বসন্তের পেঁয়াজ বাড়তে জটিল নয় এবং যত্ন নেওয়া সহজ - সেই সব উদ্যানপালকদের জন্য যারা তাদের পছন্দ এবং চাহিদা জানেন। এই পটভূমির তথ্যের সাথে, গাছ লাগানোর প্রতিবন্ধকতা হয়ে ওঠে শিশুর খেলা।
আপনি কিভাবে বসন্তের পেঁয়াজ সঠিকভাবে রোপণ করবেন?
বসন্তের পেঁয়াজ ফেব্রুয়ারি থেকে কাঁচের নিচে বা জানালার সিলে বপন করা যেতে পারে। বপনের গভীরতা 1 সেমি, মাটির তাপমাত্রা 18 থেকে 30 ডিগ্রি সেলসিয়াস এবং সারির মধ্যে 15 থেকে 20 সেমি এবং গাছের মধ্যে 5 থেকে 10 সেমি দূরত্ব বজায় রাখুন।সুনিষ্কাশিত, বেলে-দোআঁশ এবং পুষ্টিসমৃদ্ধ মাটি সহ একটি রৌদ্রোজ্জ্বল স্থান চয়ন করুন।
কীভাবে বপন করা হয়?
ফেব্রুয়ারি থেকে, বসন্ত পেঁয়াজ কাঁচের নীচে বা উষ্ণ জানালার সিলে বপন করা যেতে পারে। তাদের শুধুমাত্র মার্চ এবং এপ্রিলের মধ্যে বাইরে জানতে দেওয়া উচিত। এই প্রারম্ভিক বপন ছাড়াও, বসন্ত পেঁয়াজ আগস্ট মাসে বপন করা যেতে পারে - পরের বছর ফসল কাটার জন্য।
বপন করার সময় নিচের দিকে মনোযোগ দিন:
- বপনের গভীরতা: 1 সেমি
- মাটির তাপমাত্রা: ১৮ থেকে ৩০ °C
- সারির ব্যবধান: 15 থেকে 20 সেমি
- স্বতন্ত্র উদ্ভিদের মধ্যে দূরত্ব: 5 থেকে 10 সেমি
কোন অবস্থান এবং মাটির অবস্থা পছন্দ?
বসন্তের পেঁয়াজ পূর্ণ সূর্যের অবস্থান পছন্দ করে। এগুলি আংশিক ছায়ায়ও বৃদ্ধি পায়, তবে আরও ধীরে ধীরে।উপরন্তু, তারা যত বেশি সূর্যালোকের সংস্পর্শে আসে, তাদের স্বাদ তত বেশি তীব্র হয়। যখন এটি মাটির ক্ষেত্রে আসে, তারা একটি ভেদযোগ্য, বেলে-দোআঁশ, হিউমাস-সমৃদ্ধ এবং পুষ্টিসমৃদ্ধ মাটির মূল্য দেয়। আদর্শভাবে, এর pH মান 6.0 এবং 7.5 এর মধ্যে।
কোন প্রতিবেশী কঠিন?
বসন্তের পেঁয়াজ তাদের পরিবেশে অন্যান্য অনেক গাছের সাথে মিলে যায়। একই সময়ে, তারা যখন নির্দিষ্ট গাছপালাগুলির কাছে দাঁড়ায় তখন তারা বিক্ষুব্ধ হয়ে ওঠে। ভালো গাছের প্রতিবেশীদের মধ্যে রয়েছে অরেগানো, ডিল, শসা, লেটুস, গাজর, বিটরুট, সেলারি, ভেড়ার লেটুস এবং স্ট্রবেরি। কম প্রস্তাবিত প্রতিবেশীরা হল:
- মটরশুটি
- মটরশুঁটি
- বাঁধাকপি
- আলু
কখন এবং কিভাবে ফসল কাটা হয়?
বসন্তের পেঁয়াজ সাধারণত বপনের প্রায় তিন মাস পরে কাটার জন্য প্রস্তুত থাকে। এইভাবে, জুন থেকে জুলাইয়ের মধ্যে ফসল কাটা শুরু হয় যদি বসন্তে বীজ বপন করা হয়।যাইহোক, যদি সেগুলি আগস্টে বপন করা হয়, তবে বসন্তের পেঁয়াজ পরের বছরের মে মাসে তোলা হবে।
ফসল কাটার সময়, পুরো গাছটি মাটি থেকে টেনে নেওয়া হয়। বিকল্পভাবে, আপনার কাছে গাছের শুধুমাত্র সবুজ অংশ কেটে ফেলা এবং মাটিতে ক্ষুদ্র কন্দ ছেড়ে দেওয়ার বিকল্প রয়েছে। এই ভেরিয়েন্টের সাহায্যে আপনি কাঁচি বা ছুরি ব্যবহার করে মাত্র তিন থেকে চার সপ্তাহ পর আবার ফসল কাটাতে পারবেন।
টিপস এবং কৌশল
আপনি যদি বাগানের পুরো মৌসুম জুড়ে তাজা বসন্ত পেঁয়াজ সংগ্রহ করতে চান, তাহলে ফসল কাটার সময় আপনার গাছে কমপক্ষে 2.5 সেমি রেখে যেতে হবে। তারপর বসন্ত পেঁয়াজ ক্রমাগত বাড়তে থাকে এবং ঘন বাল্ব তৈরি করে।
