স্যান্ড ভেচ (ভিসিয়া সেপিয়াম) উচ্চ প্রোটিনের কারণে একটি জনপ্রিয় পশুখাদ্য উদ্ভিদ। এই বন্য ভেষজের ফুল এবং পাতাগুলি খুব সুগন্ধযুক্ত এবং মানুষের জন্যও ভোজ্য। এই উদ্ভিদ প্রোফাইলে আমরা ভেচের সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ বৈশিষ্ট্যগুলিকে সংক্ষিপ্ত করেছি যাতে আপনি সহজেই এটি সনাক্ত করতে পারেন৷
বেড়া ভেচের বৈশিষ্ট্য কি?
স্যান্ড ভেচ (ভিসিয়া সেপিয়াম) হল একটি বহুবর্ষজীবী, ভেষজ উদ্ভিদ যা 50 সেমি পর্যন্ত উচ্চতায় বৃদ্ধি পায় এবং মধ্য ইউরোপে পুষ্টি সমৃদ্ধ তৃণভূমি এবং হালকা বন্যা বনে পাওয়া যায়।এর পিনাট পাতা রয়েছে, লাল-বেগুনি থেকে মেঘলা নীল রঙের প্রজাপতির আকৃতির ফুল এবং দীর্ঘায়িত, কালো বীজের শুঁটি তৈরি করে।
প্রচার
মধ্য ইউরোপে বালির ভেচ খুব সাধারণ। এটি পুষ্টিসমৃদ্ধ তৃণভূমি এবং হালকা-বন্যা মিশ্র বনাঞ্চলে উন্নতি করতে পছন্দ করে। অলগাউ আল্পসে, বালির ভেচ 2,100 মিটার পর্যন্ত উচ্চতায় পাওয়া যায়; সুন্দর বন্য ফুল ক্ষারীয়, নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ মাটি পছন্দ করে।
বৃদ্ধির অভ্যাস:
স্যান্ড ভেচ বহুবর্ষজীবী ভেষজ জাতীয় বহুবর্ষজীবী হিসাবে বিকাশ লাভ করে যা দীর্ঘ দৌড়বিদ গঠন করে। এর পাতাযুক্ত টেন্ড্রিলের সাহায্যে এটি 50 সেন্টিমিটার পর্যন্ত বেড়া এবং গাছপালা আরোহণ করে, এটিকে যথেষ্ট উচ্চতায় পৌঁছাতে দেয়।
পাতা:
পিনাট পাতায় অন্তত চার থেকে আট জোড়া বিকল্প লিফলেট থাকে যেগুলোর আকৃতি ল্যানসেটের মতো। এদের সাধারণত নিচের দিকে নরম চুল থাকে। প্রতিটি পাতার শেষে একটি কম-বেশি উন্নত টেন্ড্রিল থাকে।
ফুল:
স্যান্ড ভেচ একটি প্রজাপতি পরিবারের উদ্ভিদ। প্রতিটি পাতার অক্ষে দুটি থেকে পাঁচটি পৃথক ফুল থাকে। ফুল পাঁচটি সেপালের সমন্বয়ে গঠিত। অভ্যন্তরে ডিম্বাশয় রয়েছে, যা একত্রিত হয়ে চারপাশের নল তৈরি করে। ফুলের রঙ লাল-বেগুনি থেকে মেঘলা নীল, মাঝে মাঝে সাদা।
ফল এবং বীজ
ফুলগুলি দীর্ঘায়িত শুঁটি তৈরি করে যা প্রায় তিন সেন্টিমিটার লম্বা এবং সাত মিলিমিটার চওড়া। অল্প বয়সে, এগুলি চুলের সূক্ষ্ম ঝাপসা দিয়ে আবৃত থাকে; পাকা শুঁটিগুলি টাক এবং চকচকে কালো হয়। ভিতরে তিন থেকে ছয়টি গোলাকার বীজ থাকে। তাদের রঙ লাল, হলুদ, বাদামী বা ধূসর হতে পারে। বীজ প্রায়ই গাঢ়ভাবে দাগ হয়।
বিশেষ বৈশিষ্ট্য
উষ্ণ, আর্দ্র আবহাওয়ায়, বালির ভেচ প্রচুর পরিমাণে অমৃত উৎপন্ন করে। পিঁপড়ারা যাদুকরীভাবে মিষ্টি রসের প্রতি আকৃষ্ট হয় এবং তারপর ভেচে প্রচুর পরিমাণে পাওয়া যায়।
ভেচের পাপড়িগুলি খুব পুরু এবং কেবল বোম্বলের মতো শক্তিশালী পোকামাকড় দ্বারা খোলা যায়। আপনি প্রায়শই উদ্ভিদে ভোঁদা দেখতে পারেন, যা অমৃত ডাকাত হিসাবে কাজ করে। লোভনীয় খাবার পেতে প্রাণীরা কেবল কাপ এবং মুকুটটি কামড় দেয়। অবশিষ্ট গর্ত থেকে মিষ্টি রস বের হয়, যা মধু মৌমাছিরা খায়।
টিপ
স্যান্ড ভেচের সূক্ষ্ম ফুলগুলি কেবল আলংকারিক নয়, অত্যন্ত সুস্বাদু। এগুলি খাবারের জন্য একটি প্রাকৃতিক সাজসজ্জা হিসাবে উপযুক্ত এবং সালাদগুলিতে একটি সুগন্ধযুক্ত সংযোজন।
