আজকের কলামার আপেলের জাতগুলি তৈরি করা হয়েছে যত্নশীল আপেল গাছের নির্বাচন থেকে যা প্রাকৃতিকভাবে খুব পাতলা হয় এবং ছোট থাকে। কয়েক বছর আগে শুধুমাত্র কয়েকটি জাত ছিল, কিন্তু আজ নির্বাচনটি খুব বড়: লাল-গাল, মিষ্টি আপেল থেকে টক আপেল পর্যন্ত, রেড বোস্কুপের মতো, আপনি প্রতিটি স্বাদের জন্য সঠিক আপেল পাবেন। যাইহোক, মনে রাখবেন সবসময় একসাথে বেশ কয়েকটি গাছ লাগান: কলামার আপেল সাধারণত স্ব-পরাগায়ন করে না।
কোন কলামার আপেলের জাত আছে?
জনপ্রিয় কলামার আপেলের জাতগুলির মধ্যে রয়েছে রেড রিভার, রেডক্যাটস, গোল্ডক্যাটস, স্টারক্যাটস, বারবাট, ব্ল্যাক ম্যাকিনটোশ, গোল্ডব্যাকচেন, র্যাপসোডি, জার্লে, সোনাটা, রন্ডো এবং জুকুন্ডা। এগুলি উচ্চতা, রঙ, ফসল কাটার সময়, সুগন্ধ, স্টোরেজ লাইফ এবং বিশেষ বৈশিষ্ট্য যেমন দৃঢ়তা এবং রোগ প্রতিরোধের মধ্যে আলাদা।
কেনার সময় সতর্কতা অবলম্বন করুন: প্রতিটি স্তম্ভ আপেল আসলে এক নয়
কিন্তু আপনি আপনার স্থানীয় বাগান কেন্দ্রে প্রথম কলামার আপেলের অফারটি আনন্দের সাথে গ্রহণ করার আগে, প্রথমে উদ্ভিদের লেবেলটি ঘনিষ্ঠভাবে দেখুন। একটি "স্তম্ভ আপেল" বলা হয় সবকিছু আসলে এক নয়. একেবারে বিপরীত: অনেক ক্ষেত্রে, অনুমিতভাবে স্তম্ভ-বর্ধমান একটি সম্পূর্ণ স্বাভাবিক আপেল গাছ যা শুধুমাত্র লক্ষ্যবস্তু ছাঁটাই ব্যবস্থার মাধ্যমে পাতলা রাখা হয়। আপনি যদি কাটা বন্ধ করেন তবে এটি স্বাভাবিকভাবে বিকাশ করবে এবং একটি মুকুট তৈরি করবে।যাইহোক, আপনি এই বৈশিষ্ট্যগুলি দ্বারা আসল কলামার আপেল চিনতে পারেন:
- শক্তভাবে খাড়া হয়
- ফর্ম না বা শুধুমাত্র খুব কমই কোন পাশ কান্ড
- শুধুমাত্র ছোটখাট কাটার ব্যবস্থা প্রয়োজনীয়
- ফুল এবং ফল সরাসরি কাণ্ডে বসে
- প্রায় 400 সেন্টিমিটার সর্বোচ্চ উচ্চতায় পৌঁছায়
সবচেয়ে ভালো জাত
স্তম্ভাকার আপেলের প্রথম প্রজন্ম "ব্যালেরিনা" নামেও পরিচিত, তাদের বেশ নৃত্যময় বিভিন্ন নাম রয়েছে যেমন 'পোলকা', 'ফ্ল্যামেনকো' বা 'বোলেরো'। আজ, তবে, স্বাদ, রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা এবং ফলনের দিক থেকে এই জাতগুলো আর নতুন জাতের প্রতিযোগী নয়।
| বৈচিত্র্য | বৃদ্ধির উচ্চতা | রঙ | ফসল কাটার সময় | সুগন্ধ | সঞ্চয়যোগ্যতা | বিশেষ বৈশিষ্ট্য |
|---|---|---|---|---|---|---|
| লাল নদী | 300 – 400 সেমি | লাল | সেপ্টেম্বর-অক্টোবর | সূক্ষ্মভাবে টক | হ্যাঁ | স্ব-উর্বর, উচ্চ-ফলনশীল, মাশরুম-প্রুফ |
| লাল বিড়াল | 300 – 400 সেমি | লাল | মধ্য থেকে শেষ সেপ্টেম্বর | মিষ্টিঘর | নিম্ন | মজবুত, অনেক রোগ প্রতিরোধী |
| সোনার বিড়াল | 300 – 400 সেমি | হলুদ | সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি থেকে | মিষ্টিঘর | হ্যাঁ | মজবুত, অনেক রোগ প্রতিরোধী |
| স্টারক্যাটস | 300 – 400 সেমি | উজ্জ্বল লাল | সেপ্টেম্বর থেকে ডিসেম্বর | কুড়ো মিষ্টি এবং টক | হ্যাঁ | মজবুত, অনেক রোগ প্রতিরোধী |
| বারবাত | 200 – 300 সেমি | লাল | মধ্য-সেপ্টেম্বর থেকে মধ্য-নভেম্বর | বেশিরভাগ মিষ্টি | নিম্ন | দৃঢ়, সমৃদ্ধিশীল |
| ব্ল্যাক ম্যাকিনটোশ | 300 – 400 সেমি | গাঢ় লাল | সেপ্টেম্বরের মাঝামাঝি থেকে নভেম্বরের শেষ পর্যন্ত | রসালো, মৃদু | নিম্ন | আশ্চর্যজনকভাবে গাঢ় ফলের রঙ |
| গোল্ডেনচেকস | 300 সেমি পর্যন্ত | লাল-হলুদ | অক্টোবর | কুড়ো, সরস, সুষম | শর্তসাপেক্ষে | খুব পাতলা বৃদ্ধি |
| হ্যাপসোডি | 300 – 400 সেমি | লাল-সবুজ | অক্টোবর-ডিসেম্বর | খুব টক, রসালো | হ্যাঁ | খুব শক্তিশালী |
| জার্লে | 300 – 400 সেমি | লাল | সেপ্টেম্বর - নভেম্বর | ক্রঞ্চি-মিষ্টি | হ্যাঁ | প্রথম বছরে ফল |
| সোনাটা | 300 – 400 সেমি | লাল-হলুদ | সেপ্টেম্বর-নভেম্বর | রসালো, মিষ্টি | শর্তসাপেক্ষে | চমৎকার স্বাদ |
| রোন্ডো | 300 – 400 সেমি | সবুজ-হলুদ | সেপ্টেম্বর-নভেম্বর | টক-মিষ্টি, রসালো | শর্তসাপেক্ষে | অনেক রোগ প্রতিরোধী |
| জুকুন্দা | 300 – 400 সেমি | রেডফ্লেমেড | অক্টোবরের শুরু থেকে | রসালো, টক।-মিষ্টি | হ্যাঁ | স্ক্যাব-প্রতিরোধী |
টিপ
সমস্ত আপেল গাছের মতো, কলামার আপেলগুলি একটি রৌদ্রোজ্জ্বল স্থান পছন্দ করে। যদি গাছটি খুব অন্ধকার হয়, তবে এটি শুধুমাত্র কয়েকটি ফুল উৎপন্ন করবে বা এমনকি ফুলও থাকবে না।
