চাইভগুলি আসলে একটি খুব শক্তিশালী ভেষজ - উদ্ভিদটি খুব কমই কীটপতঙ্গ বা ছত্রাকজনিত রোগ দ্বারা আক্রান্ত হয় এবং এটি যত্নের ভুলগুলিও খুব দ্রুত ক্ষমা করে দেয়। একটি ব্যতিক্রমের সাথে: চিভগুলি চরম তাপ এবং খরায় ভোগে না, যা তাদের পাতার হলুদ দ্বারা নির্দেশিত হয়। তবে চিন্তা করবেন না: উইল্টড চিভস সংরক্ষণ করা যেতে পারে।
চাইভস হলুদ হয়ে গেলে কি করবেন?
অত্যধিক তাপ, খরা বা জলাবদ্ধতার কারণে ছাই হলুদ হয়ে যায়। শুকিয়ে যাওয়া চাইভস বাঁচাতে, গাছটিকে মাটি থেকে 2 সেমি উপরে কেটে ফেলুন এবং পর্যাপ্ত জল এবং নিয়মিত সার প্রদান করুন।
খরা শুকিয়ে যায়
খরার ক্ষতি প্রাথমিকভাবে বিচ্ছিন্ন হলুদ ডালপালা দ্বারা দেখানো হয়, যা, তবে, দ্রুত বৃদ্ধি পায় এবং বাদামী ও শুষ্ক হয়ে যায়। অবশ্যই, এইভাবে শুকিয়ে যাওয়া চাইভগুলি আর রান্নাঘরে ব্যবহার করা যাবে না কারণ তারা তাদের তীব্র গন্ধ এবং তাদের বৈশিষ্ট্যযুক্ত সরস দৃঢ়তা হারিয়েছে। হলুদ পাতা সাধারণত গ্রীষ্মের তাপকালীন সময়ে দেখা যায় এবং যখন পাত্রের চাইভ গাছগুলিতে পর্যাপ্ত জল সরবরাহ করা হয় না। চাইভস হল সেই সব ভেষজগুলির মধ্যে একটি যেগুলির প্রচুর জলের প্রয়োজন হয় - চাইভগুলি যত বেশি উষ্ণ এবং রৌদ্রোজ্জ্বল স্থান তত তৃষ্ণার্ত হয় - এবং তাই নিয়মিত জল দেওয়া উচিত৷ আদর্শভাবে, পাত্রের মাটি সর্বদা আর্দ্র হওয়া উচিত, তবে ভেজা নয়। কোনো অবস্থাতেই চিবস শুকিয়ে যাওয়া উচিত নয়।
বিলুপ্ত চিভস সংরক্ষণ করা
সৌভাগ্যবশত, অন্যান্য গাছপালা থেকে ভিন্ন, শুকনো chives একটি খুব সহজ পরিমাপ সঙ্গে সংরক্ষণ করা যেতে পারে: একটি মৌলিক কাটা.শুধু শুকিয়ে যাওয়া পাতা নয়, পুরো গাছটিকে মাটি থেকে প্রায় দুই সেন্টিমিটার উপরে কেটে ফেলুন। এখনও সবুজ ডালপালা সহজেই হিমায়িত বা অন্যথায় সংরক্ষণ করা যেতে পারে। কয়েক সপ্তাহের মধ্যে কাটা চাইভস আবার অঙ্কুরিত হবে, যাতে আপনি সর্বশেষে চার থেকে ছয় সপ্তাহের মধ্যে আবার ফসল তুলতে পারেন।
সার দিয়ে চাইভস শক্তিশালী করুন
উপরন্তু, আপনি সার দিয়ে গাছটিকে শক্তিশালী করতে পারেন, যা খরার কারণে মারাত্মকভাবে দুর্বল হয়ে পড়েছে এবং এইভাবে এর বৃদ্ধিকে উদ্দীপিত করতে পারে। একটি তরল ভেষজ বা উদ্ভিজ্জ সার ব্যবহার করুন (Amazon-এ €23.00), বিশেষত জৈব, এবং অতিরিক্ত পুষ্টির সাথে সেচের জলকে সমৃদ্ধ করুন। তরল আকারে সার শিকড়ে দ্রুত পৌঁছায় এবং তাই আরও দ্রুত কার্যকর হয়।
টিপস এবং কৌশল
কিছু ক্ষেত্রে এটি শুষ্কতা নয়, বরং, অত্যধিক জল যা চিব পাতার হলুদ হওয়ার জন্য দায়ী।জলাবদ্ধতা ছত্রাকের প্রতিষ্ঠাকে উৎসাহিত করে, যার ফলে শিকড় পচে যায়। ফলস্বরূপ, গাছটি আর পর্যাপ্তভাবে তার স্থলভাগের অংশ সরবরাহ করতে পারে না এবং শুকিয়ে যায়। জলাবদ্ধতা দেখা দিলে একমাত্র সমাধান হল অবিলম্বে গাছটিকে তাজা স্তরে নিয়ে যাওয়া।
