সার্ভিসবেরির বেশিরভাগ বন্য রূপ মূলত উত্তর আমেরিকা থেকে আসে; সার্ভিসবেরি বাণিজ্যিকভাবে প্রাথমিকভাবে কানাডায় জন্মে। স্বতন্ত্র বৃদ্ধির অভ্যাস এবং ভোজ্য ফল সহ বিভিন্ন জাতের রক নাশপাতি আপনার নিজের বাগানের জন্য উপযুক্ত৷
কোন সার্ভিসবেরি জাত জনপ্রিয়?
জনপ্রিয় শিলা নাশপাতি জাত হল ইউরোপীয় রক পিয়ার (আমেলাঞ্চিয়ার ওভালিস), কপার রক পিয়ার (অ্যামেলাঞ্চিয়ার ল্যামার্কি) এবং অ্যাল্ডার-লেভড রক পিয়ার (অ্যামেলাঞ্চিয়ার অ্যালনিফোলিয়া)। এগুলো বৃদ্ধির আকার, কাটার সহনশীলতা, ফলন এবং উচ্চতায় ভিন্ন।
ইউরোপীয় শিলা নাশপাতি
ইউরোপীয় সার্ভিসবেরি (Amelanchier ovalis) ইউরোপের বিভিন্ন দেশে প্রায় 2,000 মিটার উচ্চতা পর্যন্ত দেখা যায়। এটি প্রায়শই ঢালগুলিকে শক্তিশালী করার জন্য রোপণ করা হয়, তবে চেহারার দিক থেকে এটি সাধারণত উত্তর আমেরিকার আত্মীয়দের সাথে তাল মিলিয়ে চলতে পারে না। এই নেটিভ রক নাশপাতি প্রজাতিটি আকর্ষণীয় সাদা ফুলও উৎপন্ন করে এবং ফলের ফলন দেয় যা বিভিন্ন উপায়ে খাওয়া যায়। ইউরোপীয় রক নাশপাতি কদাচিৎ প্রায় তিন মিটারের চেয়ে বেশি বৃদ্ধি পায়, এমনকি ছাঁটাই না করেও।
কপার রক পিয়ার
তথাকথিত কপার রক পিয়ারের নাম (Amelanchier lamarckii) শরৎকালে পাতার বিশেষ আকর্ষণীয় লাল রঙকে বোঝায়। তামার শিলা নাশপাতির নতুন বৃদ্ধিও রঙের একটি চিত্তাকর্ষক খেলা দেখায়। এই শিলা নাশপাতি প্রায়শই একা রোপণ করা হয় এবং এটির প্রায়শই বহু-কান্ডযুক্ত বৃদ্ধির কারণে লক্ষণীয়। এই ধরনের শিলা নাশপাতি তুলনামূলকভাবে ছাঁটাই সহনশীল এবং সহজেই ছাঁটাই করে একটি আকর্ষণীয় ক্যানোপি আকারে প্রশিক্ষিত করা যায়।
আল্ডার-লেভড রক পিয়ার
অ্যাল্ডার-লেভড রক পিয়ার (অ্যামেলাঞ্চিয়ার অ্যালনিফোলিয়া) কখনও কখনও অ্যাল্ডার রক পিয়ারও বলা হয় এবং এটি মূলত উত্তর আমেরিকা থেকে। এই শিলা নাশপাতি প্রায় দুই থেকে চার মিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পায় এবং ছোট দৌড়বিদ গঠন করে সংখ্যাবৃদ্ধি করে। যেহেতু অ্যাল্ডার-লেভড রক নাশপাতি অবস্থানের দিক থেকে খুব বহুমুখী, তাই এই প্রজাতির প্রাকৃতিক ঘটনাগুলি আলাস্কা থেকে উটাহ পর্যন্ত, বনে এবং জলের তীরে বিভিন্ন ধরণের মাটির সাথে পাওয়া যায়। যেহেতু এই জাতটি কিছু অন্যান্য ধরণের সার্ভিসবেরির তুলনায় বিশেষভাবে দুর্দান্ত ফল উত্পাদন করে, তাই এটি কানাডায় ফল সংগ্রহ এবং আরও প্রক্রিয়াকরণের জন্য বাণিজ্যিকভাবে রোপণ করা হয়।
পাথর নাশপাতির বন্য, চাষকৃত এবং মহৎ জাত
অনেক প্রজাতির রক নাশপাতি যা আজ সারা বিশ্বে বিস্তৃত, বাস্তবে প্রকৃতিতে ঘটে যাওয়া বন্য আকারে ফিরে যায়।তবে এমন জাতও রয়েছে যা পেশাদার উদ্যানপালনে নির্বাচন এবং অন্যান্য প্রজনন পদ্ধতির মাধ্যমে তৈরি করা হয়েছিল। কখনও কখনও সার্ভিসবেরিগুলি রোয়ানবেরির রুটস্টকের উপরেও গ্রাফট করা হয় যাতে বিশেষ বৃদ্ধির ফর্ম এবং উদ্ভিদের বৈশিষ্ট্যগুলি একত্রিত হয়। আপনি আপনার বাগানে একটি সার্ভিসবেরি রোপণ করার আগে, আপনার নিজেকে জিজ্ঞাসা করা উচিত যে নিম্নলিখিত প্যারামিটারগুলির মধ্যে কোনটি আপনার জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ:
- বৃদ্ধির অভ্যাস
- সহনশীলতা কাটা
- ফলন
- বৃদ্ধির উচ্চতা
টিপ
আপনি যদি আপনার সার্ভিসবেরির যত্নে অপেক্ষাকৃত কম সময় ব্যয় করতে চান, তাহলে বিভিন্ন প্রজাতির মধ্যে পছন্দ প্রথমে বৃদ্ধির প্রাকৃতিক উচ্চতার উপর ভিত্তি করে করা উচিত। সঠিক জাত নির্বাচনের মানদণ্ডে পাতার রঙ বা ফলের ব্যবহারযোগ্যতা বা ফুলের সংখ্যাও অন্তর্ভুক্ত থাকতে পারে।
