40 টিরও বেশি বিভিন্ন প্রজাতির বার্চ রয়েছে। অবশ্যই, বার্চ পাতার চেহারা অনুরূপভাবে বিস্তৃত। যাইহোক, বেশ কয়েকটি মিল রয়েছে যার দ্বারা আপনি একটি বার্চ গাছের পাতা স্পষ্টভাবে চিনতে পারেন। আপনি কি জানেন যে আপনি স্বাস্থ্য এবং সৌন্দর্যের জন্য এই মনোরম গাছের পাতা ব্যবহার করতে পারেন?
বার্চ পাতা দেখতে কেমন এবং তাদের কি বৈশিষ্ট্য আছে?
বার্চের পাতাগুলি ডিম্বাকৃতির, সামান্য হীরার আকৃতির থেকে ত্রিভুজাকার পাতার ধারযুক্ত।এগুলি সবুজের বিভিন্ন শেডে রঙিন এবং প্রায়শই দুটি সারিতে সাজানো হয়। পাতায় ভিটামিন, প্রয়োজনীয় তেল এবং অন্যান্য উপকারী উপাদান রয়েছে যা চা, সালাদ বা প্রসাধনীতে ব্যবহৃত হয়।
বার্চ পাতার মত দেখতে এই রকম
যখন আমরা সাধারণত বার্চের পাতার কথা বলি, তখন এই তথ্যটি ব্যাপক সাধারণ বার্চকে বোঝায়। ইউরেশিয়ান গাছ চরম উত্তর এবং দক্ষিণ অঞ্চল বাদ দিয়ে সমগ্র ইউরোপে পাওয়া যায়। এর বিস্তার সাইবেরিয়া পর্যন্ত বিস্তৃত। এই বেতুলা পেন্ডুলা বিভিন্ন নামে পরিচিত। এর প্রোফাইল অনুসারে, একে সাদা বার্চ, স্যান্ড বার্চ বা সিলভার বার্চ বলা হয়। যদিও এটি এক এবং একই গাছ, সুগার বার্চ বা গোল্ডেন বার্চের মতো সুন্দর নাম সহ বার্চের আরও অনেক রূপ রয়েছে৷
সমস্ত বার্চ পাতার একটি খুব ক্লাসিক বৈশিষ্ট্য রয়েছে: তাদের একটি ডিম্বাকৃতি, সামান্য হীরা-আকৃতি থেকে ত্রিভুজাকার সিলুয়েট এবং প্রান্তে জ্যাগড।প্রজাতির উপর নির্ভর করে, সেরেশনগুলি শক্তিশালী বা দুর্বল হতে পারে। পাতা, যা প্রায়ই ছোট অঙ্কুর উপর সাজানো হয়, petioles এবং পাতার ব্লেড বিভক্ত করা হয়। এগুলি সাধারণত পর্যায়ক্রমে ঘটে এবং সাধারণত দুটি সারিতে স্থাপন করা হয়। অন্যান্য সাধারণ বৈশিষ্ট্য:
- প্রজাতির উপর নির্ভর করে 0.5 থেকে (কদাচিৎ) 14 সেন্টিমিটার লম্বা
- 0.5 থেকে 8 সেন্টিমিটার চওড়া প্রজাতির উপর নির্ভর করে
- টাক থেকে সামান্য লোমযুক্ত
- পাতার প্রান্ত দ্বিগুণ করাত করা হয়
- শুরুতে তাজা সবুজ, পরে মাঝারি থেকে গাঢ় সবুজ
- কচি পাতা অসংখ্য রজন গ্রন্থির মাধ্যমে আঠালো ক্ষরণ নিঃসরণ করে
- পুরানো পাতায়, শুকনো ক্ষরণের সাদা অংশ
- বালসামিক সুগন্ধি ঘ্রাণ, সামান্য তিক্ত স্বাদ
নীল বার্চ
নীল বার্চ প্রকৃতপক্ষে এটির দৃঢ় ঝাঁকড়া পাতার সামান্য নীল আভাকে এর নামকরণ করেছে। এর নীলাভ-সবুজ পাতাগুলো লাল বর্ণের পেটিওলে মিশে যায়। গোলাকার, ডিমের আকৃতির পাতার আকৃতি এই বার্চটিকে একটি বিশেষভাবে আলংকারিক কবজ দেয়৷
হলুদ বার্চ
হলুদ বার্চ এর নাম তার পাতার কারণে নয়, কাণ্ডের হলুদ রঙের কারণে। তাদের পাতা, অন্যদিকে, একটি শক্তিশালী ম্যাট সবুজ। পাতার ডাবল করাত প্রান্তটি আকর্ষণীয়।
গোল্ড বার্চ
বিস্তৃত সোনালী বার্চের হলুদ-সবুজ পাতা রয়েছে। এই বার্চ পাতার সিলুয়েটটি ডিমের আকৃতির একটি স্বতন্ত্র টিপ এবং সমানভাবে আকর্ষণীয় করাত প্রান্তের।
কাগজের বার্চ
কাগজের বার্চের পাতা তুলনামূলকভাবে অনেক লম্বা, 10 সেন্টিমিটার পর্যন্ত। কারণ এটি একটি বিন্দুতেও কম হয়ে যায়, এই বার্চের পাতাটি অন্যান্য বার্চ প্রজাতির পাতার চেয়ে বেশি লম্বা দেখায়। এর রঙ তীব্র গাঢ় সবুজ। পাতার কিনারা এখানেও করাত।
