স্টেপ সেজ (বট। সালভিয়া নেমোরোসা) প্রতিটি ভেষজ বিছানায় থাকে। সহজ-যত্ন করা পুদিনা পরিবার তার শক্তভাবে সোজাভাবে বেড়ে ওঠা ফুলের মোমবাতিগুলি একটি অক্লান্ত, অবিচ্ছিন্ন ব্লুমার যা প্রায়শই মাটির কাছাকাছি কেটে দ্বিতীয় পুষ্প উত্পাদন করতে রাজি করা যেতে পারে। এছাড়াও, সুগন্ধযুক্ত, অমৃত সমৃদ্ধ ফুলের উদ্ভিদ মৌমাছি এবং প্রজাপতির জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য উদ্ভিদ।
স্টেপ সেজে বিশেষ কি?
স্টেপ সেজ (সালভিয়া নেমোরোসা) একটি সুগন্ধযুক্ত, অমৃত সমৃদ্ধ শোভাময় উদ্ভিদ যা মৌমাছি এবং প্রজাপতিকে আকর্ষণ করে। জুন থেকে জুলাইয়ের মধ্যে সহজ যত্নের বহুবর্ষজীবী ফুল ফোটে, এবং যদি প্রথম ফুলের পরে এমনকি সেপ্টেম্বর পর্যন্ত ছাঁটাই করা হয়। রৌদ্রোজ্জ্বল সীমানা, রক বা প্রেইরি বাগানের জন্য এবং গোলাপের সঙ্গী হিসাবে আদর্শ৷
উৎপত্তি এবং বিস্তার
আসল ঋষির বিপরীতে (বট। সালভিয়া অফিশনালিস), যা ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চল থেকে এসেছে, স্টেপ সেজ (বট। সালভিয়া নেমোরোসা), যা আলংকারিক ঋষি বা ফুলের ঋষি নামেও পরিচিত, একটি সম্পূর্ণরূপে শোভাময় উদ্ভিদ। সুন্দর, বরং কম ক্রমবর্ধমান বহুবর্ষজীবী সুন্দরভাবে ফুল ফোটে এবং খুব তীব্রভাবে গন্ধ পায়, তবে এটি ভোজ্য নয় এবং এটি একটি ঔষধি উদ্ভিদ হিসাবে ব্যবহার করা যায় না। যাইহোক, এটি দীর্ঘস্থায়ী পুষ্প দ্বারা মুগ্ধ করে এবং প্রচুর পরিমাণে অমৃতের কারণে এটি মৌমাছি এবং প্রজাপতিদের জন্য একটি গুরুত্বপূর্ণ খাদ্য উদ্ভিদ৷
স্টেপ ঋষি রাশিয়া এবং ইউরোপের মধ্যে বিস্তৃত, যেখানে এটি প্রাথমিকভাবে শুষ্ক তৃণভূমিতে, রাস্তার ধারে এবং - নাম অনুসারে - বিস্তীর্ণ স্টেপ ল্যান্ডস্কেপে থাকে৷গাছটি উঁচু পাহাড়ী এলাকায়ও পাওয়া যায়।
ব্যবহার
স্টেপ ঋষি রৌদ্রোজ্জ্বল সীমানায় ফাঁক পূরণকারী বা অগ্রভাগের উদ্ভিদ হিসাবে বিশেষভাবে কার্যকর। উদ্ভিদ, যা প্রায়ই চওড়া কুশন গঠন করে, বিশেষ করে শিলা বা প্রেইরি বাগানে বাড়িতে অনুভূত হয়, যেখানে এটি অন্যান্য ভেষজ এবং বহুবর্ষজীবী পাশাপাশি শোভাময় ঘাসের সাথে খুব ভালভাবে মিলিত হতে পারে। উপরন্তু, আলংকারিক ঋষি গোলাপের জন্য একটি নিখুঁত সঙ্গী হিসাবে বিবেচিত হয়, বিশেষ করে যেহেতু দুটি প্রজাতির ফুলের সময় একই রকম।
রূপ এবং বৃদ্ধি
