ফিসালিস গোত্রের গাছপালা খুবই আলংকারিক, যেমন চাইনিজ লণ্ঠন ফুল, যা আমাদের দেশীয়ও, অথবা সুস্বাদু, ভিটামিন-সমৃদ্ধ ফল প্রদান করে যেমন আন্দিয়ান বেরি (কেপ গুজবেরি নামেও পরিচিত) বা আনারস চেরি ঝোপঝাড় ক্রমবর্ধমান ঝোপঝাড়গুলি সহজেই ঘরে জন্মানো বীজ থেকে জন্মানো যায়।
আমি কিভাবে Physalis বীজ পেতে পারি?
ফিসালিস বীজ পেতে, একটি পাকা ফল কেটে নিন, সাবধানে বীজগুলি সরিয়ে ফেলুন, সজ্জাটি ধুয়ে ফেলুন এবং একটি রান্নাঘরের তোয়ালে বীজ শুকাতে দিন।শুকনো বীজ একটি অন্ধকার, ঠান্ডা জায়গায় সংরক্ষণ করুন এবং পরবর্তী বছর বপনের জন্য ব্যবহার করুন।
বীজ শুকানো
আপনি পছন্দসই ফিসালিস প্রজাতির বীজ পেতে পারেন (দ্রষ্টব্য: লণ্ঠন ফুলের ফলগুলি ভোজ্য নয়!) যে কোনও ভাল মজুত বীজের দোকানে (আমাজনে €1.00), বাগান কেন্দ্রে বা ইন্টারনেট তবে প্রচুর অর্থ ব্যয় করার পরিবর্তে, আপনি নিজেও বীজ বাড়াতে পারেন। আপনি আপনার নিজের বাগান (বা প্রতিবেশীর বাগান) থেকে ফল এবং সুপারমার্কেট থেকে কেনা বেরি ব্যবহার করতে পারেন। একমাত্র গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল ফলগুলি সম্পূর্ণ পাকা। শক্ত কমলা-লাল রঙের দ্বারা কখন পাকা হবে তা আপনি বলতে পারবেন।
ফিসালিস ফল থেকে বীজ আহরণ ও শুকানো
এবং এইভাবে আপনি ফল থেকে পছন্দসই ফিসালিস বীজ পাবেন:
- পাকা ফিসালিস একবার অর্ধেক করে কেটে নিন।
- ফলের ভিতর থেকে সাবধানে বীজ বের করুন।
- টুথপিক বা অনুরূপ কিছু ব্যবহার করুন।
- বীজ থেকে সজ্জা সরান, এর জন্য হালকা গরম পানিই ভালো।
- একটি রান্নাঘরের তোয়ালে বীজ ছড়িয়ে দিন এবং সেগুলিকে নিষ্কাশন করতে দিন।
- তারপর একটি নতুন রান্নাঘরের তোয়ালে নিন এবং তাতে শুকনো বীজ ছড়িয়ে দিন।
- কয়েকদিন বীজ শুকাতে দিন।
- একটি ছোট ব্যাগে শুকনো বীজ প্যাক করুন এবং একটি অন্ধকার এবং ঠান্ডা জায়গায় সংরক্ষণ করুন।
আপনি এইভাবে প্রাপ্ত ফিসালিস বীজ পরের বছর ফেব্রুয়ারি/মার্চ থেকে প্রথম দিকে চাষের জন্য বা সরাসরি বাইরে বপনের জন্য ব্যবহার করতে পারেন।
বিকল্প বপন
তবে উপরে বর্ণিত বীজ সংগ্রহের আসলে প্রয়োজন নেই। নীতিগতভাবে, শরত্কালে পছন্দসই রোপণের জায়গায় কয়েকটি পাকা (আগে সামান্য চূর্ণ) ফল মাটিতে পড়তে দেওয়াই যথেষ্ট।সামান্য মাটি দিয়ে তাদের আবরণ. শরত্কালে বপন করা Physalis বেশ নির্ভরযোগ্যভাবে অঙ্কুরিত হবে। তবে সতর্কতা অবলম্বন করুন: এই পদ্ধতিটি শুধুমাত্র শীতকালীন-হার্ডি জাতের জন্য উপযুক্ত যেমন: খ. লণ্ঠন ফুল। অন্যদিকে, উষ্ণ-প্রেমময় অ্যান্ডিয়ান বেরি হিম সহ্য করতে পারে না, এই কারণেই এর বীজ শুকিয়ে গেলে শীতকালে আরও ভালভাবে বেঁচে থাকে। আরেকটি বিকল্প হল কম্পোস্টে কিছু ফল রাখা - এটি গাঁজন প্রক্রিয়ার মাধ্যমে প্রচুর তাপ সরবরাহ করে এবং তাই বীজগুলিকে অঙ্কুরিত হতে সাহায্য করে।
টিপস এবং কৌশল
আনারস চেরি (Physalis pruinosa) ব্যবহার করে দেখুন, যা এই দেশে খুব কম পরিচিত। ফিসালিসের এই প্রজাতিটি, যা উত্তর আমেরিকা থেকে আসে, অ্যান্ডিয়ান বেরির মতো লম্বা হয় না এবং ছোট, আনারসের মতো স্বাদযুক্ত ফল দিয়ে মুগ্ধ করে।
