কিউইরা শরতের শেষের দিকে কাটা হয়। অ্যাক্টিনিডিয়া ডেলিসিওসার বাদামী, লোমশ ফলগুলি কাটার সময় শক্ত হয় এবং খাওয়ার জন্য প্রস্তুত না হওয়া পর্যন্ত কয়েক সপ্তাহের জন্য একটি শীতল জায়গায় সংরক্ষণ করতে হবে। Actinidia arguta এর মসৃণ চামড়ার ফল খাওয়ার জন্য প্রস্তুত করা যেতে পারে।
কিউই ফসল কাটার সঠিক সময় কখন?
গুল্মের পাতা হলুদ হয়ে গেলে এবং পাতা মাটিতে পড়ে গেলে কিউই ফল সংগ্রহ করা উচিত। মিনি কিউই পাকা বা সবুজ কাটা যায়, যখন বড় কিউই জাতগুলি অপরিষ্কার কাটা উচিত এবং পরে 10-15 ডিগ্রি সেলসিয়াসে পাকতে দেওয়া উচিত।
কিউই হল চাইনিজ রে কলমের বেরি ফল, যা মূলত এশিয়া থেকে আসে। ফলগুলি একটি পর্ণমোচী, লম্বা আরোহণকারী ঝোপের উপর জন্মায় যা শুধুমাত্র উপক্রান্তীয় জলবায়ু অঞ্চলে নয়, এই দেশেও অনেক শখের উদ্যানপালকদের দ্বারা সফলভাবে চাষ করা হয়৷
প্রথম ফসল
স্থান অনুসারে নির্বাচিত জাতগুলি প্রায় 3-5ম বছর থেকে ভাল ফলন দেয়। নিষিক্ত করার জন্য আপনার কমপক্ষে একটি পুরুষ এবং একটি মহিলা গাছের প্রয়োজন, উভয়ের মধ্যে দূরত্ব চার মিটারের বেশি নয়। ঘটনাক্রমে, একটি পুরুষ উদ্ভিদ সাতটি স্ত্রী গাছ পর্যন্ত সার দিতে পারে।
ফসল কাটার সঠিক সময়
যখন কিউই বুশের পাতা হলুদ হয়ে যায় এবং পাতা মাটিতে পড়তে শুরু করে, তখন কিউইদের ফসল কাটার সময় এসে গেছে। মসৃণ খোসার মিনি কিউই জাতগুলি সেপ্টেম্বরের শেষে এবং অ্যাক্টিনিডিয়া ডেলিসিওসা বা অ্যাক্টিনিডিয়া চিনেনসিসের লোমশ ফল অক্টোবরের শেষ থেকে নভেম্বরের শুরুর মধ্যে কাটা হয়:
- মিনি কিউই ফসল পাকলে বা সবুজ হলে,
- অপকানো বড় কিউই জাতের ফসল কাটা,
- ফলগুলিকে 10-15°C তাপমাত্রায় কয়েক সপ্তাহের জন্য পাকতে দিন যতক্ষণ না সেগুলি খাওয়ার জন্য সম্পূর্ণ পাকা হয়,
- আরো সঞ্চয়স্থানের জন্য প্রায় ৫ ডিগ্রি সেলসিয়াস তাপমাত্রা বাঞ্ছনীয়,
- খাবার জন্য উদ্দিষ্ট ফল একটি উষ্ণ জায়গায় নিয়ে আসুন এবং আপেলের সাথে কয়েক দিনের জন্য সংরক্ষণ করুন।
প্রথম তুষারপাতের আগে বা পরে ফসল কাটা?
এই প্রশ্নে প্রায়ই মতামত ভিন্ন হয়। কেউ সন্দেহ করে না যে ফলগুলি যতক্ষণ সম্ভব ভাল স্বাদের জন্য ঝোপের উপরে থাকা উচিত। যাইহোক, কিছু উদ্যানপালক প্রথম তুষারপাতের পরে কিউই ফল সংগ্রহ করার পরামর্শ দেন, অন্যথায় সেগুলি টক হয়ে যাওয়ার ঝুঁকি রয়েছে। অন্যদিকে, অন্যরা বিশ্বাস করে না যে তুষার পাকা হয়ে যায় এবং সুপারিশ করে যে প্রথম তুষারপাতের আগে ফলগুলি সরানো হবে।
টিপস এবং কৌশল
আমাদের অক্ষাংশে ফল সংগ্রহের জন্য, সংবেদনশীল ফুলগুলিকে দেরী তুষারপাত থেকে রক্ষা করতে হবে।
