আমাদের নিজস্ব চাষের তাজা রসুন সুপারমার্কেটের প্রতিটি বাল্বের উপরে। এটি ব্যালকনিতে যেমন সহজে বিছানায় কাজ করে। আমরা সুগন্ধি, মশলাদার ফসলের সমস্ত গুরুত্বপূর্ণ ধাপ ব্যাখ্যা করি।
আমি নিজে কিভাবে রসুন চাষ করতে পারি?
রসুন জন্মানোর জন্য আপনার একটি রৌদ্রোজ্জ্বল, উষ্ণ স্থানের প্রয়োজন যেখানে আলগা, সুনিষ্কাশিত মাটি। রসুনের লবঙ্গ শরত্কালে বা ফেব্রুয়ারীতে 5-7 সেন্টিমিটার গভীর মাটিতে, 15-20 সেন্টিমিটার দূরে রাখুন। কম রক্ষণাবেক্ষণ এবং ন্যূনতম জল একটি সফল ফসলের জন্য যথেষ্ট।
সঠিক অবস্থান সাফল্যে গুরুত্বপূর্ণ অবদান রাখে
যদি অবস্থানটি সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ প্রয়োজনীয়তা পূরণ করে, তবে যাত্রার অর্ধেক ইতিমধ্যেই হয়ে গেছে:
- সূর্যের আলো অবস্থান, উষ্ণ এবং সুরক্ষিত
- আস্তিক স্তর, আলগা এবং প্রবেশযোগ্য
- মাঝারি মাত্রার পুষ্টির সাথে
আপনি যদি বালতি বা বারান্দার বাক্সে নিজে রসুন চাষ করতে পছন্দ করেন তবে বাণিজ্যিক সবজির মাটি বেছে নিন (আমাজনে €13.00)। যদি আপনার হাতে পার্লাইট বা কিছু বালি থাকে তবে এটিকে পাত্রের মাটিতে মেশান যাতে ব্যাপ্তিযোগ্যতা উন্নত হয়।
চাপানোর সময় শরৎ - না হয়
শরতকালকে বিস্তৃত শোভাময় এবং দরকারী গাছের জন্য আদর্শ রোপণের সময় হিসাবে বিবেচনা করা হয়। এটি রসুনের ক্ষেত্রেও প্রযোজ্য। বছরের এই সময়ে মাটি এখনও উষ্ণ থাকে, তাই রোপণের উপাদান শীতের আগে নিজেকে প্রতিষ্ঠিত করতে পারে।
রসুনের সঠিক চাষও দ্বিতীয় সুযোগ দেয়। আপনি যদি ফেব্রুয়ারি মাসে মাটিতে চারা রোপণ করেন তবে একই বছরে ফসল কাটা হবে। এই ক্ষেত্রে, পেঁয়াজ একটি ছোট ভলিউম আছে.
রসুন লবঙ্গ রোপণ বা বীজ বপন? পছন্দ আপনার
আপনি যদি দ্রুত ফসল তোলার লক্ষ্য রাখেন, তাজা রসুনের লবঙ্গ রোপণের উপাদান হিসেবে ব্যবহার করা যেতে পারে। আমরা তাদের বিশেষজ্ঞ খুচরা বিক্রেতাদের কাছ থেকে কেনার পরামর্শ দিই, কারণ ফসলের ফলনের উপর গুণমানের একটি নিষ্পত্তিমূলক প্রভাব রয়েছে। একটি খাস্তা, তাজা রসুনের বাল্বকে দ্রুত কয়েকটি লবঙ্গে কাটতে একটি ছুরি ব্যবহার করুন।
সীমিত শেলফ লাইফের কারণে দোকানে বীজ খুব কমই পাওয়া যায়। আপনার নেটওয়ার্কে যদি রসুনের মালী থাকে তবে এটি আপনাকে তাজা বাল্বগুলিতে অ্যাক্সেস দেয়। ফুল ফোটার পরে, শক্ত, বেগুনি বীজগুলি কেবল কাটা হয়।
অভিজ্ঞতা দেখিয়েছে যে রসুনের বীজ বপন করলে পরের বছর প্রথম দিকে ফসল পাওয়া যায় না। আপনার যদি রসুন বাড়ানোর জন্য খুব বেশি ধৈর্য না থাকে তবে আপনি রসুনের লবঙ্গ রোপণ করতে পারেন।
রসুন রোপণ করা সহজ
একবার রোপণের উপাদান প্রস্তুত হয়ে গেলে এবং স্থান নির্বাচন করা হলে, রসুন রোপণ দ্রুত করা যেতে পারে:
- বিছানার মাটি আলগা করুন এবং সাবধানে আগাছা দিন
- আকাশের দিকে ইশারা করে 5-7 সেমি গভীরে রসুনের কুঁচি ঢোকান
- সাবস্ট্রেটে ২-৩ সেন্টিমিটারের বেশি ব্রিডিং বাল্ব ঢোকাবেন না
- 15-20 সেমি রোপণের দূরত্ব সর্বোত্তম
- মিহি পানির স্প্রে দিয়ে আর্দ্র করুন
আপনি যদি শরৎকালে রোপণ করেন, তাহলে পরবর্তী শীতকালীন সুরক্ষার পরামর্শ দেওয়া হয়। বিছানার উপরে বাগানের লোম বিছিয়ে দিন বা খড়, পাতা বা ব্রাশউড দিয়ে ঢেকে দিন। বালতি এবং বারান্দার বাক্সে বুদ্বুদ মোড়ানো একটি আবরণ পাওয়া যায়।
রসুন উপভোগের জন্য ন্যূনতম যত্ন প্রয়োজন
ফসল কাটা পর্যন্ত রসুনের সামান্য মনোযোগ প্রয়োজন। যতক্ষণ পর্যন্ত মাটি শুকিয়ে না যায় এবং আগাছা শিকড় না ধরে, ততক্ষণ বৃদ্ধি সুশৃঙ্খলভাবে এগিয়ে যাবে।প্রতিবার এক স্কুপ কম্পোস্ট পুষ্টির সরবরাহ নিশ্চিত করে। যাইহোক, সার দেওয়া একেবারেই প্রয়োজনীয় নয়।
টিপস এবং কৌশল
ঘরে উত্থিত রসুন কখনও কখনও এর মশলাদারতার ক্ষেত্রে কঠিন সময় হতে পারে। যাতে এটি খেলে আপনার চোখে জল না আসে, 1 থেকে 2 দিনের জন্য দুধে রসুনের বাল্ব রাখুন। এই সহজ পদ্ধতিটি মশলা গাছটিকে অনেক মৃদু করে তোলে।
