মেরু মটরশুটি শিমের মরিচায় বিশেষভাবে সংবেদনশীল। পুরানো জাতগুলি, তবে, প্রায়শই বেশি প্রতিরোধী হয়, এবং শুধুমাত্র এই গুরুতর ছত্রাকজনিত রোগের জন্য নয়। উপরন্তু, আপনি যখন পুরানো জাতের বীজ বপন করেন, তখন আপনি পোল মটরশুটির একটি রঙিন বৈচিত্র্য বজায় রাখতে সাহায্য করেন। নীচে দশটি চেষ্টা করা এবং পরীক্ষিত পুরানো ইউরোপীয় জাত জেনে নিন।
পুরানো রানার শিমের বিশেষ বৈশিষ্ট্য কি?
পুরানো রানার শিমের জাত যেমন অ্যানেলিনো গিয়ালো, বার্নার ল্যান্ডফ্রয়েন, বারবুনিয়া এবং ক্রেসিজেভেক ছত্রাকজনিত রোগের বিরুদ্ধে বেশি প্রতিরোধী এবং প্রজাতির বৈচিত্র্য বজায় রাখতে অবদান রাখে। এগুলি বিশেষ স্বাদের সূক্ষ্মতা, রঙ এবং আকার দ্বারা চিহ্নিত করা হয়৷
Anellino Giallo
- উৎপত্তি: ইতালি থেকে পুরানো রানার শিমের জাত
- হাতার রঙ এবং আকৃতি: কুঁচকানো, হলুদ
- শস্যের রঙ: লাল-বাদামী মার্বেল
- ফসল: দেরিতে জাত
- স্বাদ: মহৎ সুগন্ধি, সূক্ষ্ম
- বিশেষ বৈশিষ্ট্য: থ্রেডলেস
বার্নিজ গ্রামীণ নারী
- মূল: পুরানো সুইস জাত
- হাতার রঙ এবং আকৃতি: দীর্ঘায়িত, থ্রেডহীন সবুজ-বেগুনি দাগযুক্ত
- শস্যের রঙ: বাদামী-কালো মার্বেল
বারবুনিয়া
- উৎপত্তি: তুরস্ক থেকে পুরানো রানার শিমের জাত
- হাতার রঙ এবং আকৃতি: সবুজ, সমতল, চওড়া
- শস্যের রঙ: ওয়াইন-লাল দাগের সাথে ক্রিম রঙের
- বিশেষ বৈশিষ্ট্য: শুধুমাত্র 1.50 মিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়, খুব রোগ প্রতিরোধী
- স্বাদ: সামান্য মিষ্টি
Cresijevec
- মূল: স্লোভেনিয়া থেকে পুরানো রানার শিমের জাত
- হাতার রঙ এবং আকৃতি: বেগুনি দাগ সহ হালকা সবুজ
- শস্যের রঙ: হালকা দাগ সহ ওয়াইন লাল থেকে বেগুনি
- ফুলের রঙ: বেগুনি
ডোমাচি কুকাক
- উৎপত্তি: ক্রোয়েশিয়া থেকে পুরানো জাত
- হাতার রঙ এবং আকৃতি: হলুদ-সবুজ
- শস্যের রঙ: হালকা দাগ সহ ওয়াইন লাল, খুব গোলাকার
- স্বাদ: উপাদেয় এবং সুস্বাদু
- বিশেষ বৈশিষ্ট্য: খুব উত্পাদনশীল
ডাইনাজেক
- উৎপত্তি: পোল্যান্ড
- হাতার রঙ এবং আকৃতি: দীর্ঘায়িত সবুজ
- শস্যের রঙ: ওয়াইন লাল-সাদা দাগযুক্ত
ফ্লোরেটা
- মূল: স্পেন
- হাতার রঙ এবং আকৃতি: সবুজ রিংযুক্ত
- ফুলের রঙ: হলুদ
- শস্যের রঙ: নাভিতে বাদামী-কালো চিহ্ন সহ সাদা
- স্বাদ: মাখন
বাকাউয়ের সোনা
- উৎপত্তি: রোমানিয়া থেকে পুরানো রানার শিমের জাত
- হাতার রঙ এবং আকৃতি: লম্বা, সমতল, হলুদ
- শস্যের রঙ: বাদামী বা ধূসর
- ফুলের রঙ: সাদা
- বিশেষ বৈশিষ্ট্য: প্রাথমিক বৈচিত্র্য, খুব উত্পাদনশীল
- স্বাদ: স্ট্রিংলেস, সূক্ষ্ম, খুব সুগন্ধি
সম্রাট ফ্রেডরিক
- মূল: পুরানো, জার্মান পোল শিমের জাত
- হাতার রঙ এবং আকৃতি: বেগুনি দাগ বা বিবর্ণতা সহ সবুজ
- শস্যের রঙ: বেগুনি থেকে নীলাভ
- ফুলের রঙ: বেগুনি
মঠের নারী
- মূল: পুরানো সুইস রানার শিমের জাত
- হাতার রঙ এবং আকৃতি: হালকা সবুজ, ছোট
- শস্যের রঙ: অর্ধেক সাদা, অর্ধেক ওয়াইন লাল
- ফুলের রঙ: সাদা থেকে হলুদ
- স্বাদ: খুব সুস্বাদু
- বিশেষ বৈশিষ্ট্য: ভালো বৃদ্ধি
চেরির সাথে মোচা
- উৎপত্তি: বুলগেরিয়া থেকে পুরানো রানার শিমের প্রজাতি
- হাতার রঙ এবং আকৃতি: সবুজ, চওড়া
- শস্যের রঙ: অর্ধেক সাদা, অর্ধেক কমলা-বাদামী লাল দাগ দিয়ে
- ফুলের রঙ: সাদা
মটর বিচি
- উৎপত্তি: ইংল্যান্ডের ঐতিহাসিক পোল শিমের জাত
- হাতার রঙ এবং আকৃতি: ছোট, সবুজ
- শস্যের রঙ: অর্ধেক সাদা, অর্ধেক ওয়াইন লাল
- ফুলের রঙ: সাদা-হলুদ
সান মিশেল
- উৎপত্তি: ইতালি থেকে পুরানো জাত
- হাতার রঙ এবং আকৃতি: সবুজ
- শস্যের রঙ: লাল দাগ বা ওয়াইন রেড সহ ক্রিম রঙের (উপ-জাত 'রোসো')
Sietske
- উৎপত্তি: নেদারল্যান্ডসের ঐতিহাসিক পোল শিমের জাত
- হাতার রঙ এবং আকৃতি: হালকা সবুজ
- শস্যের রঙ: খড় হলুদ
Weinländerring
- মূল: পুরানো সুইস জাত
- হাতার রঙ এবং আকৃতি: বেগুনি দাগ সহ হালকা সবুজ
- শস্যের রঙ: বাদামী, বেইজ, কালো দাগযুক্ত
- বিশেষ বৈশিষ্ট্য: খুব উত্পাদনশীল, স্ট্রিংলেস