বোটানিক্যালি বলতে গেলে, স্টেপ সেজ পুদিনা পরিবারের (Lamiaceae) অন্তর্গত। একসাথে প্রায় 900টি অন্যান্য প্রজাতি প্রায় সারা বিশ্বে বিতরণ করা হয়েছে, এটি ঋষির (বট। সালভিয়া) অত্যন্ত প্রজাতি-সমৃদ্ধ প্রজাতিও গঠন করে। স্টেপে ঋষির বৃদ্ধি কম্প্যাক্ট এবং তুলনামূলকভাবে কম, যার উচ্চতা 20 থেকে 60 সেন্টিমিটারের মধ্যে - বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে। গাছপালা আঠালো থেকে গুল্মবিশিষ্ট হয়, যদিও কিছু জাত ঘন কুশন গঠন করতে পারে।এই বহুবর্ষজীবী এবং শক্ত বহুবর্ষজীবীতে একটি দেশীয় রোসেট রয়েছে যেখান থেকে অসংখ্য ছোট চুলে আচ্ছাদিত অঙ্কুর এবং পাতাগুলি সোজা হয়ে ওঠে।
পাতা
অলংকৃত ঋষির আকর্ষণীয় সবুজ পাতা, 18 সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা, একটি ল্যান্সোলেট আকৃতি ধারণ করে। এর প্রান্তে সামান্য দাঁত আছে, পাতার ব্লেড মোটা হয়ে কুঁচকে গেছে।
ফুল ও ফুল ফোটার সময়
স্টেপে ঋষির বেশিরভাগ জাতের জুন এবং জুলাইয়ের মধ্যে তাদের আকর্ষণীয় ফুল দেখায়, যা অনেক দীর্ঘ সময় ধরে, গড় আট সপ্তাহ। তথাকথিত ফুলের ঋষির কিছু জাত, কারণ ছাড়াই নয়, তাদের ফুলের মরসুম মধ্য থেকে মে মাসের শেষের দিকে শুরু হয়। আপনি যদি মৃত অঙ্কুরগুলি কেটে ফেলেন, তবে আলংকারিক ঋষি সেপ্টেম্বরের মধ্যে একটি দ্বিতীয় ফুল বিকাশ করবে, যার শক্তি পৃথক জাতের মধ্যে পরিবর্তিত হয়। ছোট এবং সাধারণত খুব ঘন পৃথক ফুলগুলি সরু, স্পাইক-আকৃতির ফুলের মোমবাতিতে সাজানো থাকে যা সোজা হয়ে পৌঁছায়।ফুলের রঙের প্যালেট সাদা থেকে শুরু করে গোলাপী থেকে হালকা বা গাঢ় বেগুনি এবং নীল রঙের বিভিন্ন শেড পর্যন্ত হয়ে থাকে।
ফল
যদি ব্যয় করা পুষ্পগুলি কাটা না হয়, তবে অদৃশ্য, ছোট বাদাম তৈরি হয়। এর মধ্যে স্টেপ সেজের ক্ষুদ্র বীজ থাকে, যা পাকার পর স্বাধীনভাবে খোলে। বহুবর্ষজীবী স্ব-বপনের প্রবল প্রবণতা রয়েছে, তবে ফল এবং বীজও সংগ্রহ করা যেতে পারে এবং লক্ষ্যযুক্ত প্রজননের জন্য ব্যবহার করা যেতে পারে।
বিষাক্ততা
স্টেপ ঋষি বিষাক্ত নয়, তবে রান্নাঘরে বা ওষুধের ক্যাবিনেটের জন্য ব্যবহার করা যাবে না। এই উদ্দেশ্যে সুগন্ধি সাধারণ ঋষি বৃদ্ধি করা ভাল।
অবস্থান এবং মাটি
অলংকৃত ঋষি একটি রৌদ্রোজ্জ্বল, শুষ্ক স্থানে ভাল-নিষ্কাশিত মাটি সহ সবচেয়ে আরামদায়ক বোধ করে। আদর্শভাবে, আপনার 6 থেকে 8 এর মধ্যে pH মান সহ মাঝারি পরিমাণে পুষ্টিসমৃদ্ধ থেকে বেলে, চুনযুক্ত এবং আলগা স্তরে বহুবর্ষজীবী রোপণ করা উচিত।একমাত্র গুরুত্বপূর্ণ বিষয় হল বৃষ্টি এবং সেচের জল দ্রুত সরে যেতে পারে এবং তৈরি হয় না, কারণ স্টেপ ঋষি ভেজা পায়ের প্রশংসা করে না।
সঠিকভাবে স্টেপ সেজ রোপণ
