদাম ফল। একটি কাঠের পেরিকার্প সাধারণত একটি বীজকে আবদ্ধ করে। শুধুমাত্র যখন পৃথক বীজের চারপাশের খোসা পুরোপুরি শক্ত হয়ে যায় তখনই এটি সিলিং ফল হিসাবে মাটিতে পড়ে। ফলস্বরূপ, অ্যাকর্ন একই লিগে খেলে যেমন হ্যাজেলনাট এবং আখরোটের মতো সুপরিচিত বাদাম।

অ্যাকর্ন কখন পড়ে?

স্বাভাবিক অবস্থায়, পাকা আকরন সেপ্টেম্বর থেকে মাটিতে পড়ে। ঠিক কখন বীজ পড়া শুরু হয় তা নির্ভর করে বছরের আবহাওয়ার উপর। মৃদু অঞ্চলে, একটি ওক গাছের গাছের টুকরো সেপ্টেম্বরের শুরু থেকে পাকা অ্যাকর্ন দিয়ে আবৃত থাকে। ঠান্ডা উত্তরে, অ্যাকর্ন প্রেমীদের সাধারণত সেপ্টেম্বরের শেষ পর্যন্ত অপেক্ষা করতে হয় যতক্ষণ না প্রথম বাদামী বাদাম ফল পড়ে।

ছাগলরা কি অ্যাকর্ন খেতে পারে?

মজবুত ছাগলের পেটে ভালো রুমেন ফাংশনের জন্য মোটা ফিড অপরিহার্য। গাছপালা কাঠের অংশ তাই স্বাস্থ্যকর খাদ্যের একটি গুরুত্বপূর্ণ উপাদান। এর মধ্যে পাকা আকরনও রয়েছে। এতে থাকা ট্যানিনগুলি ছাগলের বহুমুখী রুমিন্যান্ট পেট দ্বারা সহজেই প্রক্রিয়াজাত করা হয়। শুধুমাত্র বাদামী, পাকা অ্যাকর্ন খাওয়ানো যেতে পারে, কারণ সবুজ ফল বিষাক্ত হতে পারে। যাইহোক, উচ্চ ক্যালোরি এবং কার্বোহাইড্রেট সামগ্রীর কারণে খাওয়ার পরিমাণ সীমিত হওয়া উচিত যাতে প্রাণী মোটা না হয়।

আমাদের কুকুর অ্যাকর্ন খায়। প্রাণী কি বিষাক্ত হতে পারে?

আপনার ভয় করা ঠিক, কারণ প্রচুর পরিমাণে অ্যাকর্ন খাওয়ার ফলে বিষক্রিয়া হতে পারে। অ্যাকর্নে ট্যানিনের উচ্চ ঘনত্ব থাকে। এই ট্যানিন পেটে ব্যথা, ডায়রিয়া, বমি এবং এমনকি কুকুরের কিডনি ব্যর্থতার কারণ হতে পারে। যদি আপনার পোষা প্রাণী জঙ্গলে হাঁটার সময় এক বা দুটি অ্যাকর্ন খায়, তবে আতঙ্কিত হওয়ার কোনও কারণ নেই।ছোট কুকুরদের পাঁচটির বেশি অ্যাকর্ন খাওয়া উচিত নয়। বিষাক্ত ট্যানিন ছাড়াও, না চিবানো বাদাম গিলে ফেললে অন্ত্রে বাধার ঝুঁকি থাকে।

কাঠবিড়ালিরা কি অ্যাকর্ন খায়?

আকর্ন কাঠবিড়ালির মেনুর শীর্ষে নেই। এতে যে তিক্ত পদার্থ রয়েছে তা পশম আরোহণ শিল্পীদের ক্ষুধা নষ্ট করে। কাঠবিড়ালিরা বিচিনাট, হ্যাজেলনাট, চেস্টনাট এবং বেরি খেতে পছন্দ করে। এমনকি যদি সামান্য পেট জোরে গর্জন করে, অ্যাকর্ন এখনও খাওয়া হয়। কাঠবিড়ালিরা দীর্ঘদিন ধরে মাটিতে পড়ে থাকা ফল ব্যবহার করে, যাতে বৃষ্টিতে বেশিরভাগ তিক্ত পদার্থ ধুয়ে যায়।

আমি কি শরতের লন থেকে অ্যাকর্ন সরিয়ে কম্পোস্ট করব?

অ্যাকর্নে ঢাকা লন নিয়ে চিন্তার কিছু নেই। বাদাম সবুজ এলাকার স্থায়ী ক্ষতি করতে পারে না। অবশ্য আগামী বছর কোনো কোনো স্থানে সজীব গাছের চারা ফুটবে তা উড়িয়ে দেওয়া যায় না।তাই শরত্কালে লন থেকে অ্যাকর্ন অপসারণ করা বোধগম্য হয়। আপনি সহজভাবে হাতে অল্প পরিমাণ সংগ্রহ করতে পারেন। আপনি সহজেই একটি পাতা ভ্যাকুয়াম বা বিশেষ অ্যাকর্ন সংগ্রাহক দিয়ে অ্যাকর্নের একটি পুরু কার্পেট ভ্যাকুয়াম করতে পারেন। অ্যাকর্ন কম্পোস্ট করার জন্য উপযুক্ত নয়। আপনি হরিণের জন্য সমৃদ্ধ শীতকালীন খাবার হিসাবে স্থানীয় বনপালকে বেশি পরিমাণে দিতে পারেন।

টিপ

ক্লোজ-মেশড নেট দিয়ে আপনি প্রিমিয়াম মানের অ্যাকর্ন সংগ্রহ করতে পারেন। ভাল সময়ে গাছের নিচে ছড়িয়ে পড়লে, ফসল কাটার জাল আগের বছরের পাতার লিটার এবং পচা অ্যাকর্নের সাথে মাটির সাথে সরাসরি যোগাযোগে বাধা দেয়। আগে থেকে, মাটি পুরানো ডালপালা, পাথর এবং পাতা পরিষ্কার করা হয়। বীজ পড়ে যাওয়ার পরে, যত তাড়াতাড়ি সম্ভব জালটি টেনে নামানো হয় যাতে যতটা সম্ভব কম ভেজা পাতা এবং ধ্বংসাবশেষ মূল্যবান অ্যাকর্নে পড়ে।