Giersch - আপনি কি কখনও এটি শুনেছেন? উদ্যানপালকরা সাধারণত গোফারউইডের সাথে পরিচিত এবং সহজেই এটি সনাক্ত করতে পারে। হতে পারে এমন কিছু বন্য উদ্ভিদ প্রেমীও আছেন যারা গুজবেরি সংগ্রহ করতে পছন্দ করেন। কিন্তু বেশিরভাগ মানুষই জানে না এটা কী।
লোভ ছাই কি এবং এটা কিসের জন্য ব্যবহার করা হয়?
গিয়ারউইড একটি বন্য উদ্ভিদ যা ঔষধি, খাদ্য এবং আগাছা হিসাবে পরিচিত।গিয়ারশ প্রদাহ এবং উত্তেজনা উপশম করতে প্রাকৃতিক চিকিৎসায় ব্যবহৃত হয়। রান্নাঘরে এটি একটি সবজি, ভেষজ বা পেস্টো হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। যাইহোক, আগাছা হিসাবে, গ্রিডউইড নিয়ন্ত্রণ করা কঠিন।
গিয়ারউইড - বন্য ভেষজ, ঔষধি গাছ, খাদ্য এবং আগাছা
Giersch আসলে একটি ঔষধি গাছ, একটি খাদ্য, একটি আগাছা এবং একটি বন্য ভেষজ, অন্যান্য জিনিসের মধ্যে। এটি ছাতা জাতীয় উদ্ভিদ পরিবারের অন্তর্গত এবং প্রায়শই এই দেশে পাওয়া যায়, উদাহরণস্বরূপ, ঝোপে, পর্ণমোচী বনে এবং - উদ্যানপালকদের দুঃখের জন্য - বাগানে৷
এই গাছটি বসন্তের সূচনা করে, এটি গ্রীষ্মে প্রস্ফুটিত হয় এবং নেটলের পাশে জন্মাতে পছন্দ করে। অতীতে এটি একটি ঔষধি গাছ হিসাবে মূল্যবান ছিল এবং অন্যান্য জিনিসগুলির মধ্যে, হৃদরোগ এবং গাউটের জন্য ব্যবহৃত হত। দুর্ভিক্ষের সময়েও এটি ছিল একটি মূল্যবান খাবার।
একটি আন্ডাররেটেড ঔষধি ভেষজ
যখন মানুষ লোভের মধ্যে লুকিয়ে থাকা শক্তি সম্পর্কে জানত, আজ মানুষ অন্ধভাবে এটির পাশ দিয়ে চলে এবং এর নিরাময় বৈশিষ্ট্য সম্পর্কে জানে না।গ্রাউন্ডউইড (এবং বিশেষ করে এর পাতা) অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, প্রদাহ বিরোধী, শক্তিশালীকরণ, ডিটক্সিফাইং, ডিসিডিফাইং, মূত্রবর্ধক এবং অ্যান্টিস্পাসমোডিক প্রভাব রয়েছে৷
আপনি লাউ ব্যবহার করতে পারেন - তা তাজা, শুকনো বা তেলের আকারে সংরক্ষিত হোক, টিংচার হিসাবে, স্নানের সংযোজন হিসাবে বা পোল্টিস হিসাবে - উদাহরণস্বরূপ:
- দাঁত ব্যাথা
- টেনশন
- রিউম্যাটিজম
- গাউট
- কাশি
- sniffles
- পোড়া এবং রোদে পোড়া
খাদ্য হিসেবে বাগান
গার্ডউইড রান্নাঘরে সবজি এবং ভেষজ হিসাবে ব্যবহার করা যেতে পারে। এটি ভোজ্য এবং স্বাদ অস্পষ্টভাবে কাঁচা অবস্থায় পার্সলে এবং রান্না করার সময় পালং শাকের কথা মনে করিয়ে দেয়। শুধু পাতাই নয়, ফুল ও বীজও খেতে পারেন। বীজের স্বাদ মশলাদার এবং ফুলগুলি আনন্দদায়ক মিষ্টি।
লালার পাতা পালং শাকের মতো তৈরি করা যায়। এগুলি পেস্টোস, সস, স্টু এবং স্মুদির জন্যও উপযুক্ত। তারা ভিটামিন এবং খনিজ সমৃদ্ধ। কিন্তু স্বীকার করে নিন: এগুলি প্রত্যেকের পছন্দের নয়৷ তবে, আপনি যদি নিজেকে চিকিত্সা করতে চান এবং টেবিলে শেষ পর্যন্ত বাইরে থেকে বন্য কিছু পেতে চান তবে লাউ চেষ্টা করুন!
নিয়ন্ত্রণ করা কঠিন আগাছা
কিন্তু এই বন্য উদ্ভিদের একটি নেতিবাচক দিকও রয়েছে, যা বিশেষত তাদের কাছে স্পষ্টভাবে দেখা যায় যারা একটি ভালভাবে রক্ষিত, সাধারণত জার্মান বাগানকে মূল্য দেয়৷ গ্রাউন্ড উইড, যা তার দাঁতযুক্ত, ত্রিপক্ষীয় পাতা এবং একটি ত্রিভুজাকার কান্ড দ্বারা চেনা যায়, ভূগর্ভস্থ দৌড়বিদ গঠন করে।
তার দৌড়বিদদের সাথে, গ্রেডউইডটি ব্যাপক জনসংখ্যাতে (হেমিক্রিপ্টোফাইট) উপনিবেশ করতে পারে। কেটে গেলেও সে বেঁচে যায় এবং বারবার গুলি করে। তাই এটির সাথে লড়াই করা একটি দীর্ঘ এবং প্রায়শই স্নায়ু-র্যাকিং ব্যাপার৷
টিপ
তিসি, ছাগলের পা, পোডাগ্রা ভেষজ এবং (বোটানিক্যালি) এগোপোডিয়াম পোডাগ্রারিয়া নামেও লাউ পাওয়া যায়।
