কলা এবং জুচিনি আসলে পৃষ্ঠে অনেকটা একই রকম দেখতে। এটি বিশেষত সত্য যখন আপনি একটি পাকা কলার সাথে হলুদ জুচিনি জাতের তুলনা করেন। কিন্তু দুটি ফল কি আসলেই সম্পর্কিত? আপনি এই টেক্সট থেকে উত্তর খুঁজে পেতে পারেন.
কলা এবং জুচিনি কি সম্পর্কিত?
কলা এবং জুচিনিপরস্পরের সাথে সম্পর্কিত নয়, যদিও দীর্ঘায়িত ফল বহুবর্ষজীবীতে জন্মায়।যাইহোক, সুপারমার্কেটে পাওয়া মিষ্টান্ন কলাগুলিকলা পরিবার (Musaceae)এর অন্তর্গত, যখন জুচিনি হল বাগান কুমড়ার একটিচাষিত রূপ।
কলা এবং জুচিনি বেরি কেন?
যদিও কলা এবং জুচিনি সম্পর্কিত নয়, উদ্ভিদবিদরা তাদের নিজ নিজ ফলকে বেরি বলে মনে করেন। বিজ্ঞানীরা এই ফলগুলিকে বর্ণনা করতে ব্যবহার করেন যারকঠিন খোসার বীজ মাংসল সজ্জা দ্বারা বেষ্টিত থাকে। এটি কলা এবং জুচিনি উভয়ের ক্ষেত্রেই, যদিওবীজগুলি এখন সুপারমার্কেটের কলা থেকে বের করা হয়েছে এবং ফলটি জীবাণুমুক্ত।
The Urbanane - এবং আমাদের কাছে অজানা আরও অনেক জাত - তবে, প্রচুর শক্ত বীজ থাকে এবং পুরু খোসার নীচে সামান্য সজ্জা থাকে৷
কলা কি জুচিনির মতো সবজি?
কলা এবং জুচিনি সম্পর্কিত নয়, তবে তারা উভয়ই বেরি - তাই প্রশ্ন উঠছে যে কলা কি জুচিনির মতো একটি সবজি নাকি বিপরীতভাবে, জুচিনি একটি ফল? প্রকৃতপক্ষে,কলাকে ফল হিসেবে বিবেচনা করা হয়এবংজুচিনিকে সবজি হিসাবে বিবেচনা করা হয়, কারণ বেরিগুলি - বোটানিক্যালি বলতে - উভয় উদ্ভিদের আদেশ দ্বারা উত্পাদিত হতে পারে।
তবে, এইঅ্যাসাইনমেন্টটি সম্পূর্ণ জটিল নয়, কারণ কলা অখাদ্য কাঁচা এবং এটি একটি সবজির মতো ব্যবহার করা হয়। আফ্রিকার অনেক অঞ্চলে, এখানে আলুর মতোই প্লান্টেইনের গুরুত্ব রয়েছে। অন্যদিকে জুচিনিও জামের মতো মিষ্টি স্বাদের।
টিপ
আপনি কি একসাথে কলা এবং জুচিনি খেতে পারেন?
যদিও কলা এবং জুচিনি একে অপরের সাথে সম্পর্কিত নয়, তারা একটি থালায় একসাথে খুব ভালভাবে সুরেলা করে। চিনির পরিবর্তে কলা দিয়ে মিষ্টি করা জুচিনি কেক বা সুগন্ধযুক্ত জুচিনি-কলা কারি এখন ক্লাসিক৷
