অধিকাংশ বাগান এবং উদ্ভিদ প্রেমীরা শুধুমাত্র গ্রাউন্ডউইডকে একটি বিরক্তিকর আগাছা হিসাবে জানে যার সাথে লড়াই করা দরকার। তবে পুরানো ভেষজ বইগুলিকে গিয়ারশকে 'জিপারলেইনক্রাত'ও বলে। এটি এর নিরাময় ক্ষমতাকে নির্দেশ করে।
গিয়ারশ কি স্বাস্থ্য সুবিধা প্রদান করে?
Gersch স্বাস্থ্যকর কারণ এটি একটি হজমকারী, অ্যান্টিস্পাসমোডিক, অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল, ব্যথা উপশমকারী, ডিসিডিফাইং, ডিটক্সিফাইং এবং অ্যান্টি-ইনফ্লেমেটরি প্রভাব রয়েছে৷ এটি ভিটামিন সি, আয়রন এবং পটাসিয়াম সমৃদ্ধ। গ্রিডউইড চা হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে, খাবারে বা টপিক্যালি।
কীভাবে লোভ শরীরকে প্রভাবিত করে
Giersch-এ অসংখ্য ইতিবাচক উপাদান রয়েছে। ভিটামিন সি, আয়রন এবং পটাসিয়ামের উপাদানগুলি যা দাঁড়িয়েছে তা হল। গিয়ারশ এই পুষ্টির সাথে কাজ করে, তবে অন্যান্য খনিজ, ট্রেস উপাদান এবং গৌণ উদ্ভিদ পদার্থের সাথেও কাজ করে:
- পরিপাক
- অ্যান্টিস্পাসমোডিক
- অ্যান্টিব্যাকটেরিয়াল
- ব্যথা উপশম
- অসিডিফাইং
- ডিটক্সিফাইং
- অ্যান্টি-ইনফ্ল্যামেটরি
আপনি যদি প্রচলিত ওষুধের পরিবর্তে প্রাকৃতিক ওষুধের উপর নির্ভর করতে পছন্দ করেন, আপনি গ্রাউন্ডউইড ব্যবহার করতে পারেন, উদাহরণস্বরূপ, প্রদাহজনিত রোগগুলির জন্য। অন্যান্য জিনিসের মধ্যে, ভেষজ বাত, গাউট এবং আর্থ্রাইটিসের বিরুদ্ধে সাহায্য করে। কোষ্ঠকাঠিন্য এবং মূত্রনালীর প্রদাহও গ্রাউন্ডওয়েড দিয়ে উপশম করা যায়।
খাবার সময় সক্রিয় উপাদান যুক্ত করুন
আপনি যদি গুজবেরি সংগ্রহ করেন এবং এর সক্রিয় উপাদানগুলি শোষণ করতে এটি খান তবে এটি সুবিধাজনক। এই বন্য ঔষধি ভোজ্য এবং এমনকি সুস্বাদু। গিয়ারশ কাঁচা এবং রান্না উভয়ই মশলাদার এবং সুগন্ধযুক্ত স্বাদযুক্ত। সাধারণত ফুল ও ফল খাওয়ার জন্য এর পাতা পছন্দ করা হয়।
আপনি লাউ দিয়ে সালাদ তৈরি করবেন, আলু দিয়ে পালং শাকের মতো ভাপে খাবেন, স্মুদিতে যোগ করবেন বা অন্য উপায়ে ব্যবহার করবেন - এটি আপনার স্বাদের উপর নির্ভর করে! যাইহোক, মনে রাখবেন 40 ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে উত্তপ্ত হলে ভিটামিন সি এর পরিমাণ দ্রুত হ্রাস পায়।
গার্ডে চা – এভাবেই বানাবেন
- কচি পাতা ব্যবহার করা ভালো
- শুকনো বা তাজা
- 2 চা চামচ শুকনো ভেষজ বা এক মুঠো তাজা ভেষজ একটি কাপে
- 10 মিনিটের জন্য খাড়া হতে দিন
- প্রতিক্রিয়া অনুভব করতে প্রতিদিন 2 থেকে 3 কাপ পান করুন
অন্যান্য সম্ভাব্য ব্যবহার: পোল্টিস, প্যাড, মলম
আপনি যদি ক্ষত, পোকামাকড়ের কামড়, উত্তেজনা, গাউট এবং বাত থেকে মুক্তি দিতে গাউটউইড ব্যবহার করতে চান, তাহলে আপনার গাছটিকে বাহ্যিকভাবে প্রয়োগ করা উচিত, উদাহরণস্বরূপ একটি পোল্টিস বা মলম হিসাবে। পোকামাকড়ের কামড়ের জন্য, এটি তাজা ভেষজ গুঁড়ো করে কামড়ের উপর ঘষে সহায়ক বলে প্রমাণিত হয়েছে।
টিপ
যদি সংগ্রহ করার সময় আপনি মনোযোগ না দেন, তাহলে এমন হতে পারে যে আপনি অন্য গাছের সাথে গাটউইড গুলিয়ে ফেলবেন। মনোযোগ দিন: বেশ কিছু বিষাক্ত গাছ আছে যেগুলো দেখতে গ্রাউন্ডউইডের মতো।
