বাগানের সবচেয়ে সহজ ক্রিয়াকলাপের মধ্যে মূলা জন্মানো। আজ বপন করা হয় এবং চার সপ্তাহ পরে স্যান্ডউইচ বা সালাদে নতুন করে কাটা হয়। মূলা চাষ যা প্রতিশ্রুতি দেয় তা রাখে - সর্বদা একটি সফল ফসল। যদি আপনি কয়েকটি নিয়ম অনুসরণ করেন।
কিভাবে সফলভাবে মূলা বৃদ্ধি এবং ফসল কাটা যায়?
বাগানের বিছানায়, বারান্দার বাক্সে বা ভালো মাটির প্ল্যান্টারে সারিতে বপন করে, পর্যাপ্ত আর্দ্রতা নিশ্চিত করে এবং সঠিক স্থান বেছে নিয়ে মূলা চাষ করা সহজ।ফসল পাকার 30 দিনের মধ্যে সংঘটিত হয় এবং কেবল কন্দগুলি টেনে বের করে নেওয়া হয়।
মুলার জন্য সবসময় সময় থাকে - মার্চ থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত
আপনি যদি মার্চের শুরুতে মূলা জন্মাতে শুরু করেন, আপনি বসন্তের শুরুতে প্রথম কোমল কন্দ সংগ্রহ করবেন। বিভিন্নতার উপর নির্ভর করে, তাদের কেবল 30 দিনের পাকা দরকার। চার থেকে আট সপ্তাহের সংক্ষিপ্ত কালচারের কারণে, এগুলিকে অন্যান্য সবজির পূর্ব-কালচার বা উত্তর-কালচার হিসাবে পরিকল্পনা করা যেতে পারে।
তিন বছর পর প্রথম দিকে একই জায়গায় আবার মূলা চাষ করা যাবে না। ফসলের আবর্তন অনুসরণ না করলে রোগ ও পোকার উপদ্রব বৃদ্ধি পায়।
বীজ এলাকা প্রস্তুত করুন এবং মূলা জন্মান
মূলা উজ্জ্বল, আংশিক ছায়াযুক্ত জায়গা পছন্দ করে। হয় বাগানের বিছানায়, বারান্দার বাক্সে বা প্লান্টারে। কম্পোস্ট এবং সামান্য বালির সাথে সাধারণ বাগানের মাটি বা পাত্রের মাটি (আমাজনে €2.00) এর মিশ্রণে মূলা বৃদ্ধি পায়।আপনার তরমুজ বা শসার প্রতিবেশী হিসাবে তাদের বপন করা উচিত নয়। এগুলো কন্দ থেকে খুব বেশি পানি বের করে দেয়।
সারিতে মূলা বপন করা। বীজ বপনের সময় প্রায় 10 সেন্টিমিটার এবং প্রায় 4 সেন্টিমিটার সারির ব্যবধান বজায় রাখুন। অন্যথায়, মূলা গাছগুলিকে পরবর্তী তারিখে পরিশ্রম করে কেটে ফেলতে হবে। মুলা তৃষ্ণার্ত! ক্রমবর্ধমান পর্যায়ে সমানভাবে আর্দ্র রাখুন। তবে জলাবদ্ধতা এড়িয়ে চলুন!
মুলা সংগ্রহ করুন এবং উপভোগ করুন
মুলা তাদের পাতা দ্বারা মাটি থেকে টেনে বের করা হয়। তারা টেবিলে, সালাদে বা রুটির টপিং হিসাবে সেরা তাজা ফসলের স্বাদ পায়। একটি ভেজা কাপড়ে মুড়িয়ে কন্দগুলোকে বাঁধাকপি ছাড়াই ফ্রিজে ১ থেকে ২ দিন সংরক্ষণ করা যায়।
সুস্বাদু মূলা সহজেই জানালার বাক্সে বা বিছানায় জন্মানো যায়। লাল কন্দের সামান্য যত্নের প্রয়োজন হয় এবং এত তাড়াতাড়ি পাকা হয় যে তারা নতুনদের বা বাচ্চাদের বিছানার জন্য আদর্শ। তাদের বেড়ে উঠতে দেখে এবং মাত্র 4 সপ্তাহে তাদের কাজের ফল সংগ্রহ করতে পারাটা আনন্দের।
মুলার পোকামাকড় ও রোগ
মে মাসের মাঝামাঝি থেকে বাঁধাকপির মাছি এবং বাঁধাকপির সাদা প্রজাপতির উপর থেকে বিপদ রয়েছে। মূলার বিছানার উপরে একটি জাল বীজকে রক্ষা করে। ফ্লি বিটলস নীচে থেকে শুকনো মাটিতে বসতি স্থাপন করে। মাটির সামঞ্জস্যপূর্ণ আর্দ্রতা বজায় রাখার মাধ্যমে এগুলো প্রতিরোধ করা যায়।
মূলা কালো ছত্রাক দ্বারা সংক্রমিত মূলা অবিলম্বে সরান। তাদের দ্রুত বৃদ্ধি মূলাকে অনেক কীটপতঙ্গ এবং রোগ থেকে রক্ষা করে। লার্ভা, ভাইরাস বা জীবাণু বিকাশের আগে, কন্দ সংগ্রহ করে খাওয়া হয়।
টিপস এবং কৌশল
আপনি কি আপনার অতিথিদের চমকে দিতে চান? বা তরুণ বাগান সবজি সঙ্গে শিশুদের আনন্দিত? এই মূলা ইঁদুরগুলি ভালভাবে গ্রহণ করার গ্যারান্টিযুক্ত, স্বাস্থ্যকর এবং একেবারে সুস্বাদু স্বাদযুক্ত। আপনি এতে আপনার সবুজ বুড়ো আঙুল বাজি ধরতে পারেন: সবাই মুলা ইঁদুর খেতে পছন্দ করে - আপনার খাবার উপভোগ করুন!
