যেহেতু বেশিরভাগ বেরি ফসল কাটার পরে খুব বেশি দিন তাজা থাকে না এবং এই পরিস্থিতিতে খুচরা বিক্রেতাদের জন্য লজিস্টিক চ্যালেঞ্জ তৈরি করে, এমনকি ফসল কাটার মরসুমেও সেগুলি তুলনামূলকভাবে ব্যয়বহুল। অন্যদিকে, আপনি বিছানা থেকে বা ঝোপ থেকে বাছাই করে সপ্তাহের জন্য আপনার নিজের বাগানের তাজা বেরি উপভোগ করতে পারেন।
বেরি কাটার সময় কখন?
বেরির জন্য ফসল কাটার সময় প্রকারের উপর নির্ভর করে পরিবর্তিত হয়: স্ট্রবেরি (মে-জুন), গুজবেরি (জুন-জুলাই), কারেন্টস (জুন-আগস্ট), বড়বেরি (আগস্ট-সেপ্টেম্বর), রাস্পবেরি (জুন-অক্টোবর) এবং ব্ল্যাকবেরি (জুলাই-অক্টোবর)।বিভিন্ন জাত বাড়ানোর মাধ্যমে, আপনি ফসল কাটার মৌসুম বাড়াতে পারেন।
মিষ্টি এবং টক বেরির সুস্বাদু জাতের
টক থেকে মিষ্টি পর্যন্ত প্রায় প্রতিটি স্বাদের জন্য বিভিন্ন ধরণের বেরি রয়েছে। বাগানের জন্য সবচেয়ে গুরুত্বপূর্ণ ধরনের বেরির মধ্যে রয়েছে:
- স্ট্রবেরি
- গুজবেরি
- currants
- এল্ডারবেরি
- রাস্পবেরি
- ব্ল্যাকবেরি
যদিও কিছু বেরি (যেমন, গুজবেরি) প্রায় সব ফল একই সময়ে কমবেশি পাকে, ধীরে ধীরে পাকা রাস্পবেরি এবং ব্ল্যাকবেরি, উদাহরণস্বরূপ, কয়েক সপ্তাহ ধরে গাছ থেকে তাজা সংগ্রহ করা যেতে পারে।
গাছের সুচিন্তিত নির্বাচনের মাধ্যমে সারা গ্রীষ্মে ফসল কাটা
অধিকাংশ প্রকারের বেরির বিভিন্ন প্রকার রয়েছে এবং ফসল কাটার সময় ভিন্ন।উদাহরণস্বরূপ, আপনি বারান্দায় বা বাগানের বিছানায় একটি বালতিতে একে অপরের ঠিক পাশে প্রারম্ভিক, মধ্য-প্রাথমিক এবং দেরিতে বেদানা জাতের চাষ করতে পারেন এবং জুন থেকে আগস্ট পর্যন্ত তাজা বেদানা সংগ্রহ করতে পারেন।
টিপ
আপনি যদি বিভিন্ন মেঝেতে বিভিন্ন ধরণের বেরি চাষ করেন তবে আপনি আপনার বাগানে বেরি বাড়ানোর জন্য জায়গার সর্বোত্তম ব্যবহার করতে পারেন। উদাহরণস্বরূপ, আপনি স্ট্রবেরি, স্ট্যান্ডার্ড কারেন্টস এবং ব্ল্যাকবেরিকে তুলনামূলকভাবে ছোট জায়গায় একটি ট্রেলিসের সাথে সংযুক্ত করতে পারেন।
