প্রায় সব তেল উইলো প্রজাতি তাদের ফুল থেকে ফল দেয়। তাদের মধ্যে কিছু ভোজ্য নয়, তবে বিষাক্তও নয়। অন্যান্যগুলি ভোজ্য এবং উচ্চ ভিটামিন সি কন্টেন্টের কারণে শুধুমাত্র পাখিদের কাছেই মূল্যবান নয়৷
কোন অলিভ উইলো ফল ভোজ্য?
অলিভ উইলোর ফল কিছু প্রজাতিতে ভোজ্য এবং ভিটামিন সি সমৃদ্ধ, যেমন B. সমৃদ্ধ-ফুলের তেল উইলো (Elaeagnus multiflora), প্রবাল তেল উইলো (Elaeagnus umbellata) এবং সরু-পাতার তেল উইলোতে (Elaeagnus angustifolia)।অন্যান্য প্রজাতির অখাদ্য কিন্তু বিষাক্ত ফল আছে।
অলিভ উইলো (Elaeagnus) এর প্রজাতিতে প্রচুর সংখ্যক প্রজাতি রয়েছে যা তাদের পাতা এবং ফুলের রঙ, ফুল ফোটার সময় এবং ফল উৎপাদনে একে অপরের থেকে আলাদা। এইভাবে আপনি যেমন হয়ে ওঠেন উদাহরণস্বরূপ, শীতকালীন সবুজ জলপাই উইলো (Eleagnus ebbingei) এর ফলগুলি তাদের দেরীতে ফুল ফোটার কারণে আমাদের অক্ষাংশে খুব কমই দেখা যায়। এগুলোও ভোজ্য নয়।
অন্যান্য অয়েল উইলো প্রজাতি শুধুমাত্র শোভাময় গাছ হিসেবেই চাষ করা হয় না, বরং তাদের ফলের ফলনের কারণে হালকা শীতের অঞ্চলে উপকারী উদ্ভিদ হিসেবেও চাষ করা হয়। নিম্নলিখিত এলাগনাস প্রজাতির বেরিগুলি খাওয়ার জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত এবং প্রায়শই জেলি এবং জ্যাম তৈরি করা হয়:
- সমৃদ্ধ ফুলের জলপাই উইলো (এলাগনাস মাল্টিফ্লোরা),
- কোরাল অয়েল উইলো (Elaeagnus umbellata),
- সরু-পাতা জলপাই উইলো (এলাগনাস অ্যাংগুস্টিফোলিয়া)।
অলিভ উইলোতে বিভিন্ন ধরনের পাতা, ফুল এবং ফল
বিভিন্ন জলপাই গাছের পার্থক্য প্রধানত তাদের পাতায়। গাঢ় সবুজ থেকে হলুদ-সবুজ পর্যন্ত অগণিত ছায়াগুলি প্রতিনিধিত্ব করা হয়। জলপাই উইলোর ফুলগুলি সাধারণত সাদা হয়, একটি মনোরম গন্ধ থাকে এবং তাদের মিষ্টি অমৃতের কারণে মৌমাছিদের কাছে জনপ্রিয়। কিছু Elaeagnus প্রজাতি শুধুমাত্র তাদের আলংকারিক ফলের জন্য শোভাময় বাগানে রোপণ করা হয়। বেরিগুলিরও বিভিন্ন রঙ রয়েছে, উজ্জ্বল লাল থেকে লালচে বাদামী। এগুলি ছোট, গোলাকার বা ডিম্বাকার।
যদি কোন ফলন না হয়
মূলত, মধ্য ইউরোপের অনেক অঞ্চলের জলবায়ু তেল উইলো ফল পাকার জন্য যথেষ্ট উষ্ণ নয়। ফলের অভাবের অন্যান্য কারণও থাকতে পারে। অনেক তেল উইলো প্রজাতি স্ব-উর্বর, তবে আপনি একটি স্ব-জীবাণুমুক্ত নমুনাও পেতে পারেন। যাইহোক, দ্বিতীয় গাছের সাথে, নিষিক্তকরণ সাধারণত কাজ করা উচিত।
টিপ
অন্যান্য ফলের গাছ জলপাই চারণভূমির সান্নিধ্য থেকে উপকৃত হয়; তাদের ফলন বেশি হয়। এটি তেল উইলো এর শিকড়ে বায়ুমণ্ডলীয় নাইট্রোজেন রূপান্তর করার ক্ষমতার কারণে এবং এইভাবে তার নিজস্ব সার তৈরি করে।
