জৈব বাগানে, নিষিক্তকরণ খুবই গুরুত্বপূর্ণ কারণ শক্তিশালী গাছপালা শুধুমাত্র সুস্থ মাটিতে জন্মায়। রাসায়নিক সার সম্পূর্ণ পরিহার করা হয়। যাইহোক, এমনকি জৈব বাগান করা উদ্ভিদের পুষ্টি ছাড়া সম্ভব নয়। কম্পোস্ট, সার, সবুজ সার, সার, শিং শেভিং বা বাগানের খুচরা বিক্রেতাদের জৈব সার উদ্ভিজ্জ গাছগুলিকে চমৎকারভাবে বৃদ্ধি পেতে দেয় এবং বাঁধাকপির ঘন মাথা এবং একটি সমৃদ্ধ স্ট্রবেরি ফসল নিশ্চিত করে।
আপনি কিভাবে একটি উদ্ভিজ্জ প্যাচ জৈবভাবে সার দিতে পারেন?
সবজির বিছানা জৈবভাবে সার দিতে, বিশেষজ্ঞ খুচরা বিক্রেতাদের কাছ থেকে পশু সার, কম্পোস্ট, সবুজ সার, সার বা জৈব সার ব্যবহার করুন। এগুলো স্বাস্থ্যকর উদ্ভিদকে উৎসাহিত করে এবং রাসায়নিক সংযোজন ছাড়াই মাটিতে পুষ্টি ও জল সরবরাহ বাড়ায়।
জৈব সবজি বাগানে সার দেওয়ার নীতি
আপনি যদি শরৎ এবং বসন্তে মাটি ভালভাবে প্রস্তুত করেন, তবে বৃদ্ধির পর্যায়ে আপনার খুব কমই অতিরিক্ত সারের প্রয়োজন হবে। যদি পুষ্টি এখনও অনুপস্থিত থাকে, জৈবিক সার ব্যবহার করা হয়, যা মাটিতে ব্যাকটেরিয়া এবং ছত্রাককে খাওয়ায়। এগুলি সবুজ সার, কম্পোস্ট বা মালচ পচিয়ে গাছের জন্য মূল্যবান পদার্থ ছেড়ে দেয়। আপনি একটি ভাল সাবস্ট্রেটকে এর মনোরম মাটির গন্ধ, এতে বসবাসকারী অনেক কীট এবং প্রাণী এবং এর আলগা গঠন দ্বারা চিনতে পারেন।
পশু সার
ক্যাপ থেকে
- গরুর মাংস
- ঘোড়া
- ভেড়া
- ছাগল
- খরগোশ
- মুরগী
প্রাচীন কাল থেকে অন্যতম গুরুত্বপূর্ণ সার। এটি একটি ভারসাম্যপূর্ণ এবং হালকা সংমিশ্রণে সমস্ত পুষ্টি ধারণ করে। এটি নিম্নরূপ প্রয়োগ করা হয়:
- গবাদি সার শরৎকালে খুব পাতলা স্তরে পৃষ্ঠে প্রয়োগ করা হয় এবং ভারী ফিডার সরবরাহ করে।
- ঘোড়ার সার হল একটি "গরম সার" এবং ঠান্ডা ফ্রেম গরম করার জন্য উপযুক্ত৷
- শুয়োরের সারে প্রায় কোন চুন থাকে না কিন্তু তুলনামূলকভাবে বেশি পরিমাণে পটাসিয়াম থাকে। এটা কম্পোস্ট করা উচিত।
- ভেড়া, ছাগল এবং খরগোশের সারও "গরম সার" যা কম্পোস্ট করা উচিত।
- মুরগির সারে উচ্চ পটাসিয়াম এবং 12 শতাংশ পর্যন্ত ফসফরাস রয়েছে। এটি মাটির সাথে মিশিয়ে কম্পোস্ট করা হয়।
শিং খাবারও একটি মূল্যবান পশু সার। পদার্থ যত মোটা হবে, এই সারটি তত ধীর গতিতে রূপান্তরিত হবে।
সবুজ সার
এটি মাটির উন্নতির একটি অতি প্রাচীন পদ্ধতি। সবজি বাগানে এটি এক ধরনের শিফট পরিবর্তন হিসাবে ব্যবহৃত হয়। একবার একটি শয্যা কাটা হয়ে গেলে, মাটির পুনরুত্পাদনকারী উদ্ভিদের প্রজাতি বপন করা হয়।
সার
সার এবং গাছপালা উভয়ই জলে মিশ্রিত করা যেতে পারে, সেই অনুযায়ী গাঁজন এবং পাতলা করে সার হিসাবে ঢেলে দেওয়া যেতে পারে। সার ভারী খাওয়ার জন্য উপযুক্ত।
কম্পোস্ট
কম্পোস্ট শুধুমাত্র জৈব উদ্ভিজ্জ বাগানে সার হিসেবে কাজ করে না, হিউমাস সরবরাহকারী এবং মাটির যত্নের জন্যও কাজ করে। উচ্চ হিউমাস উপাদান মাটির পানি ও পুষ্টি ধারণ ক্ষমতা বাড়ায়।
বিশেষজ্ঞ খুচরা বিক্রেতাদের কাছ থেকে জৈব সার
বাগানের দোকানে আপনি সার্বজনীন এবং বিশেষ সার পেতে পারেন যা নির্দিষ্ট উদ্ভিজ্জ গাছের পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা অনুসারে সর্বোত্তমভাবে তৈরি। এমনকি এখানে নিরামিষ সারও রয়েছে যা শুধুমাত্র উদ্ভিদ-ভিত্তিক কাঁচামাল থেকে তৈরি করা হয় (আমাজনে €10.00)।
টিপ
সবজি বাগানে, জৈব স্টক থেকে পশু সারের দিকে মনোযোগ দিন, কারণ অ্যান্টিবায়োটিক এবং হরমোনের চিহ্ন প্রাণীর সারেও পাওয়া যেতে পারে। সবজি বাগানে তাদের জায়গা নেই।
