বন্য ব্ল্যাকবেরি তাদের মিষ্টি ফলগুলিকে অত্যধিক লোভী মিষ্টি দাঁত থেকে রক্ষা করে যাতে প্রচুর প্রতিরক্ষামূলক কাঁটা থাকে। এই কারণেই ব্ল্যাকবেরি নামটি মূলত কাঁটাঝোপের একটি পুরানো শব্দ থেকে এসেছে।
কাঁটা ছাড়া কোন ধরনের ব্ল্যাকবেরি আছে?
কাঁটাবিহীন আধুনিক ব্ল্যাকবেরি জাতগুলির মধ্যে রয়েছে নাভাহো বিগ্যান্ডিয়ারলি, লিটল ব্ল্যাক প্রিন্স, নাভাহো সামারলং এবং টেবেরি। এই প্রজাতিগুলি বাগানকে আরও মনোরম করে তোলে এবং একই সাথে সুস্বাদু ফল দেয়।
গাছপালা এবং ফল ফসলের সুরক্ষা হিসাবে কাঁটা
তাদের কাঁটা সহ, বন্য ব্ল্যাকবেরি লতাগুলির একটি প্রতিরক্ষা ব্যবস্থা রয়েছে যা হাজার হাজার বছর ধরে চেষ্টা করা হয়েছে এবং পরীক্ষা করা হয়েছে৷ সর্বোপরি, মিষ্টি ব্ল্যাকবেরিগুলি গ্রীষ্মে দ্রাক্ষালতাগুলিতে নিজেদের শেষ হিসাবে বৃদ্ধি পায় না, বরং আরও প্রজনন এবং বিস্তারের জন্য পরিবেশন করে। এটি আরও ব্যাপকভাবে অর্জন করা যেতে পারে যদি ব্ল্যাকবেরি গাছের বীজ পাখিরা ফলের সাথে তুলে নেয় এবং তারপরে সার হিসাবে উপযুক্ত পাখির বিষ্ঠা দিয়ে দূরে ছেড়ে দেয়। কাঁটা পাখিদের জন্য ফলের সংরক্ষণের মতো কাজ করে, কারণ তারা অন্যান্য প্রাণী এবং মানুষকে বাধা দেয় এবং বাধা দেয়।
কাঁটা ছাড়া আধুনিক জাত এবং প্রজনন
বাগানে বাণিজ্যিক চাষ এবং চাষের জন্য, কাঁটাযুক্ত ব্ল্যাকবেরি লতাগুলির অর্থ কেবল প্রতিরক্ষামূলক পোশাক এবং গ্লাভসের প্রয়োজন নয়, তবে মাঝে মাঝে স্ক্র্যাচ এবং বেদনাদায়ক আঘাতও।এই কারণেই সাম্প্রতিক দশকগুলিতে ব্ল্যাকবেরির জাতগুলি প্রজনন করা হয়েছে যা কেবলমাত্র বড় ফলের উচ্চ ফলনই দেয় না, তবে টেন্ড্রিলগুলিতে কম বা কোনও কাঁটাও থাকে না। যাইহোক, প্রাথমিক প্রজননের প্রচেষ্টা যেমন কয়েক দশক আগে নিম্নোক্ত জাতগুলি স্বাদে নিকৃষ্ট ছিল এবং সম্পূর্ণরূপে হিম হার্ডি ছিল না:
- কাঁটামুক্ত
- কাঁটাবিহীন চিরসবুজ
- ব্ল্যাক ডায়মন্ড
- কালো মুক্তা
এই স্বাদ এবং জলবায়ু সংক্রান্ত অসুবিধাগুলি কাঁটাবিহীন ব্ল্যাকবেরির নতুন জাতের দ্বারা অনেকাংশে অফসেট করা হয়েছে, উদাহরণস্বরূপ:
- Navaho Bigandearly
- লিটল ব্ল্যাক প্রিন্স
- নাভাহো সামারলং
- টেবেরি
তবে, টেবেরি ক্লাসিক অর্থে একটি কালো ব্ল্যাকবেরি নয়, বরং আরও লাল ফল সহ ব্ল্যাকবেরি এবং রাস্পবেরির মধ্যে একটি ক্রস।
কাঁটাযুক্ত ব্ল্যাকবেরি জাতের ব্যবহার আপনার সুবিধার জন্য
আজকাল সকল উদ্যানপালক কাঁটাবিহীন ব্ল্যাকবেরি জাত ব্যবহার করেন না। সর্বোপরি, ব্ল্যাকবেরিগুলি প্রায়ই প্রাকৃতিক বেড়া হিসাবে হেজের মতো ব্যবহার করা হয়, ধারালো কাঁটাগুলি অবাঞ্ছিত অনুপ্রবেশকারীদের বিরুদ্ধে রক্ষা করে। এটি করার জন্য, ব্ল্যাকবেরি গাছগুলি বাগানে সম্পত্তির সীমানা বরাবর কাঠের স্টেক এবং টেনশন তার দিয়ে তৈরি একটি ট্রেলিসে রোপণ করা হয়, যার জন্য থিওডোর রেইমার জাতটি উপযুক্ত৷
টিপস এবং কৌশল
পরীক্ষিত এবং পরীক্ষিত থিওডোর রেইমার ব্ল্যাকবেরি জাতটি আধুনিক জাতের কাঁটাবিহীন ব্ল্যাকবেরির মতো কাঁটাবিহীন নয়, তবে জাতটি বন্য ব্ল্যাকবেরি টেন্ড্রিলের প্রতিরক্ষামূলক শক্তির সাথে বড় এবং সুগন্ধযুক্ত ফলের সুবিধাগুলিকে একত্রিত করে৷
