বন্য মালো অস্তিত্বের প্রাচীনতম সবজি এবং ঔষধি গাছগুলির মধ্যে একটি। কিন্তু উদ্ভিদটি তার সুন্দর ফুলের সাথে বাগানে গ্রীষ্মকালীন ফুল হিসাবে একটি সূক্ষ্ম চিত্রও কাটে। বন্য মালো অপ্রত্যাশিত এবং বাগানে বা পাত্রে যত্ন নেওয়া সহজ। একটি প্রোফাইল।
ওয়াইল্ড ম্যালোর প্রোফাইল কি?
বুনো ম্যালো (মালভা সিলভেস্ট্রিস) হল একটি বহুবর্ষজীবী, সাধারণত ম্যালো পরিবারের দ্বিবার্ষিক উদ্ভিদ যা মে থেকে সেপ্টেম্বর পর্যন্ত গোলাপী, লিলাক-ভায়োলেট, সাদা বা বেগুনি ফুল বহন করে।এটি 50 থেকে 150 সেন্টিমিটার উচ্চতায় বৃদ্ধি পায়, রৌদ্রোজ্জ্বল স্থান পছন্দ করে এবং এটি একটি শোভাময় উদ্ভিদ এবং একটি ঔষধি গাছ হিসাবে উভয়ই ব্যবহার করা যেতে পারে।
ওয়াইল্ড ম্যালো - একটি প্রোফাইল
- বোটানিকাল নাম: মালভা সিলভেস্ট্রিস
- জনপ্রিয় নাম: বড় পনির পপলার, গাজর মালো
- উদ্ভিদ পরিবার: ম্যালো পরিবার (Malvaceae)
- অবস্থান: যতটা সম্ভব রৌদ্রোজ্জ্বল
- বার্ষিক: বেশিরভাগ দ্বিবার্ষিক
- উচ্চতা: 50 থেকে 150 সেন্টিমিটার
- পাতা: সবুজ, আইভির মতো
- ফুল: গোলাপী, বেগুনি-বেগুনি, সাদা, বেগুনি
- ফুলের সময়কাল: মে থেকে সেপ্টেম্বর
- প্রচার: স্ব-বপন
- বিষাক্ততা: বিষাক্ত নয়
- বাগানে ব্যবহার করুন: শোভাময় উদ্ভিদ, পাত্রের জন্য উপযুক্ত কিছু প্রজাতি
- ঔষধি গাছ হিসেবে ব্যবহার করুন: সর্দি, প্রদাহ
বিশেষ করে সুন্দর জাতের বুনো মালো
| বৈচিত্র্যের নাম | ফুলের রঙ | বৃদ্ধির উচ্চতা | বিশেষ বৈশিষ্ট্য |
|---|---|---|---|
| নীল ঝর্ণা | নীল-বেগুনি | 120 সেমি পর্যন্ত | বেগুনি পটভূমি সহ নীল ফুল |
| কালি স্ট্রাইপ | গোলাপী-বেগুনি | 100 সেমি পর্যন্ত | বেগুনি ফিতে সহ গোলাপী ফুল |
| দেমার মেরিনা | নীল-বেগুনি | 150 সেমি পর্যন্ত | পাত্র উদ্ভিদ হিসাবে উপযুক্ত |
| জেব্রিনা | সাদা-বেগুনি | 100 সেমি পর্যন্ত | পাত্র উদ্ভিদ হিসাবে উপযুক্ত |
| মিস্টিক মার্লিন | বেগুনি, নীল, বেগুনি | 150 সেমি পর্যন্ত | বহু রঙের বৈচিত্র |
| মরিতানিয়া | গাঢ় বেগুনি | 100 সেমি পর্যন্ত | খুব বড় ফুল |
| রায় মার্চ | বেগুনি | 100 সেমি পর্যন্ত | ডোরাকাটা ফুল |
ঔষধি গাছ হিসেবে বুনো মালো
বন্য মালো একসময় সর্বজনীনভাবে বিভিন্ন ধরণের রোগ এবং অসুস্থতার চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হত। উদ্ভিদে মিউকিলেজ, ট্যানিন এবং প্রয়োজনীয় তেল রয়েছে।
আজকাল, বুনো মালো সর্দি এবং মুখ ও গলার প্রদাহের জন্য একটি ঔষধি গাছ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
রান্নাঘরে বন্য মালো
যদিও দক্ষিণ ইউরোপীয় রন্ধনশৈলীতে বন্য মালো একটি সবজি হিসাবে খাওয়া হয়, এটি আমাদের অক্ষাংশে খুব কমই একটি রন্ধনসম্পর্কীয় ভেষজ হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
পুরানো পাতায় প্রচুর পরিমাণে মিউকিলেজ থাকে, যা উপভোগকে কমিয়ে দেয়। যাইহোক, এটি একটি সালাদে তরুণ পাতা পরিবেশন করার চেষ্টা মূল্য। এগুলোর স্বাদ খুবই উপাদেয়।
বুনো মালোর ফুল থেকে চা তৈরি করা যায়। সুন্দর ফুলগুলি সবজির প্লেটে বা স্যুপের সাজসজ্জা হিসাবেও খুব আলংকারিক দেখায়।
টিপ
বন্য মালো হাঁড়িতেও দুর্দান্ত দেখায়। যেহেতু তারা খুব দীর্ঘ ট্যাপ্রুট বিকাশ করে, তারা বারান্দার বাক্সগুলির জন্য উপযুক্ত নয়। গাছের পাত্রটি কমপক্ষে 60 সেন্টিমিটার গভীর হওয়া উচিত।
