সঠিকভাবে ভেষজ সার দেওয়া একটি শিল্প। বেশিরভাগ রন্ধনসম্পর্কীয় ভেষজগুলিতে অল্প পুষ্টির প্রয়োজন হয়, তাই নিয়মিত নিষিক্ত করার পরামর্শ দেওয়া হয় না। চিভের ক্ষেত্রে তেমনটি নয়: জনপ্রিয় লিক গাছের পুষ্টির চাহিদা খুব বেশি এবং তাই এটি শুধুমাত্র হিউমাস সমৃদ্ধ মাটিতে জন্মানো উচিত নয়, অতিরিক্ত পুষ্টির সাথেও সরবরাহ করা উচিত।
আপনি কিভাবে সার দেওয়া উচিত?
চাইভের জন্য উচ্চ স্তরের পুষ্টির প্রয়োজন হয় এবং জৈব সার যেমন কম্পোস্ট, সার বা শিং শেভিং দিয়ে সরবরাহ করা উচিত।পাত্রে, চিভগুলিকে পুনঃস্থাপনের পরে সারের প্রয়োজন হয় না; প্রতি 3-4 সপ্তাহে বাগানে তরল উদ্ভিজ্জ বা ভেষজ সার ব্যবহার করা যেতে পারে।
জৈব সার পছন্দ করুন
রন্ধনসম্পর্কীয় ভেষজগুলি প্রাথমিকভাবে খাওয়ার জন্য জন্মায় এবং তাই যতটা সম্ভব কম রাসায়নিকের সংস্পর্শে আসা উচিত। এটি chives জন্য বিশেষভাবে সত্য, কারণ তারা সাধারণত কাঁচা খাওয়া হয়। যাইহোক, বাগান কেন্দ্র থেকে ব্যয়বহুল সিন্থেটিক সার ছাড়াই এই ভেষজের উচ্চ পুষ্টির প্রয়োজনীয়তা সহজেই পূরণ করা যায়। পরিপক্ক কম্পোস্ট - এটি গাঢ় বাদামী, বরং চূর্ণবিচূর্ণ এবং একটি মনোরম মাটির গন্ধ রয়েছে - পাশাপাশি স্থিতিশীল সার (মুরগি বা কবুতরের সার থেকে সাবধান থাকুন, এতে নাইট্রোজেনের পরিমাণ বিশেষত বেশি এবং তাই শুধুমাত্র পরিমিতভাবে ব্যবহার করা উচিত) এবং শিং শেভিং বসন্তে এটি সরবরাহ করার জন্য বৃদ্ধির সময়ের শুরুতে গাছটিকে মাটিতে রাখার জন্য আদর্শ। গ্রীষ্মকালে আপনি সবজির জন্য একটি জৈব তরল সার ব্যবহার করতে পারেন (Amazon এ €25.00)।
নিষিক্তকরণের জন্য রান্নাঘরের বর্জ্য ব্যবহার করবেন?
আপনি হয়তো আপনার ঠাকুরমার কাছ থেকে এই টিপটি শুনেছেন: কিছু রান্নাঘরের বর্জ্য ভেষজ সার দেওয়ার জন্য আদর্শ। আপনার ডিমের খোসা ফেলে দেওয়ার দরকার নেই; পরিবর্তে, আপনি সেগুলিকে পিষে পানিতে দ্রবীভূত করতে পারেন। তারা চুন-ক্ষুধার্ত উদ্ভিদের জন্য একটি মহান সার। কফি গ্রাউন্ডগুলি চিভের জন্যও ভাল; এগুলি একটি হালকা সার যা কেবল মাটিতে কাজ করে। যাইহোক, আপনার কফি গ্রাউন্ডগুলি খুব কম ব্যবহার করা উচিত কারণ তারা মাটিকে অম্লীয় করে তোলে - তবে চিভগুলির আরও ক্ষারীয় pH মান প্রয়োজন৷
বাগানে এবং পাত্রে চিভস সার দিন
মূলত, বাগানে রোপণ করা ভেষজগুলিকে পাত্রযুক্ত উদ্ভিদের তুলনায় অনেক কম ঘন ঘন নিষিক্ত করা প্রয়োজন - যদিও এটি অনেক সময় ধরে মাটিতে কতক্ষণ ধরে রয়েছে তার উপর নির্ভর করে। পাত্রযুক্ত চাইভ যা বছরে একবার পুনঃপুন করা হয় সাধারণত কোন সারের প্রয়োজন হয় না - বাণিজ্যিকভাবে উপলব্ধ মাটি প্রচুর পরিমাণে প্রাক-নিষিক্ত, তাই অতিরিক্ত সরবরাহের প্রয়োজন হয় না।যাইহোক, যদি গাছটি নিয়মিতভাবে পুনরুদ্ধার করা না হয় বা কয়েক বছর ধরে বাগানে একই জায়গায় থাকে, তবে প্রায় প্রতি তিন থেকে চার সপ্তাহে সার দেওয়ার পরামর্শ দেওয়া হয়। এর জন্য আপনি বিশেষ ভেষজ সার বা তরল উদ্ভিজ্জ সার ব্যবহার করতে পারেন।
টিপস এবং কৌশল
তরল সারের পরিবর্তে, আপনি জৈব দীর্ঘমেয়াদী সারও ব্যবহার করতে পারেন - তথাকথিত সার পেলেট। এগুলি কেবল বসন্তে মাটিতে কাজ করা হয় এবং নিয়মিত বিরতিতে পুষ্টি ছেড়ে দেয় - যাতে আপনি সার দিতে ভুলবেন না এবং আপনার গাছের যত্ন নেওয়া হয়৷
