পর্তুগিজ লরেল চেরি (প্রুনাস লুসিটানিকা), নাম অনুসারে, মূলত পর্তুগাল থেকে এসেছে। ঝোপ বা গাছ, যা ছয় মিটার পর্যন্ত উঁচু হতে পারে, অন্যান্য ভূমধ্যসাগরীয় অঞ্চল যেমন ক্যানারি দ্বীপপুঞ্জ, স্পেন, দক্ষিণ ফ্রান্স বা মরক্কোতেও পাওয়া যায়। গুল্ম কখনও কখনও অত্যন্ত বিষাক্ত হিসাবে বর্ণনা করা হয়. এর পিছনে কি আছে?
পর্তুগিজ লরেল কি বিষাক্ত?
পর্তুগিজ লরেল চেরি বিষাক্ত কারণ এর পাতা এবং বীজে প্রুনাসিন নামক একটি সায়ানোজেনিক গ্লাইকোসাইড থাকে যা অত্যন্ত বিষাক্ত হাইড্রোজেন সায়ানাইড নির্গত করে। তবে গাছের ফল অ-বিষাক্ত।
নীতিগতভাবে বিষাক্ত, কিন্তু
অন্যান্য চেরি লরেল গাছের মতো, পর্তুগিজ লরেল চেরির পাতা এবং বীজ উভয়েই প্রুনাসিন নামক একটি সায়ানোজেনিক গ্লাইকোসাইড নামক পদার্থ থাকে। প্রুনাসিনে অত্যন্ত বিষাক্ত হাইড্রোজেন সায়ানাইড থাকে, যা পানি এবং নির্দিষ্ট এনজাইমের সাথে মিলিত হলে পরিপাকতন্ত্রে নির্গত হয় এবং মারাত্মক প্রভাব ফেলতে পারে। যদিও সেপ্টেম্বরে পাকা গাঢ় লাল বেরিগুলির মাংস খুব কমই বিষাক্ত, তবে তাদের মধ্যে থাকা বীজগুলি আরও বিপজ্জনক। যাইহোক, এগুলি চিবানো অত্যন্ত কঠিন এবং কার্যত অসম্ভব। আমাদের শরীর এগুলোকে চিবানো ছাড়াই বের করে দেয় - তাই এগুলো আমাদের শরীরে কোনো বিষাক্ত প্রভাব ফেলে না।
টিপ
আক্রমণকারী মৌমাছি চারণভূমি?
দ্য নেচার কনজারভেশন অ্যাসোসিয়েশন অফ জার্মানি (NABU) একবার চেরি লরেলকে "পরিবেশগত কীটপতঙ্গ" হিসাবে বর্ণনা করেছিল কারণ গুল্মটি খুব আক্রমণাত্মক এবং স্থানীয় উদ্ভিদকে স্থানচ্যুত করে৷ এটি বেশিরভাগ পোকামাকড় এবং পাখিদের কাছেও অরুচিকর। তবে এর বিপরীতে, আইজি বাউমসচুলেন সুডওয়েস্ট এবং বাভারিয়ান স্টেট ইনস্টিটিউট ফর ভিটিকালচার অ্যান্ড গার্ডেনিংয়ের মূল্যায়ন রয়েছে, যা মৌমাছি এবং ভম্বলবিদের জন্য চেরি লরেলের দুর্দান্ত উপকারিতা নির্দেশ করে৷
