উদ্ভিদের প্যাচে বৈচিত্র আনতে, বহুমুখী চাইনিজ বাঁধাকপি কেবল নিখুঁত এবং পালং শাক, গাজর এবং বিভিন্ন সালাদের জন্য একটি ভাল প্রতিবেশী। আমরা দেখাই কিভাবে হালকা ধরনের বাঁধাকপি গ্রীষ্মের শুরুতে পছন্দ করা যায়।
আপনি কি চাইনিজ বাঁধাকপি পছন্দ করতে পারেন?
অন্যান্য সবজির মতোই, চাইনিজ বাঁধাকপি, যা ইউরোপে ক্রমশ জনপ্রিয় হয়ে উঠছে, তা হলবাড়তে খুবই উপযুক্ত । এর জন্য উপযুক্ত সময় জুনের মাঝামাঝি। যাইহোক, এটিকে সামনে আনা একেবারেই প্রয়োজনীয় নয়।
আপনি কিভাবে চাইনিজ বাঁধাকপি পছন্দ করেন?
চাইনিজ বাঁধাকপি পছন্দ করা হয়ছোট পাত্রে। আমাদের ধাপে ধাপে নির্দেশাবলী অনুসরণ করা ভাল:
- মাটি দিয়ে হাঁড়ি ভরা।
- মাটির মধ্যে প্রায় দুই সেমি গভীরে চীনা বাঁধাকপির বীজ বপন করুন এবং চাপুন।
- পাত্রগুলিকে উষ্ণ জানালার উপর বা বিকল্পভাবে গ্রিনহাউসে রাখুন।
আমাদের পরামর্শ: ভেড়ার লেটুস সহ চাইনিজ বাঁধাকপি পছন্দ করুন - উভয়ই অঙ্কুরোদগমের পরে একটি মিশ্র সংস্কৃতিতে বাইরে প্রতিস্থাপন করা যেতে পারে।
চাইনিজ বাঁধাকপি চাষের জন্য কোন মাটি সবচেয়ে ভালো?
জানালার সিলে চীনা বাঁধাকপি বাড়ানোর জন্য, একটিবিশেষ পাত্রের মাটি আদর্শ। প্রচলিত বাগানের মাটির বিপরীতে, এটি জীবাণুমুক্ত এবং পর্যাপ্ত শক্তিশালী শিকড় সহ শক্তিশালী তরুণ উদ্ভিদে বিকাশে বীজকে সমর্থন করে।
চীনা বাঁধাকপি বাড়াতে কত সময় লাগে?
শুধুমাত্রএক সপ্তাহেরও বেশি সময় পরে চীনা বাঁধাকপির বীজ অঙ্কুরিত হয়। যাতে তারা জলাবদ্ধতা ছাড়াই বাইরের আলগা, হিউমাস-সমৃদ্ধ মাটিতে যেতে সক্ষম হওয়ার জন্য যথেষ্ট শক্তিশালী হয়, তাদের জানালার সিলে বা গ্রিনহাউসে প্রায় এক মাস থাকতে হবে।
কখন প্রথম দিকে চাইনিজ বাঁধাকপি বাইরে রোপণ করা উচিত?
অকালপকানো চাইনিজ বাঁধাকপিজুলাই শেষ হওয়ার আগে বাইরে রোপণ করা উচিত নয়। যদি বছরের শুরুতে এটি ঘটে, তবে একটি ঝুঁকি রয়েছে যে চীনা বাঁধাকপি প্রতিদিন বারো ঘন্টা সূর্যের আলোতে দীর্ঘ এক্সপোজারের কারণে পছন্দসই ভোজ্য পাতার পরিবর্তে ফুল ফোটাবে। দিনগুলি আবার ছোট হলেই প্রথম দিকের চাইনিজ বাঁধাকপি "বোল্টপ্রুফ" হয়ে যাবে এবং আর ফুলবে না৷
প্রাথমিক চীনা বাঁধাকপি রোপন করার সময় আপনার কী বিবেচনা করা উচিত?
যদি চাইনিজ বাঁধাকপি বাইরে সরানো হয়, সম্ভবত ভাল বিছানা প্রতিবেশীদের সাথে,মাটি কম্পোস্ট দিয়ে সমৃদ্ধ করা উচিত।একটি আংশিক ছায়াযুক্ত রৌদ্রোজ্জ্বল অবস্থান যা অবশ্যই বাতাস থেকে সুরক্ষিত চীনা বাঁধাকপির জন্য আদর্শ, যা একটি নির্দিষ্ট তাপমাত্রা পর্যন্ত খুব হিম-সহনশীল।
কোন ধরণের চাইনিজ বাঁধাকপি বাড়ানোর জন্য সবচেয়ে ভালো?
সব জাতের চাইনিজ বাঁধাকপি জন্মানোর জন্য উপযুক্ত। যাইহোক, এখানে "কাইটো" জাত রয়েছে, যা অন্যদের মতো জুন মাসে জন্মায় না এবং জুলাইয়ের শেষে বাইরে রোপণ করা হয়। এটি অত্যন্ত বোল্ট-প্রুফ হিসাবে বিবেচিত হয় এবং এটি ফেব্রুয়ারিতে জন্মানো যায় এবং চারা যথেষ্ট শক্তিশালী হওয়ার সাথে সাথে বিছানায় রোপণ করা যায়
টিপ
একটি বিকল্প হিসাবে সরাসরি বাগানের বিছানায় বপন করা
যদি আপনি শুধুমাত্র গ্রীষ্মের মাঝামাঝি সময়ে সিদ্ধান্ত নেন যে আপনি চাইনিজ বাঁধাকপি বাড়াতে চান বা এটি বাড়াতে চান না, আপনি চাইনিজ বাঁধাকপির বীজ বপন করতে পারেন, যার বোটানিক্যাল নাম ব্রাসিকা রাপা, সরাসরি বাইরে। বীজ বপনের সঠিক সময় জুলাই এবং আগস্ট।
