গাজর হল এমন সবজিগুলির মধ্যে একটি যা খুব কৃতজ্ঞতার সাথে এবং সহজেই বিকাশ লাভ করে, এমনকি বাগানের নতুনদের জন্যও। গাজর বপন করার সময় আপনি যদি কয়েকটি মৌলিক বিষয়ের দিকে মনোযোগ দেন, তাহলে পরবর্তীতে সমৃদ্ধ গাজরের ফসলের পথে কিছুই দাঁড়াবে না।
আপনি কিভাবে সঠিকভাবে গাজর বপন করবেন?
গাজর বপন করার সময়, তাজা বীজ প্রায় 20 সেমি দূরে আলগা সারিতে ব্যবহার করা উচিত। বাইরে বা ঠান্ডা ফ্রেমে বপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। মূলার অতিরিক্ত বীজ বপন সারিগুলিকে আরও দৃশ্যমান করতে সাহায্য করে।অচল বপনের তারিখ দিয়ে নিয়মিত ফসল পাওয়া যায়।
সঠিক বীজ নির্বাচন করা
সকল গাছের মতই, গাজরের বীজ দিয়ে পরবর্তী বৃদ্ধির জন্য অনেক কারণ নির্ধারণ করা হয়। ভাল অঙ্কুরোদগম হারের জন্য যতটা সম্ভব তাজা বীজগুলি বেছে নিন (আমাজনে €1.00) এবং প্রায় 20 সেমি দূরে আলগা সারিগুলিতে বপন করুন। এছাড়াও আপনি গাছের সঠিক ব্যবধান বজায় রাখা সহজ করতে এবং পরে পাতলা হওয়া বাঁচাতে পিল করা বীজ ব্যবহার করতে পারেন।
আর্লি এবং দেরী জাত
গাজরের অনেক রকমের জাত রয়েছে, যার প্রত্যেকটির নিজস্ব বিশেষ বৈশিষ্ট্য রয়েছে। মে থেকে পাকা সময় সহ প্রারম্ভিক জাতগুলি ফসল কাটার পরপরই তাজা ব্যবহারের জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত। অন্যদিকে, দেরী জাতের গাজর মৌসুমের পরে সংরক্ষণের জন্য আরও ভাল বৈশিষ্ট্য রয়েছে।
গাজর বপনের জন্য গুরুত্বপূর্ণ তথ্য
বিভিন্ন জাতের এবং রঙের সমস্ত গাজরের মধ্যে যা মিল রয়েছে তা হল প্রাক-চাষ এবং পরবর্তীতে গাছপালা ছিঁড়ে ফেলা সত্যিই মূল্যবান নয়।তাই আপনি যদি সরাসরি বাইরে বা ঠান্ডা ফ্রেমে বপন করেন তবে আপনি অনেক কাজ বাঁচান। একই সময়ে কিছু মূলা বপন করে ভাল দৃশ্যমানতার জন্য গাজরের সারি চিহ্নিত করুন
সারি থেকে মূলা এবং গাজর সংগ্রহ করুন
গাজরের সাথে একসাথে মূলা বপন করা একটি পুরানো কৌশল। যেহেতু গাজরের বীজ অঙ্কুরিত হতে প্রায় 14 দিন সময় নেয়, তাই মূলার চারাগুলির সাথে সারিগুলি উদীয়মান আগাছার কাছে আরও দ্রুত দৃশ্যমান হবে। প্রায় চার সপ্তাহ পর যখন মূলা তোলা হয়, তখন গাজর গাছের মধ্যবর্তী স্থানটি তাদের মূল শিকড়ের বৃদ্ধির জন্য খালি হয়ে যায়।
দীর্ঘ ফসল কাটার মৌসুমের জন্য স্তিমিত বপন
মার্চ মাসে বপন করা হলে মাঝে মাঝে মে মাসেও গাজর কাটা যায়, যদিও এই গাজরের গুচ্ছ গাজরের মতো, এখনও একটি পাতলা মূল মূল থাকে। প্রতি মাসে বপন করলে গ্রীষ্মকালীন গাজর সংগ্রহ করা যায় এবং মে থেকে নভেম্বরের মধ্যে তাজা খাওয়া যায়।সংরক্ষণের জন্য শীতকালীন গাজর জুন মাসে বপন করা উচিত যাতে প্রথম তুষারপাতের মধ্যে সংরক্ষণযোগ্য আকারে পৌঁছানো যায়।
টিপস এবং কৌশল
বাড়ন্ত গাজরের সারি থেকে অতিরিক্ত গাছপালা পাতলা করার সময় সতর্ক থাকুন। এইভাবে আপনি পৃথক গাজরের শিকড়ের জন্য পর্যাপ্ত স্থান নিশ্চিত করবেন এবং বৃদ্ধি রোধ এবং হতাশাজনক ফসল এড়াতে পারবেন। গ্রীষ্মকালীন গাজর একে অপরের থেকে 5 সেমি দূরে থাকা উচিত, যখন শীতকালীন গাজর 10 সেমি পর্যন্ত দূরত্বের প্রয়োজন।
