ডালিমের ফল হল বেরির একটি বিশেষ রূপ, ঠিক যেমন একটি সাইট্রাস ফলের মতো। এটির মতো, এটি ফসল কাটার পরে পাকে না। বোটানিক্যালি, তবে, পুনিকা গ্রানাটাম এবং সাইট্রাস একে অপরের সাথে সম্পর্কিত নয়।
ডালিম কি সাইট্রাস ফল?
ডালিম সাইট্রাস ফল নয়, যা rue পরিবারের অন্তর্গত, তাদের বোটানিকাল লোজেস্ট্রাইফ পরিবারের সাথে সম্পর্কিত হওয়ার কারণে। সাইট্রাস ফলের মধ্যে রয়েছে কমলা, ট্যানজারিন বা লেবু।
যদিও ডালিম এবং সাইট্রাস ফলের মধ্যে কিছু মিল রয়েছে, ডালিম সাইট্রাস গাছ নয়। পরবর্তী অন্তর্ভুক্ত, উদাহরণস্বরূপ: খ.
- ম্যান্ডারিন,
- কমলা,
- আঙ্গুর,
- চুন,
- লেবু,
- কুমকোয়াটস।
সিট্রাস গাছগুলি রুটাসি পরিবারের অন্তর্গত, আর ডালিম গাছগুলি লোজেস্ট্রাইফ পরিবারের অন্তর্গত।
সাধারণতা
সাইট্রাস ফলের মতো, ডালিম একটি বিশেষ বেরি ফল যা ফসল কাটার পরে আর পাকে না। ডালিমকে সাইট্রাস ফলের সাথে যা একত্রিত করে তা হ'ল এর হালকা, টক স্বাদ এবং কিছুটা টার্ট নোট, যেমনটি আমরা জাম্বুরা থেকে জানি।
উভয় উদ্ভিদই একটি গ্রীষ্মমন্ডলীয় বা উপক্রান্তীয় জলবায়ু সহ অঞ্চলে বৃদ্ধি পায়। সাইট্রাস এবং ডালিম উভয় ফলেরই পাকা সময় দীর্ঘ হয়। অতএব, ফল পাকার জন্য একটি দীর্ঘ, উষ্ণ গ্রীষ্মের প্রয়োজন হয়। উভয় ধরনের ফলের গাছই তুষারপাতের প্রতি সংবেদনশীল এবং এই কারণে সাধারণত জার্মানিতে শুধুমাত্র পাত্রের গাছ হিসাবে রাখা যেতে পারে।
পার্থক্য
চিরসবুজ সাইট্রাস গাছের বিপরীতে, একটি ডালিম গাছ একটি পর্ণমোচী গাছ। অনেক বাহ্যিক পার্থক্য (ফুল এবং ফলের রঙ, গাছ বা গুল্মের আকার), সাইট্রাস ফল, শক্ত ডালিমের বিপরীতে, সব ধরণের ছত্রাকজনিত রোগ এবং কীটপতঙ্গের জন্য সংবেদনশীল। ইস্রায়েল, তুরস্ক বা মরক্কোর মতো ক্রমবর্ধমান দেশগুলিতে ডালিম গাছগুলি শুকনো সময়ে বেঁচে থাকলেও ভাল ফলনের জন্য সাইট্রাস গাছগুলির অবিরাম সেচের প্রয়োজন হয়৷
টিপস এবং কৌশল
ডালিম সাইট্রাস ফলের মত চেপে রাখা যায়। যাইহোক, পাকা ডালিমের ক্ষেত্রে আপনাকে আরও সতর্কতা অবলম্বন করতে হবে, কারণ রসের ছিটা পোশাকে গভীর লাল দাগ ফেলে যা বের হওয়া কঠিন।
