ব্লুবেরিকে প্রায়ই স্থানীয় সুপারফুড হিসাবে উল্লেখ করা হয়। এটি নীল বেরির উৎপত্তি নিয়ে প্রশ্ন তোলে। আমরা পূর্বপুরুষের সংক্ষিপ্ত বিবরণে এই সম্পর্কে সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ তথ্য একত্রিত করেছি।
ব্লুবেরি কোথা থেকে আসে?
ব্লুবেরিপ্রজাতির ভ্যাকসিনিয়াম মারটিলাস হলদেশীয় উদ্ভিদতথাকথিত বন্য ব্লুবেরিগুলি বিক্ষিপ্ত অরণ্যে বা বিক্ষিপ্ত তাপভূমিতে জন্মায়।চাষ করা ব্লুবেরিবাগানে বা পাত্রে লাগানোর জন্য আসেউত্তর আমেরিকান প্রজাতি থেকে।
বাগানের জন্য ব্লুবেরি মূলত কোথা থেকে আসে?
Blueberriesবাগানআসেনআসলেই উত্তর আমেরিকা থেকে স্টার পয়েন্ট চাষ করা ব্লুবেরিগুলি মার্কিন যুক্তরাষ্ট্র এবং কানাডার স্থানীয় বন্য জাত ছিল। সবচেয়ে পরিচিত প্রজাতি হল Vaccinium corymbosum এবং Vaccinium angustifolium। এই বন্য ব্লুবেরি নির্বাচনের পাশাপাশি, বাগানের দোকানগুলিতে পাওয়া যায় এমন অসংখ্য জাত তৈরি করা হয়েছিল৷
স্থানীয় ব্লুবেরি বন্য অঞ্চলে কোথায় জন্মায়?
দেশীয় ব্লুবেরি (Vaccinium myrtillus)পর্ণমোচী এবং শঙ্কুযুক্ত বনসেইসাথেমাউন্টেন এবং মুরল্যান্ড হিথস ব্লুবেরিতে জন্মে আল্পস 2,000 মিটারের বেশি উচ্চতায় পাওয়া যায়। বন্য ব্লুবেরির ফসল কাটার সময় অবস্থানের উপর নির্ভর করে। বেরি সাধারণত আগস্ট ও সেপ্টেম্বর মাসে সম্পূর্ণ পাকা হয়।
ব্লুবেরি কোথায় চাষ করা হয়?
সবচেয়ে বড় উৎপাদকচাষ করা ব্লুবেরি হলUSA। জার্মানিতে সুপরিচিত ক্রমবর্ধমান এলাকা রয়েছে
- লুনেবার্গ হিথ
- ওল্ডেনবার্গ (লোয়ার স্যাক্সনি) এর আশেপাশের এলাকা
- ব্র্যান্ডেনবার্গ
- সেন্ট্রাল ব্যাডেন
বিপণন সাধারণত খামারে বা সাপ্তাহিক বাজারে হয়। ব্লুবেরি মরসুমে আপনি নিজেও সুস্বাদু বেরি বাছাই করার সুযোগ পাবেন।
টিপ
ব্লুবেরি "অফ-সিজন ফল" হিসেবে
এটা সুপরিচিত যে ফল এবং শাকসবজি ইউরোপীয় ফসল কাটার সময়ের বাইরেও কেনা যায় এবং এটি ব্লুবেরির ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। এগুলি তথাকথিত "অফ-সিজন ফল" যা দক্ষিণ গোলার্ধে জন্মে।
