বাড়ির বাগানে, আলফালফার বীজ সাধারণত নিজেরা জন্মায় না, যদিও সেটাও সম্ভব। বরং বিরল প্রয়োজন বাণিজ্য দ্বারা আচ্ছাদিত করা হয়. অফারটি দেখতে কেমন এবং আসলে কত বীজের প্রয়োজন?
আপনি আলফালফা বীজ কোথায় কিনতে পারবেন এবং এর দাম কত?
আলফালফার বীজ স্থির বাগানের দোকানে বা অনলাইন দোকানে কেনা যায়। প্রতি কিলোগ্রামের দাম 10 থেকে 20 ইউরোর মধ্যে। এক বর্গমিটারের জন্য, 2.5 থেকে 3 গ্রাম বীজ যথেষ্ট, যা প্রায় 2.5 থেকে 5 সেন্টের সাথে মিলে যায়।
আলফালফা চাষ
ব্যক্তিগত বাগানে আলফালফার উপকারিতা আরও বেশি করে আবিষ্কৃত হচ্ছে। এগুলি তথাকথিত প্রজাপতি যা, নোডুল ব্যাকটেরিয়া সহ সিম্বিওসিসের জন্য ধন্যবাদ, সরাসরি বাতাস থেকে নাইট্রোজেন শোষণ করতে পারে এবং এটি তাদের শিকড়ে সংরক্ষণ করতে পারে। তাই ক্লান্ত মাটিকে আরও শক্তি দিতে সবুজ সার হিসেবে আলফালফা আদর্শ। কিছু বাগান মালিক তাদের ভোজ্য গাছ হিসাবে প্রশংসা করেন।
বপনের প্রয়োজন
আলফালফা লাগানো হয় না, বপন করা হয়। এই কারণে, বিশেষজ্ঞ খুচরা বিক্রেতারা অল্পবয়সী গাছপালা অফার করে না বরং উপযুক্ত বীজ দেয়। সফল আলফালফা চাষ তাই সর্বদা ছোট শস্য দিয়ে শুরু হয়। বীজ বপনের আগে ভালো সময়ে পর্যাপ্ত গুণমান ও পরিমাণে এগুলো পাওয়া গুরুত্বপূর্ণ।
বীজ কিনুন
স্থির বাগানের দোকানে সব জায়গায় আলফালফার বীজ বিভিন্ন আকারের ইউনিটে বিক্রি হয়। কয়েক দিনের মধ্যে আপনার দোরগোড়ায় বীজ পাঠানো হয় এমন অনলাইন দোকান থেকে কেনা আরও বেশি সুবিধাজনক৷
বীজের দাম
বাড়ন্ত আলফালফা দ্বারা দেওয়া ফলনের তুলনায়, প্রয়োজনীয় বীজের দাম তুলনামূলকভাবে কম। প্রস্তুতকারকের উপর নির্ভর করে, প্রতি কিলোগ্রামে 10 থেকে 20 ইউরো চার্জ করা হয়। যেহেতু বাড়ির বাগানে চাহিদা তেমন বেশি নয়, তাই ছোট প্যাকেজিং ইউনিটও দেওয়া হয়।
বপনের প্রয়োজনীয় পরিমাণ
নির্দিষ্ট পরিমাণ ছাড়া কোন অর্ডার নেই! কিন্তু কত বীজ থাকতে পারে? আলফালফা বপনের অভিজ্ঞতা নেই এমন যে কেউ এই সময়ে স্টাম্পড হবে। এখানে একটি গুরুত্বপূর্ণ সূচক তথাকথিত বীজ শক্তি। এটি নির্দেশ করে যে প্রতি হেক্টর এলাকায় কত কিলোগ্রাম বীজ সর্বোত্তম ফলাফল অর্জন করে। আলফালফার জন্য, বীজের হার হেক্টর প্রতি 25 থেকে 30 কেজি।
বর্গ মিটারে রূপান্তরিত, এটি 2.5 থেকে 3 গ্রাম বীজ। মূল্যের পরিপ্রেক্ষিতে, আপনাকে প্রতি বর্গমিটারে প্রায় 2.5 থেকে 5 সেন্ট খরচ করতে হবে।
নিজেই বীজ জেতা
বপনের প্রয়োজনীয় পরিমাণ প্রতি বছর খুচরা বিক্রেতাদের কাছ থেকে আসতে হবে না। আপনার নিজের গাছ থেকে বিস্ময়কর নতুন বীজ পাওয়া যেতে পারে। এটি গাছে আগে থেকে ভালভাবে পাকা উচিত। শুকনো বীজ ফসল কাটা থেকে বপন পর্যন্ত সর্বোত্তম অবস্থায় সংরক্ষণ করতে হবে:
- হারমেটিকভাবে সিল করা
- ঠান্ডা,
- অন্ধকার
- এবং শুকনো
টিপ
যদি আপনি বীজ উৎপাদনের জন্য প্রয়োজনের চেয়ে বেশি বীজ সংগ্রহ করে থাকেন, তাহলে আপনি সেগুলি আপনার ডিনার প্লেটে আনতে পারেন। ব্যাপকভাবে মূল্যবান, স্বাস্থ্যকর আলফালফা স্প্রাউট আলফালফার বীজ থেকে জন্মে।