নীতিগতভাবে, স্টেপ সেজ, যা সাধারণত বেল বা পাত্রে বিক্রি হয়, পুরো ক্রমবর্ধমান মরসুমে রোপণ করা যেতে পারে। আপনি যদি বসন্তে বহুবর্ষজীবী গাছ লাগান, তবে সেগুলি একই বছরে ফুলে উঠবে, যখন পরে রোপণ করা নমুনাগুলি কেবল পরের বছর তাদের ফুল দেখাবে। রোপণের আগে, রোপণের বিছানায় প্রচুর পরিমাণে পচা সার বা কম্পোস্ট যোগ করুন এবং, যদি মাটি এঁটেল হয়, তাহলে ভাল নিষ্কাশন নিশ্চিত করুন, উদাহরণস্বরূপ বালি দিয়ে মাটি আলগা করে। পৃথক উদ্ভিদের মধ্যে আদর্শ রোপণ দূরত্ব প্রত্যাশিত চূড়ান্ত উচ্চতার প্রায় অর্ধেক, এমনকি দলে বা বড় এলাকায় রোপণ করলেও। স্টেপ ঋষি, যা 60 সেন্টিমিটার উচ্চতা পর্যন্ত বৃদ্ধি পায়, বিছানায় প্রায় 30 সেন্টিমিটার দূরে রাখা উচিত।
ওয়াটারিং স্টেপ সেজ
গ্রীষ্মের মাসগুলিতে দীর্ঘ শুষ্ক সময়কালে আপনাকে শুধুমাত্র স্টেপ সেজে অতিরিক্ত জল দিতে হবে, অন্যথায় অতিরিক্ত জল দেওয়ার প্রয়োজন নেই।
সঠিকভাবে স্টেপ সেজ সার দিন
আপনার শুধুমাত্র বহুবর্ষজীবীকে সার দিতে হবে যদি এটি দরিদ্র, বালুকাময় মাটিতে জন্মায়। এই ক্ষেত্রে, বসন্তে এটিকে সার বাড়ান, উদাহরণস্বরূপ কম্পোস্ট বা সার্বজনীন সার ব্যবহার করা (আমাজনে €10.00)। এমনকি গ্রীষ্মের ছাঁটাইয়ের পরেও, একটি দ্বিতীয় নিষেক উদ্ভিদকে দ্বিতীয়বার প্রস্ফুটিত করতে উত্সাহিত করতে কার্যকর।
সঠিকভাবে স্টেপ সেজ কাটা
স্টেপে ঋষিটি বিবর্ণ হয়ে যাওয়ার সাথে সাথে প্রায় এক তৃতীয়াংশ পিছিয়ে কাটুন এবং তারপরে এটিকে একটি খনিজ সার্বজনীন সার দিন এবং জল দেওয়ার ক্যান থেকে অতিরিক্ত স্লোশ দিন। কয়েক সপ্তাহ পরে, বহুবর্ষজীবী দ্বিতীয়বার ফুল ফোটে, যদিও এটি বসন্তে প্রস্ফুটিত হওয়ার মতো শক্তিশালী নয়।যদি সম্ভব হয়, দ্বিতীয় ছাঁটাই শুধুমাত্র বসন্তে করা উচিত, কারণ শুকনো অঙ্কুরগুলি শীতকালীন সুরক্ষা হিসাবে গাছে থাকা উচিত।
স্তেপ ঋষি প্রচার করুন
প্রতি তিন বছর পর পর স্টেপ সেজকে ভাগ করাটা বোধগম্য। এই পরিমাপ শুধুমাত্র উদ্ভিদের সংখ্যাবৃদ্ধি করে না, তবে এর ফুল ও স্বাস্থ্যও বজায় রাখে। অন্যথায়, পুরানো নমুনাগুলি বয়সের দিকে থাকে এবং তাই উল্লেখযোগ্যভাবে কম ফুল উত্পাদন করে। সম্ভব হলে বসন্তে ভাগ করে নিন। গাছপালা সাবধানে খনন করুন এবং সাধারণত আবির্ভূত মূল রানারগুলিতে মনোযোগ দিন, যা আপনাকে কেবল কেটে আলাদাভাবে রোপণ করতে হবে।
