সুস্বাদু এবং খুব স্বাস্থ্যকর হোক্কাইডো কুমড়া প্রায় 20 বছর ধরে আমাদের কাছে খুব জনপ্রিয়। এটি অনেক স্থানীয় কুমড়ার জাতকে ছাড়িয়ে গেছে এবং এটি বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা যেতে পারে। কিভাবে আপনি আপনার বাগানে এই বিশেষত্ব বৃদ্ধি করতে পারেন তা খুঁজে বের করুন৷
বাগানে হোক্কাইডো কুমড়া গাছের যত্ন কিভাবে করবেন?
হোক্কাইডো কুমড়ো গাছগুলি প্রচুর পরিমাণে সূর্যালোক সহ আলগা, পুষ্টিসমৃদ্ধ মাটিতে সবচেয়ে ভালভাবে বৃদ্ধি পায়। এগুলিকে প্রায় এক বর্গ মিটার দূরে লাগানো উচিত এবং নিয়মিত জল দেওয়া উচিত। সাধারণত সেপ্টেম্বর থেকে নভেম্বরের মধ্যে ফসল কাটা হয়।
সুস্বাদু কুমড়া আসলে কোথা থেকে আসে?
হোক্কাইডো কুমড়ো মূলত জাপান থেকে এসেছে, আরও সঠিকভাবে: জাপানি দ্বীপ "হোক্কাইডো" থেকে। যাইহোক, আপনি জাপানে এই ধরনের কুমড়ো "হোক্কাইডো" নামে পাবেন না, কারণ সেখানে একে "উচিকি কুরি" বলা হয়।
হোক্কাইডো কুমড়া কি ইউরোপেও জন্মানো যায়?
যেহেতু জাপানের হোক্কাইডো দ্বীপের জলবায়ু মধ্য ইউরোপের জলবায়ুর মতো, তাই রঙিন হোক্কাইডো কুমড়াও আমাদের অক্ষাংশে বেড়ে ওঠে। যাইহোক, জাতটি খুব উত্পাদনশীল এবং ফসল কাটার পরে ভালভাবে সংরক্ষণ করা যায়।
আমি কোথায় হোক্কাইডো কুমড়ার বীজ পেতে পারি?
আপনি এখন হোক্কাইডো কুমড়ার বীজ পেতে পারেন যেকোন ভাল মজুত বাগানের দোকানে। তবে, আপনি কেনা কুমড়া থেকে বীজ শুকিয়েও বীজ বপনের জন্য ব্যবহার করতে পারেন।
ছোট গাছগুলো কিভাবে জন্মায়?
হোক্কাইডো কুমড়ো জানালার সিলে বা গ্রিনহাউসে শুরু থেকে মার্চের মাঝামাঝি পর্যন্ত জন্মানো উচিত। এটি করার সর্বোত্তম উপায় হ'ল পাত্রের মাটি ব্যবহার করা এবং স্তরের স্তর দিয়ে শিথিলভাবে বীজ ঢেকে রাখা। মাটি আর্দ্র রাখুন কিন্তু ভেজা নয়।
আমি কখন বাড়ির বাইরে গাছ লাগাতে পারি?
রাতের তুষারপাত আর প্রত্যাশিত না হওয়ার সাথে সাথে গাছপালা বাইরে যেতে পারে। প্রায় সমস্ত শীতকালীন স্কোয়াশের মতো, হোক্কাইডোর ঠান্ডা এটি খুব খারাপভাবে সহ্য করে।
কত দূরত্বে গাছ লাগাতে হবে?
আপনি যদি প্রতি বর্গমিটারে মোট আটটি গাছ লাগান তাহলে আপনি সর্বোত্তম ফলন পাবেন: হোক্কাইডো কুমড়া সর্বোচ্চ দুই কিলোগ্রামে বড় হয় না, তবে সাধারণত আঙ্গুরের আকারের হয়। যাইহোক, গাছের যত বেশি জায়গা থাকবে, ফল তত বড় হবে।
আদর্শ হোক্কাইডো মাটি কেমন?
আদর্শ হোক্কাইডো মাটি আলগা, পুষ্টিগুণ সমৃদ্ধ এবং নাইট্রোজেন সমৃদ্ধ। এটি করার জন্য, পূর্ববর্তী বছরে প্রচুর পরিমাণে স্থিতিশীল সার মাটিতে কাজ করা উচিত। বসন্তে আপনি গভীরভাবে মাটি কাজ করতে হবে, i.e. এইচ. সঠিকভাবে খনন করুন।
কোন অবস্থান উপযুক্ত?
সব কুমড়ার মত হোক্কাইডো কুমড়া, জ্বলন্ত সূর্য পছন্দ করে।
আপনার কত ঘন ঘন সার এবং জল প্রয়োজন?
আপনার গাছে নিয়মিত পানি দিন, বিশেষ করে ফল গজাতে শুরু করলে। যাইহোক, আপনি শুধুমাত্র একটি সামান্য সার প্রয়োজন। যাইহোক, কুমড়া নীটল সারের জন্য খুব ভাল সাড়া দেয়।
আমি কখন ফসল তুলতে পারি?
বপন থেকে ফসল কাটাতে বেশ দীর্ঘ সময় লাগে: হোক্কাইডো কুমড়া সাধারণত শুধুমাত্র সেপ্টেম্বর থেকে নভেম্বরের মধ্যে কাটা হয়।
ভাল এবং খারাপ প্রতিবেশী
যদি সম্ভব হয় তবে আপনার আলাদা আলাদাভাবে বিভিন্ন ধরনের কুমড়া লাগাতে হবে, কারণ তারা ক্রস-পরাগায়ন করতে পারে। হোক্কাইডো কুমড়া (অন্যান্য শীতকালীন স্কোয়াশের মতো) ভুট্টা এবং মটরশুটির সাথে চমৎকারভাবে মিলিত হয়। দক্ষিণ আমেরিকার স্থানীয়দের শৈলীতে একটি বিছানায় তাদের একসাথে রোপণ করুন।
টিপস এবং কৌশল
শামুক কচি কুমড়া গাছ পছন্দ করে। বিছানায় কচি চারা রোপণ করার সময়, প্রতিটির উপরে একটি গ্লাস রাখুন যাতে কীটপতঙ্গ এটিতে যাওয়ার সুযোগ না পায়।
