আপনার নিজের বাগানে ছোলা বেড়েছে – কে বলতে পারে? সম্ভবত খুব কম মধ্য ইউরোপীয়। কিন্তু আমাদের অক্ষাংশে ছোলা চাষ করা সম্ভব এবং প্রায়ই ভাল ফলন হয়।
কিভাবে আমি বাগানে সফলভাবে ছোলা চাষ করতে পারি?
মধ্য ইউরোপে ছোলা চাষ করা যেতে পারে মে মাসের মাঝামাঝি থেকে সরাসরি বাইরে বপন করে অথবা এপ্রিলের মাঝামাঝি থেকে বাড়িতে জন্মানো উদ্ভিদ ব্যবহার করে। তারা আংশিকভাবে ছায়াযুক্ত অবস্থানের জন্য একটি রৌদ্রোজ্জ্বল পছন্দ করে, খরার সাথে ভালভাবে মোকাবেলা করে এবং সামান্য যত্নের প্রয়োজন হয়।
'প্রাথমিক পাখি পোকা ধরে'
ছোলা কাটার আগে অনেক সময় লাগে। মধ্য ইউরোপীয় জলবায়ুতে, একটি ছোলা পাকা শুঁটি সহ একটি গাছে জন্মাতে গড়ে 90 থেকে 100 দিন সময় লাগে। অতএব: প্রথম দিকে বপনের ফল পাওয়া যায়।
দুটি বিকল্পের মধ্যে পছন্দ
আপনি যদি অপেক্ষা করতে না পারেন তবে বাড়িতে গাছপালা বাড়ান। আপনি এপ্রিলের মাঝামাঝি থেকে শেষের দিকে এটি করতে শুরু করেন। শুকনো বা অঙ্কুরিত ছোলা প্রায় 5 সেমি গভীরে বপন করুন। যখন অল্পবয়সী গাছগুলি কমপক্ষে 10 সেন্টিমিটার আকারে পৌঁছে যায়, তখন তাদের বাগানে ছেড়ে দিন (ধরে নিন যে কোনও হিম নেই)।
আরেকটি বিকল্প হল মে মাসের মাঝামাঝি থেকে সরাসরি বাইরে ছোলা বপন করা:
- বাইরের সর্বনিম্ন তাপমাত্রা: 5 °C
- বপনের গভীরতা: ৫ থেকে ৮ সেমি
- গাছের ব্যবধান: 20 সেমি, সারি ব্যবধান: 30 সেমি
- সাবস্ট্রেট: বেলে-দোআঁশ, হালকা থেকে মাঝারি-ভারী, চুনাপাথর সমৃদ্ধ
উষ্ণপ্রেমীরা এবং ভালো লাগার উপযুক্ত জায়গা
ছোলা উষ্ণতা পছন্দ করে। দিনের বেলা তাপমাত্রা আদর্শভাবে 20 থেকে 28 ডিগ্রি সেলসিয়াসের মধ্যে এবং রাতে 18 ডিগ্রি সেলসিয়াসের উপরে হওয়া উচিত। একটি সফল ফসল কাটার জন্য একটি রৌদ্রোজ্জ্বল থেকে আংশিকভাবে ছায়াযুক্ত অবস্থান (প্রতিদিন 6 ঘন্টা রোদ) অপরিহার্য। মূলত, এই গাছগুলি গ্রিনহাউসে রোপণ করা উচিত।
ছোলা তাদের সংবেদনশীল রুট সিস্টেমের কারণে পরবর্তীতে রোপন করা যায় না। তাই কম্পোস্টেবল পাত্র (আমাজনে €8.00) বা ফোলা ট্যাব ব্যবহার করা বাঞ্ছনীয় যেগুলি গাছের বৃদ্ধির সময় সময়ের সাথে সাথে আবহাওয়া হবে।
ছোলার ক্ষেত্রে সামান্য যত্ন প্রয়োজন। তারা অত্যন্ত অপ্রয়োজনীয় এবং খরার সময়গুলির সাথে ভালভাবে মোকাবেলা করে। যাইহোক, তারা আর্দ্রতা সহ্য করতে পারে না। অতএব, তাদের খুব বেশি জল দেওয়া উচিত নয়। বিশেষ করে ফসল তোলার কিছুক্ষণ আগে, ভেজা অবস্থার কারণে ক্ষতি হয় যেমন ছাঁচের শুঁটি।এই গাছগুলিতে অগত্যা সারের প্রয়োজন হয় না।
টিপস এবং কৌশল
যেহেতু ছোলা তুষারপাত সহ্য করতে পারে না, সেগুলিকে শুধুমাত্র আইস সেন্টের পরে বাইরে রাখা উচিত। চাষের জন্য সুপারিশকৃত জাতগুলি হল কাবুলি (বড়), গুলাবি (মাঝারি) এবং দেশি (ছোট)। সতর্কতা: এই সব ছোলার জাত অঙ্কুরিত না হলে বিষাক্ত।