আপনি যদি বংশবিস্তার করতে এতদিন অপেক্ষা করতে না চান, তাহলে গ্রীষ্মের শেষের দিকে আপনি প্রায় দশ থেকে 15 সেন্টিমিটার লম্বা কাটিং কেটে সরাসরি বিছানায় রাখতে পারেন। মাটি সামান্য আর্দ্র রাখুন এবং কাটাগুলি কয়েক সপ্তাহের মধ্যে রুট হয়ে যাবে। তদ্ব্যতীত, আপনি নিজে সংগ্রহ করেছেন বা কিনেছেন এমন বীজ ব্যবহার করে বংশবিস্তারও কোনো সমস্যা ছাড়াই সম্ভব। আপনি ফেব্রুয়ারির শেষ থেকে উইন্ডোসিলের উপর একটি চাষের পাত্রে বীজ বপন করতে পারেন এবং বসন্তের আগে ভাল সময়ে তরুণ গাছগুলিকে বৃদ্ধি করতে পারেন।এপ্রিলের শেষ থেকে সরাসরি বেডে বপন করা যাবে।
রোগ এবং কীটপতঙ্গ
রোগ এবং কীটপতঙ্গের উপদ্রব পরিপ্রেক্ষিতে, স্টেপ ঋষি আনন্দদায়কভাবে শক্তিশালী এবং খুব কমই আক্রমণ করে। একটি অবস্থান যা খুব অন্ধকার এবং/অথবা স্যাঁতসেঁতে, সেইসাথে খুব ঘন রোপণ সমস্যাযুক্ত হতে পারে। পূর্বের ফলে ছত্রাকজনিত রোগ হয় যা পুরো ফসলকে ধ্বংস করে দিতে পারে; যদি রোপণের দূরত্ব বজায় না রাখা হয়, তাহলে গুঁড়ো মিলডিউ সংক্রমণ বা এফিড আক্রমণের ঝুঁকি থাকে।
টিপ
এই দেশে স্টেপ ঋষির সব জাতই যথেষ্ট শক্ত নয়। যাইহোক, বেশিরভাগ ক্ষেত্রে শরত্কালে গাছপালা না কাটা এবং প্রয়োজনে ব্রাশউড দিয়ে ঢেকে রাখাই যথেষ্ট।
প্রজাতি এবং জাত
আলংকারিক ঋষির বন্য প্রজাতি বাগানে খুব কমই ভূমিকা রাখে। যাইহোক, বেগুনি, গোলাপী বা এমনকি সাদা ফুল সহ বিভিন্ন জাতগুলির একটি বড় পরিসর রয়েছে।জাতগুলি সবই ঘন গুচ্ছ গঠন করে, তবে বৃদ্ধির আকার এবং উচ্চতায় ভিন্ন। এখানে উপস্থাপিত জাতগুলি অফারে বিস্তৃত পরিসর থেকে একটি ছোট নির্বাচন মাত্র।
- 'Adrian': জুন এবং সেপ্টেম্বরের মধ্যে অসংখ্য সাদা ফুলের স্পাইক, উচ্চারিত শরৎকালে পুনঃপুষ্প, কম্প্যাক্ট এবং গুল্মজাতীয় বৃদ্ধি, 30 থেকে 40 সেন্টিমিটারের মধ্যে কম উচ্চতা
- 'ব্লু হিল': সাধারণ, বেগুনি-নীল ফুলের স্পাইক জুন এবং সেপ্টেম্বরের মধ্যে, উচ্চারিত পরবর্তী পুষ্প, ঘন ঝোপঝাড় বৃদ্ধি, 50 সেন্টিমিটার পর্যন্ত উচ্চতা
- 'ক্যারাডোনা': সরল, গাঢ় বেগুনি ফুল, সরু, গুল্ম বৃদ্ধি, 50 সেন্টিমিটার পর্যন্ত উচ্চতা, জুন এবং সেপ্টেম্বরের মধ্যে ফুলের সময়কাল, খুব সমৃদ্ধ পরবর্তী পুষ্প
- 'কমপ্যাক্ট হোয়াইট': জুন থেকে সেপ্টেম্বরের মধ্যে অসংখ্য সাদা ফুল, শরতের পুনঃপুন, গুল্ম, সর্বাধিক 35 সেন্টিমিটার উচ্চতা পর্যন্ত খুব কমপ্যাক্ট বৃদ্ধি
- 'প্রিয় আঞ্জা': সরল, বেগুনি-নীল ফুল, গুল্মজাতীয় বৃদ্ধি, 50 সেন্টিমিটার পর্যন্ত উচ্চতা, মে এবং জুনের মধ্যে ফুলের সময়কাল, সমৃদ্ধ পুনঃপুষ্প
- 'মার্কাস': জুন এবং সেপ্টেম্বরের মধ্যে খুব গাঢ়, গভীর বেগুনি ফুলের স্পাইক, শরতের পুনঃপুষ্প, কুশন-ফর্মিং, 20 থেকে 30 সেন্টিমিটার উচ্চতার মধ্যে কম বৃদ্ধি