সুগার বার্চ
সুগার বার্চেরও ডিমের আকৃতির, তবে লম্বাটে পাতা 10 সেন্টিমিটার পর্যন্ত লম্বা এবং একটি দানাদার পাতার প্রান্তযুক্ত। রঙটি সবুজের একটি উজ্জ্বল, মাঝারি ছায়া।
ডাউনি বার্চ
ডাউনি বার্চের পাতা, যা প্রায় 5 সেন্টিমিটার লম্বা, প্রস্থে বেশ মাঝারি এবং উদাহরণ হিসাবে তালিকাভুক্ত অন্যান্য প্রজাতির পাতার তুলনায় উল্লেখযোগ্যভাবে চওড়া। এটি দৃঢ়ভাবে দানাদার প্রান্ত সহ হৃদয় আকৃতির। এর রেশমি, চকচকে পৃষ্ঠটিও নজর কাড়ে।
শরতে পরিবর্তন
শরতে বার্চ গাছের পাতা যে রঙ নেয় তাও পাতা সনাক্ত করতে সাহায্য করতে পারে। বার্চ পাতার বিশাল সংখ্যাগরিষ্ঠতা তাদের শক্তিশালী সবুজকে গভীর সোনালি হলুদে পরিণত করে যখন তারা শীতল মৌসুমে রূপান্তরিত হয়। গোল্ডেন বার্চের মতো প্রজাতির ক্ষেত্রে, যার পাতাগুলি সর্বদা হালকা হলুদাভ আন্ডার টোন থাকে, শরতের রঙ একটি উষ্ণ কমলা টোন হতে পারে৷
বার্চ পাতার ঔষধি প্রভাব
বার্চ পাতায় অনেক ভিটামিন রয়েছে, বিশেষ করে গুরুত্বপূর্ণ ভিটামিন সি। এর অপরিহার্য তেলের পাশাপাশি মূত্রবর্ধক পদার্থ, ফ্ল্যাভোনয়েড, স্যাপোনিন এবং ট্যানিনের কারণে, বার্চ পাতা সর্বদা ঔষধি উদ্দেশ্যে ব্যবহৃত হয়।যখন চা হিসাবে তৈরি করা হয়, তখন বার্চ পাতা ডিটক্সিফিকেশন চিকিত্সায় ব্যবহার করা হয়।
উপযুক্ত ইনফিউশনগুলি উচ্চ কোলেস্টেরলের মাত্রা ভারসাম্য এবং ওজন কমাতে সাহায্য করার জন্যও জনপ্রিয়। বার্চ পাতাগুলি তাদের মূত্রবর্ধক এবং প্রদাহ বিরোধী প্রভাবের কারণে বাত এবং গাউটের মতো প্রদাহজনিত রোগের লক্ষণগুলির বিরুদ্ধে সহায়ক বলে বলা হয়। নিয়মিত ব্যবহার করলে, পাতার রস কিডনি এবং মূত্রাশয়ের পাথর প্রতিরোধ করতে পারে - বা বিদ্যমান অসুস্থতাগুলি সম্পূর্ণরূপে দূর করতে পারে।
আসলে, বার্চ গাছের সম্পূর্ণ পাতাই ভোজ্য - অন্যান্য বেশিরভাগ গাছের পাতার বিপরীতে। এটিকে চা হিসাবে ব্যবহার করার পাশাপাশি, বার্চ পাতার শক্তি শরীরে প্রবাহিত করতে সালাদও ব্যবহার করা যেতে পারে।
প্রসাধনীতে বার্চ পাতা
বার্চ চা শরীর এবং সৌন্দর্যের যত্নের ক্ষেত্রেও বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহৃত হয়। এর উপাদানগুলি অভ্যন্তরীণভাবে উপভোগ করা যেতে পারে বা ত্বকের সমস্যা মোকাবেলায় বাহ্যিকভাবে প্রয়োগ করা যেতে পারে।এর মধ্যে রয়েছে ফুসকুড়ি যেমন একজিমা বা প্যাঁচা জায়গা, কিন্তু এছাড়াও ব্রণ এবং সাধারণত তৈলাক্ত ত্বক।
কন্ডিশনার হিসাবে ব্যবহৃত, বার্চ পাতার আধান চুলের যত্নে একত্রিত করা যেতে পারে: ক্বাথ মাথার ত্বককে প্রশমিত করতে পারে এবং এইভাবে খুশকির বিরুদ্ধে কাজ করে। উপরন্তু, একটি বাড়িতে তৈরি বার্চ পাতা কন্ডিশনার চকচকে এবং কোমল চুল নিশ্চিত করে।
বার্চের নির্যাস সেলুলাইটের বিরুদ্ধে লড়াইয়েও কার্যকর। এখানে তারা প্রধানত শরীরের তেল দ্রবীভূত ব্যবহার করা হয়. উপরন্তু, অভ্যন্তরীণ ব্যবহার সাধারণ সমস্যা এলাকায় একটি সমান বর্ণ সমর্থন করা উচিত।
