নৈতিকভাবে, প্রত্যেক জার্মান বছরে প্রায় 12 কিলোগ্রাম কলা খায়। বার্ষিক মাথাপিছু খরচ প্রায় 24 কিলোগ্রাম, শুধুমাত্র আপেল পুষ্টিকর গ্রীষ্মমন্ডলীয় ফলের চেয়ে বেশি জনপ্রিয়। কিন্তু কলার গায়ে লাল দাগ থাকলে এর মানে কী? আমরা স্পষ্ট করব।
কলায় লাল দাগ থাকলে কি বিপজ্জনক?
কলায় লাল রেখা বা লাল দাগ বিপজ্জনক নয়, তবেসম্পূর্ণভাবে ক্ষতিকরআপনি এই ফলগুলি খেতে পারেনচিন্তা ছাড়াই, এগুলি স্বাভাবিকের মতো স্বাদযুক্ত নাও হতে পারে। যাই হোক না কেন, আপনাকে কোনো স্বাস্থ্যগত পরিণতি নিয়ে চিন্তা করতে হবে না।
কলার লাল দাগ কি এইচআইভি ছড়াতে পারে?
কয়েক বছর আগে, একটি গুজব উঠেছিল যে এইচআইভি পজিটিভ প্ল্যান্টেশন কর্মীরা তাদের রক্ত কলাতে ঢেলে দিচ্ছে। এর উদ্দেশ্য হবে "ধনী দেশ" এর ভোক্তাদের ভাইরাস দ্বারা সংক্রমিত করা। আমরা আপনাকে আশ্বস্ত করতে পারি: এই বার্তাটি একটি তথাকথিত "Urbane Legende", আধুনিক জার্মান ভাষায় "ভুয়া খবর" নামেও পরিচিত।
কলায় লাল দাগ বা রেখা হলরক্তের চিহ্ন নেই, শুধু লালচে রঙের মাংস। সাধারণত, এই ধরনের কলাসাধারণ ফলের চেয়ে সরু হয়, যে কারণে তারা সাধারণত সুপারমার্কেটেও যায় না।
কলায় লাল দাগ কোথা থেকে আসে?
কলার সংকীর্ণ আকৃতি এবং লাল দাগ বা রেখা পরিবর্তে গুরুত্বপূর্ণ পুষ্টির সাথে কলা গাছেরস্বল্পতা এর চিহ্ন।ফলে শুধু ফলের মাংসের রংই বদলায় না, ফল ঠিকমতো পাকতে পারে না। এটি স্বাভাবিকের চেয়ে সরু থাকে।
Fungus Nigrospora sphaericaএছাড়াও কলায় লাল দাগ সৃষ্টি করতে পারে। এটি একটিমানুষের জন্য ক্ষতিকর ফিলামেন্টাস ছত্রাক যা সাধারণত শুধুমাত্র কলা গাছের পাতাকে প্রভাবিত করে। একটি নিয়ম হিসাবে, লিংক u=কলা গাছের রোগ]প্রক্রমণ[/link] শুধুমাত্র পুষ্টির অভাবে দুর্বল হয়ে পড়া গাছগুলিতে ঘটে।
আপনি কি লাল দাগযুক্ত কলা খেতে পারেন?
লাল দাগ বা ডোরাকাটা কলা নিরাপদে খাওয়া যায়। তারাস্বাস্থ্যের সমস্যা সৃষ্টি করে না, শুধুমাত্র তাদের স্বাদ প্রভাবিত হতে পারে। অবশ্যই, আপনাকে এই ফলগুলি খেতে হবে না, আপনি এটি ফেলে দিতে পারেন।
টিপ
লাল বা গোলাপী কলা কি ভোজ্য?
লাল এবং গোলাপী রঙের কলা আছে যেগুলো আসলে ভোজ্য। উদাহরণস্বরূপ, চিকুইটা একটি লাল কলা বিক্রি করে যা কিছু সুপারমার্কেটে পাওয়া যায়। এটি একটি সামান্য রাস্পবেরি সুবাস সঙ্গে মিষ্টি স্বাদ করা উচিত। গোলাপী বামন কলার ফল, যা প্রায়শই শোভাময় উদ্ভিদ হিসাবে চাষ করা হয়, এছাড়াও ভোজ্য।
