ল্যাম্ব লেটুস হল এমন এক ধরনের সবজি যেটা এমনকি নতুনরাও জন্মাতে ভুল করতে পারে না। যাইহোক, যদি আপনি সুন্দরভাবে জন্মানো লেটুস গাছের সর্বোচ্চ সম্ভাব্য ফসল পেতে চান তবে বীজ নির্বাচন করার সময় কয়েকটি বিষয় বিবেচনা করতে হবে।
আপনি কিভাবে ভেড়ার লেটুস সঠিকভাবে বপন করবেন?
সফলভাবে ভেড়ার লেটুস বপন করার জন্য, শীতকালীন-হার্ডি জাতগুলি যেমন ভিট, গালা বা গাঢ় সবুজ পুরো-হৃদয় বেছে নিন এবং সরাসরি বিছানায় বা বীজের পাত্রে 5 থেকে 10 সেন্টিমিটার দূরত্বে বপন করুন।পরে, শিকড়ের ক্ষতি না করে গাছের বাইরে বা বারান্দার বাক্সে ছিঁড়ে ফেলুন।
এক ধরনের সালাদ প্রায় সারা বছরের জন্য
যদিও অন্যান্য ধরনের লেটুস যেমন লেটুস বা আইসবার্গ লেটুস শুধুমাত্র এই দেশে ঋতুতে জন্মানো যায়, সেখানে ভেড়ার লেটুসের হিম-হার্ডি জাতও রয়েছে। এগুলি শীতকালে বরফের কম্বলের নীচে অল্প বয়স্ক উদ্ভিদ হিসাবে বেঁচে থাকতে পারে এবং তারপরে মার্চ বা এপ্রিলে ফসল কাটার জন্য প্রস্তুত হতে পারে। বীজ নির্বাচন করার সময়, যাইহোক, আপনার মনোযোগ দেওয়া উচিত যে ভেড়ার লেটুস কোন জাতের শরৎ এবং শীতকালীন বপনের জন্য উপযুক্ত। ভেড়ার লেটুসের শীতকালীন-হার্ডি জাতের মধ্যে রয়েছে:
- ভিট
- গালা
- গাঢ় সবুজ পূর্ণহৃদয়
অল্পভাবে বপন করা হয় এবং প্রচুর পরিমাণে কাটা হয়
অনেক সবজির ক্ষেত্রে যেমন হয়, ভেড়ার লেটুস খুব ঘনভাবে বপন করা উচিত নয়। গাছগুলো একে অপরের থেকে কমপক্ষে 5 থেকে 10 সেন্টিমিটার দূরে থাকলে আপনি সাধারণত অনেক সুন্দরভাবে জন্মানো ভেড়ার লেটুস সংগ্রহ করতে পারেন।এর মানে হল যে পৃথক গাছগুলি শুধুমাত্র পর্যাপ্ত সূর্যালোক পায় না, তবে সুস্থ বৃদ্ধির জন্য মাটি থেকে পর্যাপ্ত পুষ্টিও পায়।
মেষশাবকের লেটুস সরাসরি বপন এবং বের করা
যেহেতু অনেক জাতের ভেড়ার লেটুস এমনকি শক্ত এবং তাই দেরী শরতের বপনের জন্য উপযুক্ত, তাই এই ধরনের সবজির সাথে উইন্ডোসিলে প্রাক-সংস্কৃতির প্রয়োজন নেই। তবুও, প্রয়োজনে, আপনি নার্সারি পাত্রে ভেড়ার লেটুস বপন করতে পারেন এবং তারপরে বাইরে বা বারান্দার বাক্সে এটি প্রতিস্থাপন করতে পারেন। গাছপালা আলাদা করার সময় খেয়াল রাখবেন যেন সংবেদনশীল শিকড়গুলোকে আঘাত না করে এবং গাছগুলোকে বিছানায় একসাথে ভিড় না করে।
স্থায়ী চাষে ল্যাম্ব লেটুস
যেহেতু ভেড়ার লেটুস আবার অঙ্কুরিত হয় যদি ভিত্তিটি মাটিতে থাকে, তাই একটি গাছ পরপর কয়েকবার কাটা যায়। মেষশাবকের লেটুস মাটিকে অত্যধিকভাবে ক্ষয় করে না, যে কারণে এটি একই স্থানে বিভিন্ন চাষের সময়ের জন্য জন্মানো যেতে পারে।ভেড়ার লেটুস বসন্ত বপন থেকে শরৎ পর্যন্ত ছেড়ে দিন এবং, যদি পরিস্থিতি ভাল হয়, তাহলে পরবর্তী ক্রমবর্ধমান মরসুমের জন্য এটি নিজে বপন করবে।
টিপস এবং কৌশল
ল্যাম্ব লেটুস একটি মশলাদার এবং বাদামের স্বাদ আছে। এটি বিভিন্ন মাংস এবং মাছের খাবারের জন্য এটি একটি আদর্শ কাঁচা খাবারের অনুষঙ্গী করে তোলে।
