সরিষা একটি অত্যন্ত অপ্রয়োজনীয় ফসল এবং এটি কেবল বাগানের বিছানায় নয়, জানালার বারান্দার পাত্রেও জন্মে। বীজ বপনের সময় কী বিবেচনা করা দরকার তা নীচে আপনি খুঁজে পাবেন৷
আপনি কিভাবে সঠিকভাবে সরিষা বপন করবেন?
সরিষা সঠিকভাবে বপন করতে, বাগানের বিছানায় মাটি আলগা করুন বা বীজের ট্রে পূরণ করুন, মাটি আর্দ্র করুন, উপরে সরিষার বীজ রাখুন, 15 থেকে 20 সেমি রোপণের দূরত্ব বজায় রাখুন, 2 সেমি পুরু স্তর দিয়ে বীজ ঢেকে দিন। মাটির স্তর এবং মাটি আবার আর্দ্র করুন।
কোন বীজটি সঠিক?
সাধারণত, বাদামী, কালো এবং সাদা (হলুদ) বীজ আলাদা করা হয়। তিনটির মধ্যে কেবল স্বাদই নয়, উচ্চতায়ও পার্থক্য রয়েছে। কালো সরিষা 1.80 মিটার পর্যন্ত উচ্চতায় বৃদ্ধি পায় এবং তাই বাগানে জন্মানোর জন্য বিশেষভাবে উপযুক্ত। অন্যদিকে, সাদা সরিষা শুধুমাত্র 30 থেকে 70 সেন্টিমিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পায় এবং তাই বারান্দায়ও জন্মানো যায়।
কোথায় সরিষা বপন করা যায়?
সরিষা, যেমনটি ইতিমধ্যে উল্লিখিত হয়েছে, কেবল বাগানের বিছানায়ই জন্মায় না। বারান্দার একটি পাত্রে বা এমনকি জানালার পাশে একটি পাত্রে আপনার সরিষা বপন করুন। এটি গুরুত্বপূর্ণ যে এটি কিছুটা আলো পায় যাতে এটি সঠিকভাবে বৃদ্ধি পায় এবং আপনি সাবস্ট্রেটকে আর্দ্র রাখতে পারেন।
সরিষা কখন বপন করা হয়?
সরিষা নীতিগতভাবে সারা বছর বপন করা যায়। যাইহোক, সমস্ত অল্প বয়স্ক গাছের মতো, অল্প বয়স্ক সরিষা তুষারপাতের প্রতি সংবেদনশীল এবং তাই শুধুমাত্র আইস সেন্টের পরে বাইরে রোপণ করা উচিত।আপনি যদি বীজ সংগ্রহ করতে চান তবে মে মাসে সেগুলি বপন করার পরামর্শ দেওয়া হয়। সরিষা গ্রীষ্মে ফুল দেয় এবং আপনি শরত্কালে সরিষার বীজ সংগ্রহ করতে পারেন।
কিভাবে সরিষা বপন করবেন
আপনি হয় আপনার সরিষা সরাসরি মে মাসে বাইরে বপন করতে পারেন অথবা আপনি এটি জানালার সিলে বাড়াতে পারেন এবং বরফের সাধুর পরে বাইরে রোপণ করতে পারেন। এইভাবে আপনি বপনের সাথে এগিয়ে যান:
- বাগানের বিছানায় মাটি আলগা করুন বা আপনার বীজের ট্রে (আমাজনে €35.00) মাটি দিয়ে পূরণ করুন।
- বাগানের বিছানার মাটি বা মাটি আর্দ্র করুন।
- মাটিতে সরিষা দানা দিন।
- 15 থেকে 20 সেমি (জাতের উপর নির্ভর করে) রোপণের দূরত্ব বজায় রাখুন।
- বীজকে ২ সেমি পুরু মাটির স্তর দিয়ে ঢেকে দিন।
- মাটি আর্দ্র করুন।
যদি আপনার বাগানে বা বারান্দায় প্রচুর পাখি থাকে, তাহলে জাল বা স্ক্যারেক্রো দিয়ে বীজ রক্ষা করার পরামর্শ দেওয়া হয়। নিরাপদে থাকার জন্য, আপনি আরও ঘনভাবে বীজ বপন করতে পারেন এবং গাছের দুই জোড়া পাতার সাথে সাথেই সেগুলি ছিঁড়ে ফেলতে পারেন।
বপনের পর কি হয়?
সরিষার সামান্য যত্ন প্রয়োজন। যাইহোক, নিশ্চিত করুন যে স্তরটি শুকিয়ে না যায়, বিশেষ করে বপনের পরপরই। সরিষা তুলনামূলকভাবে দ্রুত অঙ্কুরিত হয়, তাই অল্প কয়েকদিন পরে সরিষার গাছ দেখা যায়।
