বোভিস্ট প্রায়ই বন্য অঞ্চলে পাওয়া যায়। এটি তরুণ হলে বাছাই করা যেতে পারে এবং বিভিন্ন উপায়ে প্রক্রিয়াজাত করা যেতে পারে। স্বাদও তুচ্ছ করার মতো নয়। তাই অনেক শখের উদ্যানপালক সফলভাবে প্রজনন করার উপায় খুঁজছেন।
আপনি কিভাবে বোভিস্টের বংশবৃদ্ধি করেন?
বোভিস্টপ্রজনন করা যায় না। মাশরুম শুধু কোথাও রোপণ করা যাবে না। এটি এলাকার চারপাশে তার স্পোর ছড়িয়ে দিয়ে নিজেকে ছড়িয়ে দেয়। এই প্রক্রিয়ায় হস্তক্ষেপ করা সম্ভব নয়।
কেন অনেক উদ্যানপালক বোভিস্ট বাড়াতে চান?
দৈত্য বোভিস্ট একটিবিশেষভাবে চাওয়া-পাওয়া মাশরুম হিসাবে পরিচিত, যেটি দ্রুত সংখ্যাবৃদ্ধি করে। মাশরুম তার অপ্রতিরোধ্য স্বাদ এবং এর অসামান্য আকারের সাথে মুগ্ধ করে। গড়ে প্রায় দশ থেকে 15 সেন্টিমিটার তার জন্য সাধারণ। উপরন্তু, এটি বিভিন্ন উপায়ে প্রক্রিয়া করা যেতে পারে। বোভিস্টকে শুকানো এবং হিমায়িত করা সহজ এবং এটি একটি দীর্ঘ স্টোরেজ সময়ের জন্য অনুমতি দেয়। এর মানে হল ঠান্ডা শীতের মাসগুলিতেও আপনার কাছে বিভিন্ন মাশরুমের খাবারের জন্য কিছু সুস্বাদু মজুদ রয়েছে৷
বোভিস্তার বংশবৃদ্ধির জন্য সবচেয়ে ভালো জায়গা কোথায়?
বোভিস্তার বংশবৃদ্ধি করা যায় না, তবে তাদের এখনওবন্যে বারবার দেখা যায়। প্রকৃতি ছত্রাককে বেড়ে ওঠার জন্য আদর্শ পরিস্থিতি প্রদান করে। এটি বিশেষ করে প্রায়ই চারণভূমি, তৃণভূমি বা বাগানে দেখা যায়। কখনও কখনও বোভিস্ট বাগানে জন্মায়।এটি অত্যন্ত ব্যবহারিক কারণ আপনি যত তাড়াতাড়ি সম্ভব এটি বাছাই এবং প্রক্রিয়া করতে পারেন। আপনি যদি পর্ণমোচী এবং মিশ্র বনে সময় কাটাতে পছন্দ করেন তবে আপনি যা খুঁজছেন তা অবশ্যই পাবেন। বোভিস্ট এই জায়গায় খুব দ্রুত পুনরুৎপাদন করে।
টিপ
প্রজনন এবং অখাদ্য বোভিস্ট সনাক্তকরণ
বোভিস্ট প্রজনন করা হয় না, বরং আশেপাশের প্রকৃতিতে খোঁজা হয়। আপনার ভোজ্য এবং অখাদ্য মাশরুমের মধ্যে পার্থক্য করা উচিত। বয়স্ক বোভিস্ট বয়সের সাথে সাথে বাদামী হয়ে যায়। রঙটি ভিতরে এবং বাইরে দেখা যায়। এই মাশরুম আর ভোজ্য নয়। আলু বোভিস্টও অখাদ্য। আপনি বাইরের বাদামী এবং ভিতরে একটি বেগুনি বিবর্ণতা দ্বারা এটি সনাক্ত করতে পারেন৷
