জার্মানিতে কম তাপমাত্রা থাকা সত্ত্বেও, এখানেও চিনাবাদাম চাষ তুলনামূলকভাবে সহজ। সঠিক বীজ দিয়ে, আপনি সেপ্টেম্বরে রোস্ট বা রান্নার জন্য আপনার নিজের ফল সংগ্রহ করতে পারেন। একটি সমৃদ্ধ ফসলের জন্য পূর্বশর্ত হল একটি ধ্রুবক মাটির তাপমাত্রা 18 ডিগ্রি।
আপনি কিভাবে জার্মানিতে চিনাবাদাম চাষ করতে পারেন?
জার্মানিতে চিনাবাদাম চাষ সফল হয় সঠিক বীজ এবং 18 ডিগ্রী একটি ধ্রুবক মাটির তাপমাত্রায়। মার্চ মাস থেকে বাড়ির অভ্যন্তরে গাছগুলি বাড়ান এবং মাটি যথেষ্ট উষ্ণ হওয়ার সাথে সাথে বাইরে রোপণ করুন।ভেষজ হলুদ হয়ে গেলে সেপ্টেম্বরে ফল সংগ্রহ করুন।
চিনাবাদামের প্রচুর তাপ লাগে
চিনাবাদামের অঙ্কুরোদগম করার জন্য এবং পরে বাগানে নতুন ফল বিকাশের জন্য, তাদের একটি ধ্রুবক মাটির তাপমাত্রা প্রয়োজন যা 18 ডিগ্রির নিচে না নামতে হবে।
চিনাবাদাম পাকতে তিন থেকে চার মাস সময় লাগে।
আপনার যদি গ্রিনহাউস না থাকে তবে বাড়ির ভিতরে গাছপালা পছন্দ করুন।
কিভাবে চিনাবাদাম বপন করবেন
- বাগানের মাটি দিয়ে পাত্র ভর্তি করুন
- বীজ বের করে দিন
- মাটি দিয়ে ঢেকে
- উষ্ণ অবস্থানে স্থান
বীজ হিসাবে, আপনি তাত্ত্বিকভাবে যে কোনও চিনাবাদামের কার্নেল ব্যবহার করতে পারেন যা অন্য কোনও উপায়ে ভাজা বা চিকিত্সা করা হয়নি।
তবে, বিশেষজ্ঞ খুচরা বিক্রেতাদের কাছ থেকে বীজ (আমাজনে €4.00) পাওয়া ভাল। সেখানে আপনি শক্তিশালী জাতগুলিও পেতে পারেন যা শীতল তাপমাত্রার সাথে আরও ভালভাবে মোকাবেলা করে।
মার্চ মাস থেকে বাড়ির ভিতরে চিনাবাদামের গাছ লাগান। অন্যথায় এমন হতে পারে যে তুষারপাত শুরু হওয়ার আগে ফলগুলি সময়মতো পাকে না।
বাইরে চিনাবাদাম বাড়ানো
বাগানের মাটি কমপক্ষে 18 ডিগ্রি পর্যন্ত উষ্ণ হওয়ার সাথে সাথে এবং আর তুষারপাতের আশা করা যায় না, আপনি বাইরে চিনাবাদাম রোপণ করতে পারেন।
উত্তম, পুষ্টিকর বাগানের মাটি যথেষ্ট। অবস্থানটি খুব আর্দ্র হওয়া উচিত নয়। গাছের চারপাশের মাটি একটু আলগা করুন যাতে পুষ্পগুলি মাটিতে ভালভাবে নোঙর করতে পারে। তারপর সেখানে ফল তৈরি হয়।
বাড়ন্ত মৌসুমে অল্প অল্প করে গাছে পানি দিন। প্রতি দুই থেকে চার সপ্তাহে, চিনাবাদাম গাছকে শক্তিশালী করার জন্য কিছু উদ্ভিজ্জ সার যোগ করুন।
সেপ্টেম্বর থেকে ফসল কাটা
বাঁধাকপি হলুদ হয়ে গেলে চিনাবাদাম পেকে যায়। পুরো গাছটিকে মাটি থেকে তুলে ফেলুন।
চিনাবাদাম ভাজা বা রান্নার জন্য ব্যবহার করার আগে, কিছু সময় গাছে শুকাতে দিন।
টিপস এবং কৌশল
আপনি প্রথমে শক্ত খোসা না সরিয়েও চিনাবাদাম চাষ করতে পারেন। তবে, অঙ্কুরোদগম প্রক্রিয়াটি আরও বেশি সময় নেয়। যাইহোক, আপনি কার্নেলের চারপাশের বাদামী চামড়া অপসারণ করবেন না কারণ চিনাবাদাম তখন অঙ্কুরিত হতে পারে না।
