টিউলিপ খাওয়ার বিষয়ে পরস্পরবিরোধী প্রতিবেদন অনিশ্চয়তার কারণ হয়ে দাঁড়ায়। বিষাক্ত বিষয়বস্তু সম্পর্কে তথ্য মিডিয়াতে পাওয়া যেতে পারে, যেমন সুস্বাদু প্রস্তুতির জন্য রেসিপি পাওয়া যায়। আসলে, প্রশ্নের উত্তর সাধারণভাবে হ্যাঁ বা না দিয়ে দেওয়া যায় না। আমরা আপনার জন্য এখানে টিউলিপ উপভোগ করার সমস্ত প্রাসঙ্গিক দিকগুলি একত্রিত করেছি৷
টিউলিপ কি ভোজ্য?
টিউলিপ ফুল ভোজ্য এবং সজ্জা বা স্যালাডে ব্যবহার করা যেতে পারে যতক্ষণ না তারা জৈবভাবে বড় হয়। টিউলিপ বাল্বে ক্ষতিকারক টিউলিপোসাইড থাকে, তবে অল্প পরিমাণে নিরাপদ হওয়া উচিত (সর্বাধিক 4টি বাল্ব)।
টিউলিপের পাপড়ি আধুনিক রান্নাঘরে মসলা দেয়
টিউলিপ অনেক আগে থেকেই আধুনিক ফুলের রান্নায় নিজেদের প্রতিষ্ঠিত করেছে। মাদার প্রকৃতির রাজ্যের প্রায় সমস্ত পাপড়ির মতো, রঙিন টিউলিপ ফুলগুলি ঠান্ডা এবং উষ্ণ খাবারকে সমৃদ্ধ করে। রন্ধনসম্পর্কীয় উপভোগের জন্য মৌলিক প্রয়োজন হল এটি জৈব চাষ থেকে আসে। কীটনাশক এবং অন্যান্য রাসায়নিক ব্যবহার করে জন্মানো ফুল নির্বাচন করবেন না।
ব্যবহারের টিপস
টিউলিপ ফুল নিরপেক্ষ থেকে সামান্য মিষ্টি স্বাদের সাথে টেবিলে আসে। অতএব, এগুলি ব্যবহার করার সময়, খাবারগুলি সাজানোর দিকে মনোযোগ দেওয়া হয়। Gourmets অন্যদের মধ্যে এই প্রস্তুতির সমর্থন করে:
- বড় বড় ফুলের পিস্তল কেটে চিংড়ির ককটেল তৈরি করুন
- আপনি মশলাদার ভেজিটেবল পিউরি বা মিষ্টি ক্রিম দিয়ে টিউলিপ ফুল পূরণ করতে বেছে নিতে পারেন
- বসন্তের সালাদে রঙিন পাপড়ি মেশান
শেষ কিন্তু অন্তত নয়, টিউলিপ ফুল সহজেই ডিমের সাদা অংশ এবং গুঁড়ো চিনির মিশ্রণে চিনিযুক্ত করা যায়। সংক্ষিপ্তভাবে তরল চকোলেটে ডুবিয়ে রাখলে চিনিযুক্ত এবং শুকনো ফুলগুলি প্রলোভনসঙ্কুল টিউলিপ মিষ্টান্নে রূপান্তরিত হয়৷
টিউলিপ বাল্ব অল্প পরিমাণে নিরাপদ
বন ইউনিভার্সিটি হাসপাতালের বিষ নিয়ন্ত্রণ কেন্দ্র টিউলিপের বিষাক্ততাকে সঠিকভাবে নির্দেশ করে। টিউলিপোসাইড, যা স্বাস্থ্যের জন্য ক্ষতিকর, বিশেষ করে পেঁয়াজে ঘনীভূত হয়। মাঠ পরীক্ষায় দেখা গেছে, অস্বস্তি এবং বমি তখনই ঘটে যখন বেশি পরিমাণে খাওয়া হয়। নিরাপত্তার কারণে, 4টির বেশি টিউলিপ বাল্ব খাওয়া উচিত নয়।
আপনি যদি টিউলিপ বাল্বগুলির স্বাদ কেমন তা জানতে আগ্রহী হন, আপনি নিজে চেষ্টা করে দেখতে পারেন। কাঁচা খেলে অবশ্যই হতাশ হবেন। 15 মিনিটের জন্য জলে রান্না করলে, তিক্ত স্বাদ অন্তত আংশিকভাবে দূর হয়।আপনার তালু একটি মিষ্টি সুবাস লক্ষ্য করবে যা রোস্ট করা চেস্টনাটগুলির স্মরণ করিয়ে দেয়। জ্বলন্ত আফটারটেস্ট, জিভের উপর একটি লোমশ আবরণের সাথে মিলিত, মানে একটি সেকেন্ডের সাহায্যের আকাঙ্ক্ষা শূন্যের দিকে চলে যায়।
টিপ
1944 সালের দুর্ভিক্ষের শীতে, টিউলিপ বাল্ব নেদারল্যান্ডসের অসংখ্য মানুষকে মৃত্যুর হাত থেকে বাঁচিয়েছিল। যখন জার্মান দখলে খাদ্য সরবরাহ কম ছিল, কর্তৃপক্ষ টিউলিপ বাল্ব দিয়ে ফুলে ওঠা গুদামগুলি ছেড়ে দেয়। তিক্ত স্বাদ সত্ত্বেও, শুকনো, পুরানো পেঁয়াজে মূল্যবান পুষ্টি রয়েছে। আলুর মতো প্রস্তুত, তারা ক্ষুধার্ত জনগণের খালি পেট ভরে।
