এই প্রশ্নের কোন সহজ উত্তর নেই কারণ এটি আপনার ব্যক্তিগত পছন্দের উপর নির্ভর করে। গত কয়েক দশকে, বাজারে অসংখ্য জাত এসেছে, যাতে প্রতিটি শখের বাগানের জন্য সঠিক জাত পাওয়া যায়।
লাল currants এর সেরা জাত কি কি?
লাল কারেন্টের সেরা জাতগুলি ব্যক্তিগত পছন্দের উপর নির্ভর করে। কিছু জনপ্রিয় জাত হল: Heinemanns Rote Spätlese, Jonkheer von Tets, Makosta, Red Lake, Rolan, Rondom, Rovada, Telake, Junifer এবং Detvan.বেরির আকার, গন্ধ, ফসল কাটার সময় এবং রোগ প্রতিরোধের মতো বিষয়গুলো বিবেচনা করুন।
বেরির আকার এবং স্বাদ একটি ভূমিকা পালন করে
আপনার জন্য বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ কয়েকটি মানদণ্ড সেট করে আপনি আপনার বাগানের জন্য সেরা লাল বেদানা জাতগুলি খুঁজে পেতে পারেন৷ এর মধ্যে রয়েছে:
- বেরির আকার
- সুগন্ধ
- প্রসেসিং বিকল্প
- রোগ প্রতিরোধ
- সহজ-যত্ন ঝোপ
অনেক নতুন জাত রোগের বিরুদ্ধে বেশ শক্তিশালী বলে প্রমাণিত হয়েছে। বেরিগুলি খুব বড় হয় এবং ঝোপগুলি একটি সমৃদ্ধ ফসল উত্পাদন করে। উচ্চ চাষ করা বেদানা গুল্মগুলিকে পরিমার্জিত করা হয়েছে এবং আর নিজেদের প্রচার করা যাবে না।
দুর্ভাগ্যবশত, বড় বেরির দিকে প্রবণতা আসে স্বাদের জন্য। ফল যত বড় হয় তত কম সুগন্ধযুক্ত এবং বেশি জলযুক্ত হয়।
পুরনো বাড়ির বৈচিত্র্য ব্যবহার করে দেখুন
লাল কারেন্টের স্বাদ যদি আপনার কাছে বিশেষভাবে গুরুত্বপূর্ণ হয়, তবে আপনার কয়েকটি পুরানো বাড়ির বৈচিত্র্যের দিকে নজর রাখা উচিত। যদিও এগুলি সাধারণত ছোট হয়, তবে এগুলি বিশেষভাবে সুগন্ধযুক্ত৷
পুরাতন জাত ইন্টারনেটে পাওয়া যাবে। কখনও কখনও প্রতিবেশী বাগানের উদ্যানপালকরাও তাদের পুরানো ঝোপঝাড় থেকে কাটা কাটা দিতে ইচ্ছুক।
প্রিয় জাতের ছোট সংকলন
| বৈচিত্র্যের নাম | বেরির আকার | সুগন্ধ | ফসল কাটার সময় | ব্যবহার | বিশেষ বৈশিষ্ট্য |
|---|---|---|---|---|---|
| Heinemanns Rote Spätlese | প্রচুর বীজ সহ বড় বেরি | টক | আগস্ট | জেলি, জ্যাম, টাটকা ব্যবহার | ফুল দেরিতে |
| টেটসের জোনখীর | মাঝারি বেরি | সুগন্ধি, টক আন্ডারটোন | জুলাই | জেলি, তাজা ব্যবহার | অসুখের জন্য কিছুটা সংবেদনশীল |
| মাকোস্তা | গাঢ় লাল মহৎ ফল | খুব সুগন্ধি | জুলাই/আগস্ট | তাজা খরচ | |
| লাল হ্রদ | খুব বড় বেরি | মৃদু সুগন্ধি | জুন | তাজা খরচ | মিল্ডিউ সংবেদনশীল |
| রোলান | লাল, বড় বেরি | সুগন্ধযুক্ত মিষ্টি | জুন | কম্পোট, তাজা খরচ | খুব শক্তিশালী |
| Rondom | মাঝারি বেরি | টক আন্ডারটোন | জুন শেষ | রস, তাজা ব্যবহার | ব্যায়াম দেরিতে হয় |
| রোভাদা | মাঝারি লাল, বড় বেরি | খুব সুগন্ধি | মধ্য-জুলাই | তাজা খরচ | সেরা জাত হিসেবে পুরস্কার |
| তেলেকে | মাঝারি আকারের প্রচুর বেরি | সামান্য টক | জুন | কম্পোট, জেলি ইত্যাদি। | রোগ প্রতিরোধী |
| জুনিফার | মাঝারি বেরি | মিষ্টিঘর | জুলাই | প্রসেসিং, পাখিদের জন্য ভালো | খুব তাড়াতাড়ি ফোটে |
| ডেটভান | বড় বেরি | মিষ্টি, সবে টক | জুলাই | জেলি, জুস, টাটকা সেবন | ভাল এস্পালিয়ার ফল |
টিপ
লাল কারেন্টের আধুনিক জাতগুলি আর পাখিদের দ্বারা এত ভালভাবে গ্রহণ করা হয় না। অন্যদিকে পুরানো বাড়ির বাগানের জাতগুলোকে জাল দিয়ে রক্ষা করতে হতো যদি মালী নিজে কয়েকটি বেরি কাটতে চায়।
