বোভিস্ট একটি বিশেষ মাশরুম যার বিশেষ বৈশিষ্ট্য রয়েছে। এর বিষ ছাড়াও, এটি আরও অনেক গোপনীয়তা ধারণ করে। আপনি যদি মাশরুমের উপর পা রাখেন তবে এটি হঠাৎ ধুলোর মেঘ ছেড়ে দেয়। কিন্তু এটা কি বিষাক্ত নাকি?
বোভিস্টের ধুলো কি বিষাক্ত?
বোভিস্টের ধুলো হলঅ-বিষাক্ত। নির্গত স্পোরগুলি মানুষ বা প্রাণীদের মধ্যে কোন পার্শ্বপ্রতিক্রিয়া সৃষ্টি করে না। এটি একটি শুকনো ফলের শরীর যাতে কোন বিষ থাকে না। যাইহোক, ধুলো নিঃশ্বাস এড়ানো উচিত।
বোভিস্ট থেকে বিষাক্ত ধূলিকণা কেন পালিয়ে যায়?
পুরনো বোভিস্ট সময়ের সাথে সাথে শুকিয়ে যায় এবং শেষ পর্যন্ত শুধুমাত্র একটিশুকানো ফলের খোসা অবশিষ্ট থাকে। আপনি যদি মাশরুমের উপর পা রাখেন তবে অবশিষ্ট স্পোরগুলি খোসা থেকে চাপা পড়ে এবং ধুলোর একটি হলুদ মেঘ তৈরি হয়, যা প্রথম নজরে বিষাক্ত বলে মনে হয়। যাইহোক, এটি স্বাস্থ্যের জন্য সম্পূর্ণ ক্ষতিকারক। যাইহোক, আপনি ইচ্ছাকৃতভাবে ধুলো শ্বাস ফেলা উচিত নয়। বাগানের বোভিস্ট এই সত্যটির জন্য এর নামটি ঘৃণা করে, যা "ফক্স ফার্ট" এর জন্য প্রাথমিক নতুন উচ্চ জার্মান শব্দ থেকে উদ্ভূত হয়েছিল।
তরুণ বোভিস্টাস কি বিষাক্ত ধুলো স্প্রে করে?
ইয়াং বোভিস্টধুলো ছিটাবেন না কারণ তারা এখনও শুকায়নি। এটি শুধুমাত্র বয়স্ক বোভিস্টদের জন্যই সম্ভব। ছত্রাক সময়ের সাথে আর্দ্রতা হারায়। এর ফলে বোভিস্ট ধীরে ধীরে শুকিয়ে যায়। রঙের স্পষ্ট পরিবর্তনের মাধ্যমেও ক্ষয় সনাক্ত করা যায়।ছত্রাক ভিতরে এবং বাইরে বাদামী হয়ে যায় এবং শেষ পর্যন্ত সম্পূর্ণ শুকিয়ে যায়। এই প্রক্রিয়াটি বোভিস্টের ফলের খোসা শুকিয়ে যাওয়ার সাথে শেষ হয় এবং ধুলোর বিকাশের দিকে নিয়ে যায়।
বিষাক্ত ধুলো থাকা সত্ত্বেও বোভিস্ট কি ভোজ্য?
যেহেতু ধুলো শুধুমাত্র বয়স্ক বোভিস্তাতে থাকে, তাই অল্প বয়সী মাশরুম খাওয়া সম্ভবনিরাপদভাবে ব্রাউন বোভিস্তা সাধারণত আর ভোজ্য নয় এবং তাই প্রকৃতিতে থাকা উচিত। শুধুমাত্র সাদা মাশরুম বাছুন। এই বোভিস্টগুলি ভোজ্য এবং বিভিন্ন সুস্বাদু খাবারের জন্য উপযুক্ত৷
টিপ
বিষাক্ত ধুলো নির্বিশেষে কাঁচা বোভিস্টে কাঁচা খাবেন না
মাশরুম সাধারণত কাঁচা খাওয়া উচিত নয়। এটি বোভিস্টের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। যদিও এটি আপনার স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর নয়, তবুও আপনার এটিকে ভালো করে ভাজতে হবে। সবচেয়ে খারাপ ক্ষেত্রে, একটি কাঁচা টুকরা খাওয়া অপ্রীতিকর, কিন্তু জীবন-হুমকি নয়, পার্শ্ব প্রতিক্রিয়া হতে পারে।যাইহোক, সাবধানে মাশরুম পরিচালনা করুন এবং মিশ্রণ এড়াতে তাদের পরীক্ষা করুন।
