চেরি লরেল এবং লরেল প্রায়ই বিনিময়যোগ্যভাবে ব্যবহার করা হয়। যাইহোক, এটি বিভ্রান্তি সৃষ্টি করতে পারে। এই নিবন্ধে আপনি চেরি লরেল বা লরেল চেরি এবং আসল লরেল আসলে কী তা জানতে পারবেন৷
চেরি লরেল এবং আসল লরেলের মধ্যে পার্থক্য কী?
চেরি লরেল (প্রুনাস লরোসেরাসাস) এবং আসল লরেল (লরাস নোবিলিস) এর মধ্যে প্রধান পার্থক্য হল ব্যবহার: আসল লরেল একটি সুপরিচিত রন্ধন মশলা, যখন চেরি লরেল বিষাক্ত এবং খাওয়া উচিত নয়।চাক্ষুষভাবে তারা পাতার চকচকে এবং পুষ্পমঞ্জুরিতে ভিন্ন।
চেরি লরেল কি তেজপাতার সমার্থক?
কঠোরভাবে বলতে গেলে, চেরি লরেল তেজপাতার মতো নয়। তারা দুটিভিন্ন উদ্ভিদ যেগুলি একই পরিবারের অন্তর্ভুক্ত নয়। এটি বোটানিক্যাল নাম থেকে স্পষ্ট:
- চেরি লরেলকে বলা হয় প্রুনাস লরোসেরাসাস।
- আসল লরেলকে বলা হয় লরাস নোবিলিস।
চেরি লরেল এবং আসল লরেল কীভাবে আলাদা?
চেরি লরেল এবং আসল লরেলের মধ্যে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ পার্থক্য হল যেআসলটি প্রায়শই রান্নাঘরে মশলা হিসাবে ব্যবহৃত হয়, যখন চেরি লরেলকে বিষাক্ত হিসাবে বিবেচনা করা হয় এবং তাই করা উচিত নয় খাওয়া হবে।
সমস্ত মৌলিক মিল থাকা সত্ত্বেও, কিছুঅপটিক্যাল পার্থক্য:
- পাতা: চেরি লরেলে চকচকে, কিন্তু বাস্তব লরেলে ম্যাট
- ফুল: চেরি লরেল গুচ্ছ আকারে বৃদ্ধি পায় এবং পাতার বাইরে প্রসারিত হয়; আসল লরেলের পাতার মাঝে বেড়ে উঠুন
এবং: চেরি লরেল আসল লরেলের চেয়ে বেশি শীতকালীন শক্ত।
চেরি লরেল এবং লরেলের মধ্যে বিভ্রান্তি কোথা থেকে আসে?
চেরি লরেল এবং (আসল) লরেল প্রায়শই বিভ্রান্ত হওয়ার দুটি কারণ রয়েছে:
- ভাষাগত সুবিধার কারণে "চেরি লরেল" প্রায়ই "লরেল" সংক্ষেপে হয়।
- চেরি লরেল এবং আসল লরেলদৃষ্টিতে একে অপরের সাথে মিল রয়েছে।
টিপ
চেরি লরেল - উদ্ভিদের জন্য একটি বিভ্রান্তিকর নাম
" চেরি লরেল" শব্দটি বিভ্রান্তিকর৷ কারণ গুল্ম লরেল প্রজাতির নয়, চেরিগুলির অন্তর্গত।আসলে উদ্ভিদটিকে চেরি লরেল বলা আরও উপযুক্ত হবে, যদিও এটি সম্ভবত পরামর্শ দেবে যে আপনি চেরি লরেলের বেরি খেতে পারেন, যা বাস্তবে হয় না।
