সকল জাতের জাদুকরী হ্যাজেল আসলে ফল দেয় না। আলংকারিক উদ্ভিদ বাণিজ্যিকভাবে "লেট-ব্লুমিং উইচ হ্যাজেল" হিসাবে উপলব্ধ এই অ-ফল-উৎপাদনকারী উদ্ভিদগুলির মধ্যে একটি। হ্যামেলিস ভার্জিনিয়ানার বিপরীতে, এটি শরত্কালে ফুল ফোটে না শুধুমাত্র বসন্তের শুরুতে।
ডাইনী হ্যাজেলের ফল কেমন হয়?
ডাইনী হ্যাজেলের ফলগুলি কাঠের ক্যাপসুল ফল, ভোজ্য এবং সম্ভবত সুস্বাদু, তবে রান্নাঘরে সাধারণ নয়। সব জাত ফল দেয় না। ক্যাপসুল ফলের প্রতিটিতে দুটি বীজ থাকে, যা পাকলে 10 মিটার পর্যন্ত ফেলে দেওয়া হয়।
আপনি কি ডাইনী হ্যাজেলের ফল খেতে পারেন?
ভার্জিনিয়া জাদুকরী হ্যাজেলের ফল পরের বছরের ফুলের মতো একই সময়ে ঝোপে পাওয়া যায়, যা উদ্ভিদ জগতের একটি ছোট ঘটনা। যদিও তারা বিষাক্ত নয়, ফলগুলি খুব কমই রান্নাঘরে ব্যবহার করা হয়। এগুলি দেখতে কিছুটা হ্যাজেলনাটের মতো, তবে তাদের সাথে সম্পর্কিত নয়। সবকিছু সত্ত্বেও, ফলগুলি খুব সুস্বাদু বলা হয়।
হোমিওপ্যাথিতে, উইচ হ্যাজেল খুব জনপ্রিয় এবং বিভিন্ন উপায়ে ব্যবহার করা হয়, তবে শুধুমাত্র হ্যামেলিস ভার্জিনিয়ানা, ভার্জিনিয়ান উইচ হ্যাজেল। এর প্রদাহ বিরোধী, হেমোস্ট্যাটিক এবং অ্যাস্ট্রিনজেন্ট প্রভাবের কারণে, এটি প্রায়শই ক্ষত নিরাময় এবং ত্বকের বিভিন্ন সমস্যার জন্য ব্যবহৃত হয়। এটি অর্শ্বরোগ বা নিউরোডার্মাটাইটিস এবং এমনকি ডায়রিয়াতেও সহায়তা করে বলে বলা হয়। তবে, পাতা এবং বাকল প্রাথমিকভাবে ওষুধে ব্যবহৃত হয়।
ডাইনী হ্যাজেলের ফল দেখতে কেমন?
অপেক্ষাকৃত সহজ-যত্ন করা জাদুকরী হ্যাজেল কাঠের ক্যাপসুল ফল তৈরি করে যার প্রতিটিতে মাত্র দুটি বীজ থাকে। ঘটনাক্রমে, সম্ভাব্য মিল থাকা সত্ত্বেও, এটি বোটানিক্যালি হ্যাজেলনাটের সাথে সম্পর্কিত নয়। ডাইনি হ্যাজেল বীজ পাকা হলে, ক্যাপসুলগুলি ফেটে যায় এবং বিস্ফোরকভাবে বীজগুলিকে দশ মিটার দূরে ফেলে দেয়।
সুতরাং আপনি যদি আপনার নিজের গাছ থেকে বীজ সংগ্রহ করতে এবং বপন করতে চান তবে সেগুলি পাকার আগে আপনাকে সরিয়ে ফেলতে হবে। এরপর বাগানের বিশালতায় তাকে খুঁজে পাওয়া কঠিন হবে।
ডাইনি হ্যাজেল ফল সম্পর্কে আকর্ষণীয় তথ্য:
- ভোজ্য ফল, সম্ভবত খুব সুস্বাদু
- প্রত্যেক জাতের ডাইনী হ্যাজেল ফল দেয় না
- উডি ক্যাপসুল ফল যার প্রতিটিতে ২টি বীজ আছে
- পাকা বীজ 10 মিটার পর্যন্ত নিক্ষেপ করা হয়
টিপ
আপনি যদি বপনের জন্য আপনার জাদুকরী হ্যাজেলের বীজ সংগ্রহ করতে চান তবে বীজ পাকার কিছুক্ষণ আগে তা করুন। পাকা বীজ বাগান জুড়ে মিটার দূরে নিক্ষেপ করা হয় এবং আবার খুঁজে পাওয়া কঠিন।