- 'Merleau Blue': সরল, গাঢ় নীল ফুল, গুল্মজাতীয় বৃদ্ধি, 50 সেন্টিমিটার পর্যন্ত উচ্চতা, মে এবং সেপ্টেম্বরের মধ্যে ফুলের সময়কাল, শরতের পুনঃপুষ্প
- 'Merleau Rose': সরল, গোলাপী ফুল, ঝাঁঝালো বৃদ্ধি, 50 সেন্টিমিটার পর্যন্ত উচ্চতা, জুন এবং সেপ্টেম্বরের মধ্যে ফুলের সময়কাল, শরৎকাল পুনরায় প্রস্ফুটিত হয়
- 'নেগ্রিটো': সরল, গভীর বেগুনি-নীল ফুল, গাঢ় অঙ্কুর এবং ডালপালা, গুল্মজাতীয় বৃদ্ধি, 50 সেন্টিমিটার পর্যন্ত উচ্চতা, জুন এবং সেপ্টেম্বরের মধ্যে ফুলের সময়কাল, শরত্কালে পুনরায় প্রস্ফুটিত হয়
- 'Ostfriesland Kompakt': সরল, গাঢ় নীল থেকে বেগুনি ফুল, জুন থেকে সেপ্টেম্বরের মধ্যে ফুল ফোটার সময়, শরৎকালে পুনঃপুষ্পিত হওয়া, অগোছালো বৃদ্ধি, 20 থেকে 40 সেন্টিমিটারের মধ্যে উচ্চতা
- 'Pusztaflamme': সাধারণ কিন্তু খুব ঘন বেগুনি-বেগুনি ফুল, জুন থেকে সেপ্টেম্বরের মধ্যে ফুলের সময়কাল, শরতের পুনঃপুষ্প, ঢালু বৃদ্ধি, 30 থেকে 40 সেন্টিমিটারের মধ্যে উচ্চতা
- 'পিঙ্ক কুইন': সাধারণ, গোলাপী ফুল, জুন থেকে সেপ্টেম্বরের মধ্যে ফুল ফোটার সময়, শরতের পুনঃপুষ্প, গুল্মবৃদ্ধি, উচ্চতা 30 থেকে 40 সেন্টিমিটারের মধ্যে
- 'Rügen': সাধারণ, বেগুনি-নীল ফুল, জুন থেকে সেপ্টেম্বরের মধ্যে ফুল ফোটার সময়, শরতের পুনঃপুষ্প, গুল্মজাতীয় বৃদ্ধি, 30 থেকে 40 সেন্টিমিটারের মধ্যে উচ্চতা,
- 'Schwellenburg': ঘনভাবে বেড়ে ওঠা, তীব্র বেগুনি ফুল, জুন থেকে সেপ্টেম্বরের মধ্যে ফুল ফোটার সময়, শরতে পুনঃপুষ্পিত হওয়া, এলোমেলো বৃদ্ধি, 50 সেন্টিমিটার পর্যন্ত উচ্চতা
- 'সেন্সেশন ডিপ রোজ': জুন থেকে সেপ্টেম্বরের মধ্যে অসংখ্য বেগুনি-গোলাপী ফুলের স্পাইক, শরতের পুনঃপুষ্প, কুশনের মতো, সর্বাধিক 30 সেন্টিমিটার উচ্চতা পর্যন্ত খুব কমপ্যাক্ট বৃদ্ধি
- 'সেনসেশন হোয়াইট': সাধারণ, জুন এবং সেপ্টেম্বরের মধ্যে সাদা ফুল, শরতের পুনঃপুন, ঝোপঝাড় বৃদ্ধি, সর্বোচ্চ 30 সেন্টিমিটার উচ্চতা পর্যন্ত কম বৃদ্ধি
- 'ড্যান্সার': সাধারণ, জুন এবং সেপ্টেম্বরের মধ্যে লাল-বেগুনি ফুল, শরতের পুনঃপুন, খড়্গযুক্ত, আলগা বৃদ্ধি, উচ্চতা 60 সেন্টিমিটার পর্যন্ত
- 'ভায়োলা ক্লোস': সহজ, মে এবং সেপ্টেম্বরের মধ্যে গভীর বেগুনি ফুলের স্পাইক, শরৎকালে শক্তিশালী পুনঃপুষ্প, ঝাঁঝালো বৃদ্ধি, 40 সেন্টিমিটার পর্যন্ত উচ্চতা
- 'Wesuwe': সরল, গাঢ় বেগুনি ফুলের স্পাইক, গাঢ় অঙ্কুর এবং ডালপালা, গুল্ম, শক্তিশালী বৃদ্ধি, উচ্চতা 50 থেকে 60 সেন্টিমিটারের মধ্যে, জুন এবং সেপ্টেম্বরের মধ্যে ফুলের সময়কাল, উচ্চারিত শরৎকালীন পুনঃপুষ্প
