আপনি যদি মাত্র কয়েকটি টমেটো বা শসা, সম্ভবত স্ট্রবেরি এবং রন্ধনসম্পর্কীয় ভেষজ বাড়াতে চান তবে প্রতিটি বারান্দায় এটির জন্য জায়গা রয়েছে, তা যত ছোটই হোক না কেন। যাইহোক, যদি উদ্ভিজ্জ বাগানটি স্বয়ংসম্পূর্ণতার জন্য ব্যবহার করা হয়, সম্ভবত একটি বৃহত্তর পরিবারের জন্য, এটি অবশ্যই উল্লেখযোগ্যভাবে বড় হতে হবে।
জনপ্রতি একটি সবজি বাগান কত বড় হওয়া উচিত?
শাকসবজিতে স্বয়ংসম্পূর্ণতার জন্য, আপনার প্রতি ব্যক্তি কমপক্ষে 20 বর্গ মিটার বাগানের জায়গা প্রয়োজন। আলু এবং সঞ্চিত সবজির প্রচুর ফসল এবং সরবরাহের সাথে ফলের গাছ বাদ দিয়ে পরিবারের সদস্যদের জন্য প্রয়োজনীয়তা 50 থেকে 80 বর্গ মিটারে বেড়ে যায়।
বাগানের আকার ব্যবহার এবং রক্ষণাবেক্ষণ প্রচেষ্টার স্তরের উপর নির্ভর করে
একটি "বাস্তব", রঙিন সবজি বাগানের ন্যূনতম আকার প্রায় 10 থেকে 20 বর্গ মিটার, যার উপর চার থেকে আটটি বিছানা তৈরি করা যেতে পারে। যাইহোক, যদি আপনার নিজের বাগান থেকে প্রয়োজনীয় সবজির বেশির ভাগই আসে তবে জনপ্রতি কমপক্ষে 20 বর্গ মিটার প্রয়োজন। আপনি যদি লশ স্ট্রবেরি বা অ্যাসপারাগাস ফসলের পাশাপাশি আলু এবং সঞ্চিত সবজির মজুতও লক্ষ্য করেন, তাহলে পরিবারের সদস্যদের জন্য প্রয়োজনীয় স্থান কমপক্ষে 50 থেকে 80 বর্গ মিটার পর্যন্ত বৃদ্ধি পায় - এতে ফলের গাছ অন্তর্ভুক্ত নয়। রক্ষণাবেক্ষণের ক্ষেত্রে, আপনাকে প্রতি সপ্তাহে প্রতি 10 বর্গ মিটার সবজির জায়গায় প্রায় 30 মিনিটের কাজ আশা করতে হবে - রোপণ এবং ফসল তোলার সময়, প্রয়োজনীয় সময় অবশ্যই উল্লেখযোগ্যভাবে বেশি।
শাকসবজির এলাকার প্রয়োজনীয়তা - নির্দিষ্ট ধরণের জন্য আপনার কতটা জায়গার পরিকল্পনা করতে হবে তা হল
নিচের সারণী আপনাকে একটি সংক্ষিপ্ত বিবরণ দেয় যে আপনি প্রতি বর্গমিটারে একটি নির্দিষ্ট ধরণের সবজির কতগুলি গাছ লাগাতে পারেন এবং পরবর্তী ফসল থেকে আপনি কত ফলন আশা করতে পারেন।পরিকল্পনা করার সময়, মনে রাখবেন যে কিছু সবজি একাধিকবার সংগ্রহ করা যেতে পারে। এই কারণে, প্রত্যাশিত ফসল সম্পর্কে প্রাসঙ্গিক তথ্য টুকরা সংখ্যা নয়, কিন্তু প্রতি বর্গ মিটার ওজনের ফলন। আপনি যে সবজি এবং গাছপালা চান তা নির্ধারণ করার পরে আপনার বাগানটি কত বড় হওয়া দরকার তা গণনা করতে আপনি এই টেবিলটি ব্যবহার করতে পারেন।
| সবজির প্রকার | ক্ষেত্রের প্রয়োজনীয়তা: প্রতি বর্গমিটার গাছপালা | ফলন: প্রতি বর্গমিটার টুকরা | ফলন: প্রতি বর্গমিটার কিলোগ্রাম |
|---|---|---|---|
| কোহলরাবী | 8 থেকে 16 | 8 থেকে 16 | |
| গাজর | 80 থেকে 120 | 80 থেকে 120 | 2 থেকে 3, 5 |
| সেলেরি | 5 থেকে 8 | 5 থেকে 8 | 2 থেকে 4 |
| পার্সনিপ | 10 থেকে 15 | 4 থেকে 5 | |
| মুলা | 120 থেকে 150 | 120 থেকে 150 | |
| আলু | 4 থেকে 6 | 3 থেকে 4 | |
| পেঁয়াজ | 100 থেকে 120 | 100 থেকে 120 | 3 থেকে 6 |
| লিক | 25 থেকে 35 | 25 থেকে 35 | 2, 5 থেকে 3 |
| মেরু মটরশুটি | 15 থেকে 18 | 2, 2 থেকে 2, 8 | |
| গুল্ম মটরশুটি | 25 থেকে 36 | 1, 2 থেকে 1, 8 | |
| মটরশুঁটি | 78 থেকে 80 | 3 থেকে 4 | |
| আচার শসা | 5 থেকে 10 | 2, 5 থেকে 4 | |
| টমেটো | 4 থেকে 6 | 7 থেকে 10 | |
| জুচিনি | 1 থেকে 2 | 4 থেকে 6 | |
| লেটুস তোলা | 10 থেকে 16 | 1, 5 থেকে 2 |
টিপ
ইস্পাত টমেটো এবং রানার বিন একই এলাকায় তাদের গুল্মের মতো আত্মীয়দের তুলনায় বেশি ফলন দেয়। এটি ট্রেলিসে জন্মানো শসা এবং জুচিনির ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য।
